第十一单元： 盐 化肥 倪邱中心学校：赵新亚 课题 1 生活中常见 的盐 第一课时 氯 化钠 食盐 是每个家庭必不可少的调 味品，没有它食之无味。 能不能说,“食盐 是盐,盐 就是食盐”？ 这 句话 是错误 的，化学中的盐 除了食盐 外还 有好多种, 如CuSO 4 、KNO 3 、NaNO 2 等。生活中的盐 除食盐 外， 常见 的还 有Na 2 CO 3 、NaHCO 3 、CaCO 3 等。仔细观 察 这 些盐 的组 成发 些: 它们 都是由金属离子和酸根组 成的化 合物. 一、盐 ： 。 在水溶液里能解离出金属 离子和酸根离子的化合物1.氯 化钠 化学式：NaCl 俗名：食盐 食盐 是一种白色颗 粒状固体，易溶于水，有咸味。 食盐 由精制盐 、KIO 3 和抗结剂组 成，食盐 是一种 混 合物。食盐 是盐 中的一种。 2.氯化钠的生理作用 食用的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。 钠离子：维持细胞内外正常的水分分布，促进细胞内外物 质交换。氯离子是胃液中的主要成分，有促生盐酸、帮助 消化、增进食欲的作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排 出的氯化钠。需注意的是不能长期过量食用食盐
