保证食品安全的规章制度和食品操作流程共4页

1、精选优质文档倾情为你奉上 食品安全自查从业人员健康管理进货查验记录食品安全事故处 置等保证食品安全的规章制度 进货查验记录制度 1建立食品进货查验记录制度，如实记录食品得得名称 规格数量生产批号保质期供货者名称及联系方式进货日期等内容。 2。

2、精选优质文档倾情为你奉上 食品安全自查从业人员健康管理进货查验记录食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度 一食品安全自查制度 1在贮存位置标明食品的名称生产日期保质期生产者名称及联系方式等内容防止因过失，将不同品种的食品相混淆杜绝二次污染。

3、精选优质文档倾情为你奉上食品经营单位安全管理制度汇编单位名称：商洛市畅腾潇湘影城有限公司从业人员健康管理制度和培训管理制度一健康管理制度1.食品从业人员每年必须进行健康检查,必须持有效健康证明上岗。2.食品安全管理人员负责开展食品从业人员晨。

4、精选优质文档倾情为你奉上 食品经营单位安全管理 制度汇编 单位名称：商洛市畅腾潇湘影城有限公司 从业人员健康管理制度和培训管理制度 一健康管理制度 1.食品从业人员每年必须进行健康检查,必须持有效健康证明上岗。 2.食品安全管理人员负责开展。

5、精选优质文档倾情为你奉上 食品安全自查从业人员健康管理进货查验记录食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度 一食品安全自查制度 1在贮存位置标明食品的名称生产日期保质期生产者名称及联系方式等内容防止因过失，将不同品种的食品相混淆杜绝二次污染。

6、精选优质文档倾情为你奉上 保证食品安全的规章制度 一食品安全自查制度 1在贮存位置标明食品的名称生产日期保质期生产者名称及联系方式等内容防止因过失，将不同品种的食品相混淆杜绝二次污染。便于及时清理过期食品防止将过期食品上市销售。 2采购食品。

7、幼儿园保证食品安全的规章制度 幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。 第一条 购进的任何食品一律应当进行实地查验。 第二条 在购进食品时，应。

8、精选优质文档倾情为你奉上 保证食品安全的规章制度 一食品原料采购索证制度 1采购员要求认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 2采购食品包括食品成品原料及食品添加剂食品容器和包装材料食品用工具和设备要按照国家有关规定向供方索。

9、精选优质文档倾情为你奉上 保证食品安全经营的规章制度 一 从业人员健康管理制度 一食品生产人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明。 二新参加工作的从业人员实习工实习学生必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生，同时进行相关。

10、精选优质文档倾情为你奉上 保证食品安全的规章制度范本 食品安全指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是食物中有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。因此，饮食行业要。

11、精选优质文档倾情为你奉上保证食品安全的规章制度一从业人员健康检查管理制度和培训管理制度1建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从。

12、精选优质文档倾情为你奉上 从业人员健康管理制度和培训管理制度 1凡在本单位直接接触食品工作人员均应遵守本管理制度。 2新参加或临时参加工作人员，应经健康检查取得健康证明，并经过培训考核合格后方可从事食品经营工作。食品从业人员每年至少进行一次。

13、精选优质文档倾情为你奉上 保证食品安全的规章制度 一食品原料采购索证制度 1采购员要求认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 2采购食品包括食品成品原料及食品添加剂食品容器和包装材料食品用工具和设备要按照国家有关规定向供方索。

14、精选优质文档倾情为你奉上 保证食品安全的规章制度 按照中华人民共和国食品安全法规定，履行食品安全第一责任人义务，严把食品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度，确保食品经营安全。 一从业人员健康管理和培训管理制度。1从业人员必。