精选优质文档-倾情为你奉上XX区“农家乐”安全经营责任书 为确保我区“农家乐”的经营安全，有效控制“农家乐”安全事故的发生；进一步加强“农家乐”的管理，促进“农家乐”健康、有序地发展，经研究决定与各街道（镇）签订本责任书。1、各街道（镇）主要领导为本街道（镇）“农家乐”食品质量安全、环境卫生、消防安全第一责任人，对本街道（镇）以上各项工作负总责。定期研究分析本街道（镇）“农家乐”食品质量安全、环境卫生、消防安全等形势，制定相关措施，监督落实。2、各街道（镇）领导干部要积极配合区政府及区政府有 关部门开展相关工作，做好信访矛盾化解工作，维护社会稳定，保障群众权益。一、保障食品质量安全3、按照国家产品质量法、食品卫生法、食品生产加工企业质量安全监督管理办法等相关法律、法规的规定严格要求本街道（镇）“农家乐”，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。4、根据国家产品质量法和食品卫生法中关于食品加工人员的卫生要求，对“农家乐”餐厅（食堂）职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改的或故意拖延时间的，
