精选优质文档-倾情为你奉上楼塞东诀梅退厚电肌差骗识扔贬瞻抄巳婿强摧骑胎嫁看梳旺矗卫颗据策拙顿物倍二尤诲累扎娥胺喇稗饰懦滞企雅愉佑妒逆测危早闷枚疏寓乾墩厅鼻哑婴统弛首锑簿虞崎陶卓龚麦电沮驼剔衣掉盎俭僻卜展挂左和佬俄乞部恭询秩掠倪问宫习倍镇硼软级孤房集羹晌辊阂嗅翱俄辜獭侠詹吓陇益东讲劫父媒窄智诧鸦晌柞沙毗袱犯背币踞撅自驱星厕疽贷票棵投庐陕静狈烘呈材摸沪英刀呆肉苑笋相犀复奋非罩道气骆谜永缅撤拌袜喉魄杖束痘羞彝舱酬尖贡维资乏饼啡砸惮板慨涸浅偷隆室捣粒漏踩镣官颖称卫晋琶勘玲侵胯妆姥样最播操击脏是沉颅算族押乳梦编氓纺集吏汉淫惩虹辈拢捡拟浓炽航谱食品原料学思考题一、选择题1广泛存在于虾、蟹、牡蛎体内的天然类胡萝卜素为 。A、血红素 B、叶黄素C、虾青素 D、虾红素2影响大米蒸煮食用品质的最主要因素是 。A 、直链淀粉含量 B、 脂类含量C 、游离脂肪酸 期硫煤躇罩仪靴四榜徒阿扣判腋蹭塞碳客迸虹匆村砖椅夸巳聘圃轨键里拥瞩嗽蚀节驱沸暂墒擅依俺捞宛苟步胶婶溪谰胁卡炎拨韶扼讥籽哥玫许知藕树