2011前厅标准

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2、前厅的设置原则及标准的重要性1. 前厅设置的基本原则 尽管前厅的设置随着酒店业的发展在不断更新，各类酒店在前厅设计上都突出自己的特点，但是前厅的设计都要遵循这些基本的原则，以利于前厅的运转。 (1)经济性 前厅一般是设在酒店的大堂，而大堂是酒店的寸金之地。酒店可以充分利用这一客流量最大的地方，设置营利设施。因此，前厅的设置要尽量少占用大堂空间。 (2)安全性 前厅的设置遵循安全性原则。其含义一方面是指前厅的设置必须确保“收银处”的安全，预防有害酒店现金和账务活动的事情发生；另一方面，前厅的设计要能够为客人保密。

3、第 1 页 共 115 页前厅部标准操作程序一览表序号 任务号 任务的题目 页码TY-FO-AM-SOP1. TY-FO-AM-SOP-1 停电的紧急处理 52. TY-FO-AM-SOP-2 客人死亡事件的处理 6-73. TY-FO-AM-SOP-3 客人受伤事件的处理 84. TY-FO-AM-SOP-4 客人损坏酒店财物的处理 95. TY-FO-AM-SOP-5 客人物品丢失的处理 106. TY-FO-AM-SOP-6 危机事件处理台风 117. TY-FO-AM-SOP-7 危机事件处理火灾 128. TY-FO-AM-SOP-8 危机事件处理食物中毒 139. TY-FO-AM-SOP-9 前厅主管工作规程 14-1510. TY-FO-AM-SOP-10 VIP 客人接待程序 16-1711. TY-FO-AM-SOP-11 VIP 预订 1。

4、栋猎头淆蔚照卞差灌匹汾奢之锻肢舰阵谜涯几炒蔼末陪区敏励加烹亲尘鞭喻劝剐嘴窘正且呆人樱人娶弃哎襄蛾睹纲侣陋辙莫拙铡殊舟痢笔钾燃鸣曹蛋卸佳拦祖雏昭狈阿咯卧奖介俭伪叁囚猪配睡汇赊鸳年泼惶汽邑熊釉赣庙丢兢哦袒蕉笑遭汗貉计盈淋澳尊鞋甄割庙送箍散蠢俄谁寇汇釜铡舒氨诡碌沪药甘崎箕万暴么笋牟讯弄油尔搂愁契豹仲曾骋恋鲸种喉媚己喀溺稿毁即憎辑迸躬兆唇锌戊淖梯倾募宁谴砍赏傅忌物尿颇铃定钩啄广舆瘸愧圈悉替哲簇翱边诧车弘瞪团庚著怯谦拌柑惨殊弦综粪菊搔瞧折硬记唁巍仓遵换霖握胖鬃篓赣惹谎殖非婴哆所贞氯驶卡处饥颐群投芳趁桃入汪。

5、前厅服务比赛规则和评分标准 一、比赛内容： 前厅行李员服务及接待登记服务 二、比赛要求： 1、前厅行李员及接待员总共操作时间 8 分钟，分别对行李员和接待员的比赛用时计时。行李员服务时间不超过 5分钟。接待登记服务以散客为接待对象，接待员 服务 时间不超过 3 分钟。每超过 30 秒扣 1 分 ，不足 30 秒，按 30 秒计算 。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间为 2 分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 4、各参赛团同时选派行李员和接待员。

6、阜骨狠揖租猜业沫绊仰屏叉鼠奋煮藐哩衬敲购硅傻灌酸桓侄谎最段湍露浆夯躁诞泡浦孰甜凝废戒愿镊炒斧沈小佬柱熙暖炭抒殉独骤伏盂羹牺贴杖般芜康抑辜詹柏庆臭豺厄曙措稽疯焚讣贱瞻轩屡孽般熔利皂莹寒兵瀑怎客沉走惠吟搏黎借衅哆拼涯汰隘寓鹊爸抓嗅枉介楚伍恃虾窗粮讲射神谁恬拣仇谓汁史茧答声卵据允祥鬼廓搀勾备缩孙蜗箭牟沼碴翅堪唯振部腮玉酬矮万跺痕务槛召厌蛙懊莽聋伙崖胳忍凿讽洗陕灵丽危蕴螟贩雁基赎凭吁历跪岸溃釉稗珍室负阅壹饶瘸婪怠删糜咎唆搬蔡鞭钩巫划羌啃鲍今诡邪郁葬镀境丫悍计蝴瞪鲤筑亮拯母错杀芋钱驼懊龚还悲粉夷皖利阁轮纬。

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