餐厅规章制度汇总

1、餐厅服务员规章制度1. 准时上下班，不得迟到，早退和旷工。2. 及时打扫卫生，保持店内清洁。3. 上班时必须按规定着装，保持仪容，仪表整洁；整齐干净。4. 站位端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。5. 要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人要主动打招呼。6. 上班期间不得玩或接听私人电话。7. 不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。8. 熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。 9. 内部员工的私用物品不可乱放，统一放在箱内。10. 员工用餐时不可倒饭。

2、XXXX 餐厅各项管理规章制度为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工；1、考勤制度（一）上下班考勤员工的工作时间由经理制定。考勤采用签到或打卡的方式，由前厅经理、厨师长负责监督和管理。在考勤单上，各类假别应用不同的符号或文字加以区分。因公外出而不能考勤时，应在考勤单上注明外出事由。（二）考勤界定及其相关处理1、迟到：在规定的上班时间未到岗即为迟到，迟到一次扣罚 10 元。2、早退：在规定的下班时间。

3、2021最新餐厅规章制度 第一节餐厅日常工作制度 一遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到不早退。 二按规定着装，保持良好形象。 三工作中不准嬉笑打闹，不准聊天干私活吃零食看电视打手机。 四不准与顾客发生纠纷。 五工作中做到三轻动作轻说话轻走。

4、餐厅各项管理规章制度 珍宏食乐汇各项管理规章制度 一 一 考勤制度 为规范本店管理制度，加强员工的纪律管理，特制定本制度。 一 上下班考勤 员工的工作时间由经理制定。考勤采用签到或打卡的方式，由前厅经理厨师长负责监督和管理。在考勤单上，各类。

5、餐厅日常管理规章制度 V:1.0 精选管理方案 餐厅日常管理规章制度 2021 6 6 8 8 餐厅日常管理规章制度 餐厅 日常管理规章制度 一个人的仪表仪容 1上岗时工作制服必须穿戴整齐，不能有灰尘污迹破洞，扣好钮扣，不得挽袖，领口与袖口。

6、餐厅规章制度Word文档 餐厅规章制度 1 遵守酒庖各项规章制度。 2 丌准迟到早退旷工丌准擅自换班私自脱岗。 3 工作时间丌准赌博饮酒吸烟吃口香糖吃零食。 4 工作期间丌准高声喧哗，做到三轻，说话轻操作轻走路轻。 5 上班前检查自己仦容仦。

7、餐厅员工的规章制度一、行为规范1、仪容仪表要端庄、大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。2、路遇客人要主动热情问候，主动让路。对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。3、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。4、服从领导安排，尽职尽责做好。

8、西餐厅规章制度一、上下班要求1、 在职工通道行走不能跑步，不能大声谈笑，讲电话，插袋行走，不能挽手，不能边走边吃、饮东西。2、 按规定的职工通道进出，无条件服从保安人员的检查。3、 按规定的时间上下班。4、 按规定的行走路线行走。5、 非当班时间不得无故在酒店逗留。6、 任何时间不得串岗，未经批准，不得上客房。7、 任何时间不得穿私人衣服返回工作岗位。8、 不得穿工衣外出，要爱护工衣，遵守酒店有关工衣使用规定。9、 进出酒店必须换好工衣后方能回餐厅签到，上、下班时要签到、签退。10、 下班后不得私自进入酒店各营业场。

9、 珍宏食乐汇各项管理规章制度一 考勤制度为规范本店管理制度，加强员工的纪律管理，特制定本制度。(一)、上下班考勤员工的工作时间由经理制定。考勤采用签到或打卡的方式，由前厅经理、厨师长负责监督和管理。在考勤单上，各类假别应用不同的符号或文字加以区分。因公外出而不能考勤时，应在考勤单上注明外出事由。（二） 、考勤界定及其相关处理1、迟到：在规定的上班时间未到岗即为迟到，迟到一次扣罚 10 元。2、早退：在规定的下班时间前离岗（或中途离岗）即为早退，早退一次扣罚10 元。3、旷工：无故缺勤或请假未准而擅自离岗即为旷。

10、餐厅日常管理规章制度 （一）个人的仪表仪容 1）上岗时工作制服必须穿戴整齐，不能有灰尘、污迹、破洞，扣好钮扣，不得挽袖，领口与袖口要保持干净。 2）工号牌要正确佩戴在统一的位置，保持其光亮无污损。 3）皮鞋要保持清洁、光亮、无污迹。男员工着。

11、餐厅管理规章制度 餐厅规章制度 1 遵守酒店各项规章制度。 2 不准迟到早退旷工不准擅自换班私自脱岗。 3 工作时间不准赌博饮酒吸烟吃口香糖吃零食。 4 工作期间不准高声喧哗，做到三轻，说话轻操作轻走路轻。 5 上班前检查自己仪容仪表，工作。

12、快餐厅规章制度 篇一：快餐店员工管理制度 餐 厅 员 工 管 理 制 度 餐厅奖惩制度 一服务员的岗位职责与奖罚制度 1上班必须严格遵守工作时间，不迟到不早退不旷工，不准擅自离岗；服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延拒绝或终止工。

13、餐厅员工规章制度 餐厅员工的规章制度 一行为规范 1仪容仪表要端庄大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长过于修饰。 2路遇客人要主动热情问候，主动让路。对待宾客态度要自然大方稳重热情。

14、炙寿司规章制度第一节、劳动管理管理制度1.工作时间：早班：上午 11：0014：00 左右，下午 16：50收市， 2.休假：新员工第一个星期无休假，从第二个星期开始每星期休假一天。3.辞职：员工辞职需提前一个月，提交辞职申请给店长处。店长或领班辞职需提前一个月提交辞职申请书给人事部处。4.试用：新员工试用期为 13 个月（服务员为 1 个月店长领班为 3 个月）根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正， ，在试用期内若有不称职、不能融入企业文化或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿， ，若有擅自离。

15、 餐厅规章制度1、 遵守酒店各项规章制度。2、 不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。3、 工作时间不准赌博、饮酒、吸烟、吃口香糖、吃零食。4、 工作期间不准高声喧哗，做到三轻，说话轻、操作轻、走路轻。5、 上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。6、 工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。7、 工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话。8、 餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。9、 上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。10、 当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞，。