《检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质》创新教学设计(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质创新教学设计一：教学目标【知识与技能】1.明确实验的原理和目的要求。2.糖类、脂肪和蛋白质。【过程与方法】尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。【情感、态度和价值观】通过让学生检测生物组织中的有机物，培养学生理解、思考和分析问题的能力和动手操作实验的能力。二:重点和难点1.实验原理的理解和应用。(重点)2.检测生物组织中的糖类、蛋白质和脂肪。(难点)三：材料准备苹果或梨匀浆斐林试剂（甲液：质量分数为0.1g/ml的NaOH溶液，乙液：质量分数为0.05g/ml的CuSO4溶液）豆浆、蛋清稀释液双缩脲试剂（A液：质量分数为0.1g/ml的NaOH溶液，B液：质量分数为0.01g/ml的CuSO4溶液）花生组织样液苏丹染液纯牛奶西瓜组织样液烧杯，试管酒精灯石棉网试管架试管夹 量筒火柴四：实验原理：某些化学试剂+生物组织中有关有机化合物产生特定的颜色