常见食物属性一览表

1、食物酸碱性一览表酸性食物 碱性食物食品 酸度 食品 酸度 食品 碱度 食品 碱度蔬菜类 1.7 嗜好品类 蔬菜类 柿 2.7慈菇 0.1 酒糟 12.1 菠菜 15.6 梨 2.6白芦笋 啤酒 1.1 莴苣 7.2 葡萄 2.3豆类 清酒 0.5 高丽菜 4.9 芒果 *蚕豆 4.4 油脂类 菊苣 * 樱桃 *花生 5.4 奶油 0.4 芹菜 * 枣 *豌豆 2.5 棉子油 * 白菜 * 梨 *菜豆 * 其它类 花椰菜 * 水蜜桃 *四季豆 * 酸乳酪 413.0 甜菜 * 甘蔗 *味增 * 白糖 * 芥菜 * 橘子 3.6酱油 * 可可亚 * 姜 21.1 柳橙 *海藻类 巧克力 * 蒟蒻粉 56.2 柠檬 *紫菜 5.3 香草 * 青椒 * 柚子 *谷类 树薯粉 * 芋头 7.。

2、1酸碱性食物 一览表 （多版本合成）水果类： 碱性： 葡萄，葡萄干，无花果 弱碱性： 苹果，梨，香蕉，菠萝，樱桃，桃，牛蒡，杏，柠檬，橄榄，芒果，西瓜，甜瓜，枣， 柿，柑桔，蒟蒻，椰子，甘蔗，莲子 弱酸性： 草莓 酸性： 李，梅 蔬菜类： 碱性： 红萝卜，萝卜，蕃茄，菠菜，芹菜，芋，香菇，海带 弱碱性： 马铃薯，高丽菜，芦笋，荚豌豆，南瓜，莲藕，胡瓜，洋葱，豌豆（不确定），胡椒，莴苣，蘑菇，黄瓜，茄子，芦笋，青豆，甜菜，甘蓝，青菜，卷心菜，胡萝卜，花菜，水芹，西葫芦，大豆，青椒，百合，生菜，油菜 中性： 白菜 弱酸。

3、. 食物中嘌呤含量一览表 痛风是一种比较常见的疾病，尤其对男性而言。刚发病时只在一两个关节，所以易被误认为是其他病，或者干脆忍忍就过去了。要知道，痛风并发症可间接导致死亡，所以切勿小病攒成大病。小编梳理了痛风病人的五个饮食要点和史上最全的食物嘌呤含量表，或许你可以打印出来贴在你家厨房墙上，时常查看 痛风是因嘌呤代谢紊乱引起的，主要特征是血尿酸增高，血液中浓度过高的尿酸会在人体的关节处沉积形成痛风。

4、食物酸碱一览表碱性食品 酸性食品碱性元素 钾、钠、钙、镁等 酸性元素 氮、碳、硫等强碱性食品葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜强酸性食品蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、乌鱼子、柴鱼中碱性食品大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、红萝卜、橘子、番瓜中酸性食品火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉弱碱性食品红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯、萝卜、 洋葱、豌豆、大豆、绿豆、芹菜、番薯、莲藕、西红柿、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、牛奶弱酸性。

5、常见食物含钾量一览表 以每100克食物中含钾量计算 食品名称 含钾量mg 食品名称 含钾量mg 食品名称 含钾量mg 蔬菜豆类： 茎类瓜类： 肉类蛋类： 小白菜 178 马铃薯 342 鸡蛋 154 大白菜 130 红薯 130 鹅蛋 74。

6、. 谷类 建议适量食用 米饭：108大卡(每100克) 玉米：106 大卡(每100克) 馒头 ：221 大卡(每100克) 小米粥 ：46 大卡(每100克) 面条：130 大卡(每100克) 烙饼：255大卡(每100克) 花卷：211 大卡(每100克) 油条：386 大卡(每100克) 全麦面包：221 大卡(每100克) 薏米：357 大卡(每100克) 黑米：333 大卡(每100克)。

7、. 食物酸碱一览表 按强到弱的顺序）： 蔬菜类为：海带红萝卜生菜芹菜青椒胡萝卜豆腐元葱等； 主食为：红小豆黄豆黑大豆绿豆各种饭豆芝麻黑香米等 黄豆及其制品：红豆、大豆、豆腐、土豆、绿豆、豌豆、蛋白 绿叶及有根茎之蔬菜：波菜、生菜、莴苣、红萝卜、高丽菜、小白菜、菇类、甘蓝菜、洋葱、卷心菜、油菜、芹菜、马铃薯、芋头、竹笋、香菇、黄瓜、西红柿、茄子、南瓜、葱头、藕、豆芽、百合。 水果：香蕉、草莓、苹果、。

8、. 食物相克一览表 1甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒。 解救：吃空心菜汁。 2 鲤鱼忌甘草，食则死亡。 解救：吃麻油二两。 3狗肉忌绿豆，食则胀破肚。 解救：甘草水煎服。 4狗肉忌蒜头，食则血病。 解救：吃人乳。 5柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡 （空肚多吃柿子，亦易患胃结石） 6石榴忌生葱、大蒜，食则死亡。 解救：吃韭菜汁。 7.蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。 解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊。

9、常见食物热量一览表 一碗面条不含汤重量200g，所含热量为218kcal。 一个馒头130g，所含热量为287.3kcal。 一个花卷110g，热量为232kcal。 一个烧饼含糖重量100g，热量是193kcal。 一碗米饭重量是150g。

10、常见食物热量一览表 一碗面条不含汤重量200g，所含热量为218kcal。 一个馒头130g，所含热量为287.3kcal。 一个花卷110g，热量为232kcal。 一个烧饼含糖重量100g，热量是193kcal。 一碗米饭重量是150g。

