茶山杨梅茶山杨梅又叫茶山梅又称丁岙杨 梅，是中国四大精品杨梅之一， 位于温州市瓯海区茶山镇, 茶山杨 梅，果大肉多核小，每颗重达13 一15 克，直径在 3.20 厘米左右 ，最大的有3.37 厘米，果色紫黑 而有光泽，果蒂浅绿色，柄长约 1.5 厘米，人称“ 红盘绿蒂” ，盛在 白色瓷盘中，特别清心悦目，令 人口涎欲滴，品尝起来，更是酸 甜可人。 红盘绿蒂， 果肥色艳， 珠大核小， 酸甜适宜。原产于瓯海区茶山街道，因酸甜可 口，色紫黑，果柄特长而有“ 红盘绿 蒂” 之美誉。据明朝弘治年间(1488 1505 年) 温州府志载：“ 杨梅 ，泰顺尤盛” ，清光绪8 年(1882 年) 永嘉县志载：“ 旧志士产杨梅， 今出茶山者，味尤胜” 。至今已有 500 年多年的栽培历史，罗胜村目 前仍保留着一棵树龄达150 年的古 杨梅树。 瓯海区和龙湾区 还被命名为 “中国杨梅之乡”杨梅的价值 杨梅含有多种有机酸，维生素c 的含量也十分丰富 ，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程 ，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻 止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开 胃生津，消食解暑，又能阻止
