老爸,我要喝最甜的 糖水,还要加,一直 加 儿子,现在最甜 的了,再加也不 会再变甜了 思考、讨论: 是儿子还是老爸正确? 你能设计实验证明吗? 嘿,别吵了, 我给个建议吧 :学学化学! 实验 现 象 结论 取1支试管,加入3g硝酸钾,再加入5mL水,充分振 荡,硝酸钾是否能完全溶解? 硝酸钾不能全部溶解 在一定的条件下,硝酸钾不能无限地溶解在水中。 (溶解的量是有限的) 物质的溶解性: 一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力。 探究:物质能否无限的溶解在水?联系生活: 1. 面粉和蔗糖放入水中,是否都能溶解? 2. 衣服上沾了油污,用水洗不干净,但汽油却能洗去油污? 3.你冲果珍的时候用热水还是冷水? 蔗糖能够溶解在水中,而面粉几乎不溶。 油污不溶于水,却很容易溶解在汽油中。 果珍在热水中溶解的既快又多。 猜想:影响物质溶解性的因素? 猜想一:溶解性与溶质的性质有关 猜想二:溶解性与溶剂的性质有关 猜想三:溶解性与温度有关 如何设计实验验证猜想(影响溶解性的因素)? 对比实验: (控制变量法)一、影响物质溶解性的因素 溶质 溶剂 温度 现象 结论 探究一 探究二 探究三 溶