11、. 常见富含嘌呤类食物一览表 低嘌呤食物 （每100克食物中含嘌呤小于25 mg） 1） 主食类：精致米面及其制品（面包、糕点、饼干等）、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等 2） 奶蛋类：奶类及其制品（鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等）、蛋类及其制品（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等） 3） 蔬菜类：青菜类（鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄、茄子）瓜类（黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦。

12、. 常见食物嘌呤含量一览表 高嘌呤食物 （每100克食物中含嘌呤1501000mg） 中嘌呤食物 （每100克食物中含嘌呤25150mg） 低嘌呤食物 （每100克食物中含嘌呤小于25 mg） 1、畜肉类：肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁 2、水产品：鱼类（带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等海鱼及鱼皮、鱼卵、鱼干等）贝壳类（蛤蜊、淡菜、干贝等）虾类（海虾、虾米、海参等） 3、豆。

13、. 最全的食物属性一览表 性热 性温 性微温 性平 性凉 性微凉 性寒 性微寒 备注 谷物类 糯米、西谷米(西米)、紫米(紫糯米)、高梁、黍米(黄米)、稷米、榖芽(稻芽) 大麦芽 大米(梗米/硬米)、黑米(黑梗米)、锅巴、玉米(包穀)、燕麦、米糠、芝麻、青稞(油麦) 栗米(小米)、薏苡仁(薏仁)、小麦、面筋、大麦、荞麦、浮小麦 肉类 海狗肾 牛肚、牛髓、牛脑、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、羊。

14、常见酸性食物、硷性食物一览表默认分类 2008-02-17 19:43:30 阅读 2835 评论 2 字号：大中小 蔬菜类干豆 酸菜 腌菜绿色豆荚 绿色豆仔 西红柿 竹荀 绿色青菜 黄瓜 芹菜 菠菜 土豆 萝卜 南瓜茄子水果桃梅杏李橘橙柠檬山揸等所有酸味水果及其制品苹果 香蕉肉类猪肉 鸡肉及其内脏与制品牛肉 鱼饮料果子汁 橘子水等酸味饮料 各种洒类 醋 酸奶 乳酪鲜牛奶 咖啡 红茶 碳酸水点心山楂糕等酸味点心巧克力 糖果类等甜食蛋糕含硷面食 面条 咸味苏打饼干 面包常用 药物维生素 b1 维生素 c 以及多种维生素制品 消食片 乳酸菌等助消化药苏打片（粉）治疗。

15、精选优质文档倾情为你奉上 食物属性一览表 性热 菜类 辣椒 调料类 胡椒肉桂咖喱粉秦椒 水果类 樱桃榴莲 中药类 荜拨麻黄鹿茸乌贼骨沉香 性温 谷类 糯米黑米西谷米西米高粱紫米 肉类饮食 黄牛肉牛肚牛髓狗肉猫肉羊肉羊肚羊骨羊髓鸡肉微温乌骨鸡。

16、精选优质文档倾情为你奉上 食物属性一览表 马悦凌 谷类饮食 性平：大米玉米青稞米皮糠米糠番薯山芋红薯芝麻黄豆饭豇豆白豆豌豆扁豆蚕豆赤小豆黑大豆。 性温：糯米黑米西谷米西米高粱燕麦谷芽稻芽刀豆。 性凉：粟米小米小麦大麦荞麦薏苡仁绿豆。 肉类饮。

17、食物属性一览表 马悦凌谷类饮食性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠） 、番薯（山芋、红薯） 、芝麻、黄豆、饭豇豆（白豆） 、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆。性温：糯米、黑米、西谷米（西米） 、高粱、燕麦、谷芽（稻芽） 、刀豆。性凉：粟米（小米） 、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。肉类饮食性平： 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱） 、阿胶（驴皮胶） 、牛奶（微凉） 、酸牛奶、人奶、甲鱼（微凉） 、龟肉（微温） 、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼。

18、1 常见食物属性一览表 食物分类 热性食物 温性食物 平性食物 凉性食物 寒性食物 蔬菜类 辣椒、青椒（灯笼椒、 柿子椒） 油菜（小棠菜） 、小白 菜、韭菜、韭黄、茼蒿、 雪里蕻、熟藕（微温） 、 洋葱、魔芋、南瓜、萝 卜叶、慈姑（性微温） 、 薤白（酸荞头） 、白花 菜、香花菜、芫茜（香 菜） 、葱、姜（性微温） 、 蒜、花椒 菜心、白瓜、包菜（卷 心菜） 、芥蓝、蒜苗、 山药（淮山） 、土豆 （马铃薯） 、胡萝卜、 豌豆、大头菜、番薯 （甘薯） 、芋头、瓠瓜 （蒲瓜） 、节瓜（毛瓜） 、 京水菜（水晶菜） 、番 杏、番茜、豆角 菠菜。

19、. 常见食物属性一览表 食物分类 热性食物 温性食物 平性食物 凉性食物 寒性食物 蔬菜类 辣椒、青椒（灯笼椒、柿子椒） 油菜（小棠菜）、小白菜、韭菜、韭黄、茼蒿、雪里蕻、熟藕（微温）、洋葱、魔芋、南瓜、萝卜叶、慈姑（性微温）、薤白（酸荞头）、白花菜、香花菜、芫茜（香菜）、葱、姜（性微温）、蒜、花椒 菜心、白瓜、包菜（卷心菜）、芥蓝、蒜苗、山药（淮山）、土豆（马铃薯）、胡萝卜、豌豆、大头菜、番薯（。