1、第第 十一元十一元 盐 化肥盐 化肥课题课题 2 化学肥料化学肥料植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化便、植物体等沤制的天然有机肥料。随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有料。现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施
2、，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%60% 。农作物所需的营养元素有许多种，其。农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。、钾肥是最主要的化学肥料。一、化肥简介一、化肥简介1.氮肥氮肥氮肥的作用：氮肥的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的茎、氮肥能促使植物的茎、 叶生长茂盛，叶色浓绿叶生长茂盛，叶色浓绿 。农作物缺氮的表现：农作物缺氮的表现：叶片绿色减淡叶片绿色减淡常
3、见的氮肥：常见的氮肥： 尿素尿素 ： CO(NH2)2 氨水：氨水： （ NH3H2O） 铵盐铵盐 ： NH4HCO3、 NH4Cl、 (NH4)2SO4 硝酸盐硝酸盐 ： NH4NO3、 NaNO3知识积累 空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。 根部有根部有 根瘤菌根瘤菌 的豆科植物能把氮气转化为含氮的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。的化合物而吸收。 将氮气转化为氮的化合物的方法叫做将氮气转化为氮的化合物的方法叫做 氮的固定氮的固定 。2.磷肥磷肥
4、磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可磷可 促进作物生长，使之穗粒饱满促进作物生长，使之穗粒饱满 ，还可增强抗寒，还可增强抗寒、抗旱能力。、抗旱能力。作物缺磷的表现：作物缺磷的表现： 生长迟缓、产量降低生长迟缓、产量降低 。常见的磷肥：常见的磷肥： 磷矿粉：磷矿粉： Ca3(PO4)2 钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐 过磷酸钙：过磷酸钙： Ca(H2
5、PO4)2+CaSO4 混合物混合物钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、长、 增强抗病虫害和抗倒伏能力增强抗病虫害和抗倒伏能力 等功能。等功能。3.钾肥钾肥作物缺钾的作物缺钾的症状：症状：常见的钾肥：常见的钾肥：硫酸钾（硫酸钾（ K2SO4）、氯化钾（）、氯化钾（ KCl）叶尖及叶缘发黄，叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。甚至叶肉坏死。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。如：磷酸二氢铵（如：磷酸二氢铵（ NH4H2P
6、O4）、磷酸铵氢）、磷酸铵氢(NH4)2HPO4、硝酸钾（、硝酸钾（ KNO3）4.复合肥料复合肥料化肥和农药使用的利与弊：化肥和农药使用的利与弊：利：利： 化肥和农药对提高农作物的产量具有化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。重要作用。弊：弊： 化肥和农药的不合理使用会带来很多化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。污染。二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别氮肥氮肥 钾肥钾肥 磷肥磷肥看外观看外观 白色晶体白色晶体 白色晶体白色晶体 灰白色粉末灰白色粉末加水加水 能溶于水能溶于水 能溶于水能溶于水 大多大多 不溶或部不溶或部分溶于水分溶于水灼烧灼烧 可燃烧，可燃烧，熔化起泡熔化起泡或冒烟或冒烟不燃烧，不燃烧，跳动或有跳动或有爆炸声爆炸声无明显变化无明显变化加熟石加熟石灰灰放出放出 有刺有刺激性气味激性气味的气体的气体无明显变无明显变化化无明显变化无明显变化铵盐与熟石灰反应：铵盐与熟石灰反应：2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3
