* 1 Phagedisplay 噬菌体展示技术及其应用 食品学院 廖振林 Email：* 2 噬菌体展示技术是将 各种多肽或蛋白质以融合 蛋白的形式表达并展示在 噬菌体表面，同时将其遗 传密码包含于噬菌体内部 ，这使得蛋白质的功能与 其基因密码有机的连结在 一起。 * 3 非展示系统展示系统* 4 Theexpressionofexogenouspeptidesonthe surfaceoffilamentousbacteriophagewas initiallydescribedbySmithin1985.Sincehis firststudy,differentmoleculessuchassmall peptidesandantibodieshavebeendisplayed oncoatproteinsofphage,greatlyexpanding theapplicationsofthetechnology.Thepast decadehasseenconsiderableprogressinthe techniquesandapplicationsofphagelibr
