精选优质文档-倾情为你奉上变质食物不能吃教学目标1知道腐烂变质食物容易引起疾病不能吃2初步掌握辨别常见的腐烂变质食物的方法教学重点难点1知道腐烂变质食物容易引起疾病不能吃2初步掌握辨别常见的腐烂变质食物的方法教学过程（一） 导入新课讲述：在日常生活中，我们有时候会遇到吃完东西后肚子很不舒服，有时候会出现疼痛、腹泻、头晕、呕吐等症状。同学们知道这是为什么吗？为了我们的健康，这堂课我们来学习“变质食物不能吃”（二） 活动设计1变质食物危害大（1）听故事一碗炒米粉引起的风波问：小明为什么会腹泻腹痛？小结：因为小明吃了小餐馆的变质米粉，所以腹痛腹泻。（2）变质食物为什么不能吃？学生讨论，派代表在全班交流小结：腐烂变质的食物不能吃。因为腐烂变质的食物中含有大量的病菌和毒素，食用后容易发生肠炎、痢疾等肠道疾病。症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时会危及生命。2、巧辨腐败变质食物你们在日常生活中是怎样辨别腐败变质食物的，能与大家一起分享吗？（1）、学生自由发言（2）、小结：在日常生活中辨别腐烂变
