同学们、谁能解释一下“语惊 四座”这一个成语吗？ 形容发言独特，新奇，使人 震惊火某人讲出来的让在座 的人惊讶不已。 一言定邦、一言安邦、一言九 鼎、一语道破天机、三寸不烂 之舌、三寸不烂之舌胜于百万 雄师等这些词语，无不是赞叹 口语交际的神奇功能，今天口 语交际是人类最直接、最活 跃、最频繁的交际方式。口语交际 介绍工 艺流 艺流程预习检测 1 、简说你对口语交际 介绍工艺流程这种 方式应用的普遍性和对未来工作的重要性 的认识。 2 、案例介绍了_的_、 _、_、_、_、 _六道工序，其中重点介绍了_ 、_、两道工序，整个介绍是以 _为序。明确学习目标 1 、请同学们结合预习，再读案例，然后思 考，讨论，最后归纳出介绍产品工艺流程 的基本要求有哪些？ 2 、自主学习，同桌小组合作交流，互动点 评。介绍产品工艺流程的基本要求 1 、熟悉介绍的对象 2 、理清介绍的思路 3 、了解听众的情况 4 、语言通俗准确 5 、借助相关材料介绍辣椒泡菜的制作工艺 1 、同学们先写下来 2 、小组合作学习，交流，讨论 ，然后以组为单位汇报。辣椒泡菜辣椒泡菜 一、工艺流程 泡菜坛的准备、原料选择及处理
