我国特殊医学用途配方食品 系列标准解读提 纲 特殊医学用途配方食品的定义和作用 国际标准、法规现状 我国标准现状和进展 未来展望一、定义和分类 特殊医学用途配方食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱 或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方 食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配 合食用。 当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特 殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径，起到营养支持作用。同时 针对不同疾病的特异性代谢状态，对相应的营养素含量提出了特别规定，能 更好的适应特定疾病状态或疾病某一阶段的营养需求，为患者提供有针对性 的营养支持。 但此类食品不是药品，不能替代药物的治疗作用，产品也不得声称对疾 病的预防和治疗功能。分类 n 根据我国国家标 准分类，特殊医 学用途配方食品 属于特殊膳食用 食品的一种 特殊膳食用食品主要包括： a）婴幼儿配方食品； 1）婴儿配方食品； 2）较大婴儿和幼儿配方食品； 3）特殊医学用途婴儿配方食品。 b）婴幼儿辅助食品； 1）婴幼儿谷类辅助食品； 2）婴幼儿罐装辅
