第五章 药用天然高分子材料 第一节 概述(定义、分类和特点) 第二节 多糖类天然高分子及其衍生物 淀粉、纤维素及其衍生物 阿拉伯胶、甲壳素类、透明质酸 和海藻酸及其盐 第三节 蛋白质类天然药用高分子及其衍 生物 胶原、明胶、白蛋白第一节 概述 一、天然药用高分子材料的定义 天然药用高分子材料是指自然界存 在的可供药物制剂作辅料的高分子化合 物。它们有淀粉、纤维素、阿拉伯胶、 甲壳素、海藻酸、透明质酸、明胶以及 白蛋白 ( 如人血清白蛋白 玉米蛋白、 鸡蛋白等)等。植物、动物和藻类是提 取、分离和加工天然药用高分子材料的 生物材料。 天然高分子材料因从来源、使用等方面 来讲是安全的绿色药用辅料，在药剂学上得 到了广泛的应用。但天然高分子材料的来源 差异性大、质量不稳定和性能不尽人意等不 足，加之随着药剂学的不断现代化，传统的 天然药用高分子辅料也需要不断现代化。因 此,有必要根据其结构及性质进行物理、化学 或生物的改性加工处理,使其能符合药用和制 剂工业生产的特殊需要和应用要求。在改性 加工处理过程中,天然药用高分子通过物理结 构破坏、分子切断 重排、氧化或在分子中引 人取代基,使其性质
