第2 节 基因工程及其应用 基因工程又叫做基因拼接技术或DNA 重组技术。 通俗的说，就是按照人们的意愿，把一种生物的 某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另 一种生物的细胞里，定向地改造生物的性状。 原理：基因重组 操作水平：DNA 分子水平 操作环境：生物体外 结 果：定向地改造生物的性状，获得人类所 需要的品种。二、基因操作的工具 例如：大肠杆菌 例如：大肠杆菌 ( ( E.coli E.coli ) ) 的一种限制酶 的一种限制酶 能 能 识别 识别 GAATTC GAATTC 序列 序列 ，并在 ，并在 G G 和 和 A A 之间切开。 之间切开。 一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列， 并在特定的切点上切割DNA 分子。 、基因的剪刀限制性内切酶（限制酶）限制 限制 酶 酶 什么叫黏性末端？ 什么叫黏性末端？ 被限制酶切开的 被限制酶切开的 DNA DNA 两条单链的切口 两条单链的切口 ，带有几个伸出的核苷酸，他们之间正好 ，带有几个伸出的核苷酸，他们之间正好 互补配对，这样的切口叫黏性末端。 互补配对，这样的切口叫黏性末端。 基因的针线 基因的针线 DNA DN
