1、第第 十单元十单元 酸和碱酸和碱课题课题 1 常见的酸和碱常见的酸和碱第第 1课时酸、碱指示剂课时酸、碱指示剂回忆：1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？2、在右图的实验中，可以看到什么现象？这说明酚酞试液有什么性质？实验探究： 向溶液中加入酸碱指示剂加入紫色石蕊溶液后的 颜 色变 化加入无色酚 酞 溶液后的 颜 色变 化食醋石灰水盐 酸氢 氧化 钠酸碱指示剂与酸、碱的作用变 红色变 红色变 红色变 红色变 蓝色变 蓝色不变色不 变色提问：以上四种物质，哪些可能是酸，哪些可能是碱？酸碱指示剂与酸、碱的作用 紫色 石蕊 溶液遇 酸 溶液变 红色无色 酚酞 溶液遇 酸
2、 不变色紫色 石蕊 溶液遇 碱 溶液变 蓝色无色 酚酞 溶液遇 碱 溶液变 红色加入紫色石蕊溶液后的 颜 色变 化加入无色酚 酞 溶液后的 颜 色变 化食醋石灰水盐 酸氢 氧化 钠变 红色变 红色变 红色变 红色变 蓝色变 蓝色不变色不 变色石酸红，酚酸无，石酸红，酚酸无，石碱蓝，酚碱蓝石碱蓝，酚碱蓝一、酸碱指示剂像 石蕊 和 酚酞 这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示 不同颜色 的物质，叫酸碱指示剂，通常也简称指示剂。石蕊和酚酞是常见的两种酸碱指示剂注意： 酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时，变色的是指示剂 ，而不是酸碱。自制酸碱指示剂收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮，各取适量，研碎，加入适量水和酒精（两者体积比为 1:1），浸泡，过滤，得到植物色素提取液。将提取液分别装入小试剂瓶中备用。将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中，观察颜色的变化，并记录。选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂，并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶液的酸碱性。一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就有 “百花盛开，万紫千红 ”美丽景观的描绘。花的颜色
