第九章 常见寄生虫病肉的鉴定 与处理l1.旋毛虫 2.动物囊虫 l3.双槽蚴病 4.棘球蚴病 l5.住肉孢子虫 6.弓形虫 l7.细颈囊尾蚴 8.肺丝虫 动物常见寄生虫病特点一、旋毛虫检验 l 旋毛虫病 旋毛虫病是由旋毛虫引起的人畜共 患的一种重要寄生虫病。猪、犬、猫、鼠类 、狐狸、狼、野猪等均能感染，人也能感染 本病。 l 猪感染旋毛虫病主要是因喂饮污染有侵袭性 旋毛虫( 成熟的肌旋毛虫) 洗肉废水、废弃碎肉 及副产品所引起。人感染旋毛虫病与食用了 含有旋毛虫的腌制与烧烤不当的、生的或未 煮熟的猪肉或狗肉等有关。猪对旋毛虫有很 大的耐受性，感染后通常不表现临床症状。 我们对实验小鼠人工感染旋毛虫，发现部分 小鼠眼部严重出血。l 【寄生部位】旋毛虫成虫( 又称肠旋毛虫) 寄生于宿主小肠内。 l 旋毛虫幼虫( 又称肌旋毛虫) 寄生于同一宿 主体内的膈肌、舌肌、喉肌、颈肌、肋 间肌、腰肌等处，其中以膈肌的感染率 最高，撕去膈肌膜，在充足自然光下 呈灰白色半透明小点。l 旋毛虫检验大都是采用传统的压片法 采样 编号 送旋毛虫检验室检查 肉眼观察 撕去肌膜 剪取12 个麦粒大肉粒 放在旋毛虫检
