中级评茶员培训教学计划(共5页).doc

上传人:晟*** 文档编号:9988659 上传时间:2021-12-30 格式:DOC 页数:5 大小:15KB
下载 相关 举报
中级评茶员培训教学计划(共5页).doc_第1页
第1页 / 共5页
中级评茶员培训教学计划(共5页).doc_第2页
第2页 / 共5页
中级评茶员培训教学计划(共5页).doc_第3页
第3页 / 共5页
中级评茶员培训教学计划(共5页).doc_第4页
第4页 / 共5页
中级评茶员培训教学计划(共5页).doc_第5页
第5页 / 共5页
亲,该文档总共5页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上中级评茶员培训教学计划一、 评茶基础【教学目的要求】1、了解评茶要素、评茶礼仪等评茶基本知识;2、明确不同茶类的品质特征;3、掌握不同茶类冲泡的茶具选配方法。【教学重点难点】1、茶类识别;2、不同茶类冲泡的茶具选配方法。【授课时数】10学时【教学方法】讲述、操作示范与实训【教学内容】1、评茶6要素的基本内容;2、6大茶类的品质特征与识别;3、不同茶类冲泡的茶具选配方法。二、绿茶审评【教学目的要求】1、了解绿茶冲泡的基本知识;2、掌握绿茶的玻璃杯、盖碗和壶泡法。【教学重点难点】绿茶的玻璃和壶泡法【授课时数】8学时【教学方法】操作示范与实训【教学内容】1、绿茶的玻璃杯冲泡法;2、绿茶的盖碗冲泡法;3、绿茶壶泡法;三、红茶审评【教学目的要求】1、掌握红茶的清饮泡法;2、掌握红茶调饮技巧。【教学重点难点】冰红茶评茶【授课时数】8学时【教学方法】操作示范与实训【教学内容】1、红茶的清饮冲泡法;2、红茶的调饮冲泡法;四、乌龙茶审评【教学目的要求】1、

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 实用文档资料库 > 公文范文

Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved

工信部备案号浙ICP备20026746号-2  

公安局备案号:浙公网安备33038302330469号

本站为C2C交文档易平台,即用户上传的文档直接卖给下载用户,本站只是网络服务中间平台,所有原创文档下载所得归上传人所有,若您发现上传作品侵犯了您的权利,请立刻联系网站客服并提供证据,平台将在3个工作日内予以改正。