茶艺师培训教学大纲教学计划

1、 电子商务师培训教学计划教学大纲 电子商务师培训计划 1培训目标 11 总体目标 培养具备以下条件的人员：能够进行电子商务系统规划与建设电子商务系统管理电子商务系统运营和电子商务评估的专业人才。 12 理论知识培训目标 依据电子商务师国家职。

2、精选优质文档倾情为你奉上 高级中式面点师教学大纲和教学计划 1 教学目标 通过本课程的学习使学员能够掌握面点成型的特殊手法，在专业技能上有所提高；了解如何合理制作馅心，如何突出成品特色；熟练掌握各类烹饪原料的卫生及营养特点，理解食品卫生制度。

3、精选优质文档倾情为你奉上 初级西式面点师培训教学大纲和教学计划 一教学目标 通过本课程的学习使学员掌握初级西式面点基础知识，初级西式面点专业知识，掌握主要原料知识，基本的操作知识及常用的设备工具用具的一般知识，熬煮与搅拌调制教学，混砾面团制。

4、 中级中式面点师培训教学大纲和教学计划 一教学目标 通过本课程的学习使学员既懂得面点制作的基本理论，又学会操作，掌握面点代表品种的制作技术。在初级的基础上，更深层次的学习制作面点的工艺，掌握系统的面点专业理论知识，了解制作面点的原料，懂得各。

5、精选优质文档倾情为你奉上 初级中式面点师培训教学大纲和教学计划 一教学目标 本课程的学习力求让学生在学习专业知识的基础上，用最短的时间内掌握最实用的知识。基本掌握面点原料面团调制制馅成形和熟制等一系列布点基础理论知识，具有较扎实的面点制作基。

6、精选优质文档倾情为你奉上 中级西式面点师培训教学大纲和教学计划 一教学目标 通过本课程的学习使学员在初级基础上掌握中级西式面点基础知识中级西式面点专业知识调制面包面团的一般用料工艺方法原理和注意事项，具有良好操作规范的要求与应用卫生标准操作。

7、初级西式面点师培训教学大纲和教学计划 一教学目标 通过本课程的学习使学员掌握初级西式面点基础知识，初级西式面点专业知识，掌握主要原料知识，基本的操作知识及常用的设备工具用具的一般知识，熬煮与搅拌调制教学，混砾面团制作教学，发酵面团制作教学，。

8、 初级中式面点师培训教学大纲和教学计划 一教学目标 本课程的学习力求让学生在学习专业知识的基础上，用最短的时间内掌握最实用的知识。基本掌握面点原料面团调制制馅成形和熟制等一系列布点基础理论知识，具有较扎实的面点制作基本功，会制作多种馅心，制。

9、精选优质文档倾情为你奉上 茶艺师教学计划与大纲 教学大纲 一基本要求 1职业道德 1.1职业道德基本知识 1.2职业守则 1热爱专业，忠于职守。 2遵纪守法，文明经营。 3礼貌待客，热情服务。 4真诚守信，一丝不苟。 5钻研业务，精益求精。。

10、茶艺师教学计划与大纲 教学大纲 一基本要求 1职业道德 1.1职业道德基本知识 1.2职业守则 1热爱专业，忠于职守。 2遵纪守法，文明经营。 3礼貌待客，热情服务。 4真诚守信，一丝不苟。 5钻研业务，精益求精。 2基础知识 2.1茶文化。

11、. 初级茶艺师培训教学计划 1、 教学要求：通过茶艺师的培训，要求学员熟悉茶相关的基础知识，掌握茶艺礼仪、接待、茶具准备、演示、茶事服务与销售。 2、 教学目的：培养一批专业、有素质的茶艺人员 3、 课时分配：总课时160课时；理论知识培训76课时；专业能力培训84课时。 4、 培训教材：中国人力资源和社会保障部指定教材茶艺师 初级 5、 培训师资：培训初级茶艺师的教师由高级茶艺师担任 6、 培训。

12、茶艺师教学计划与大纲教学大纲（一）基本要求1 职业道德1.1 职业道德基本知识1.2 职业守则(1)热爱专业，忠于职守。(2)遵纪守法，文明经营。(3)礼貌待客，热情服务。(4)真诚守信，一丝不苟。(5)钻研业务，精益求精。2 基础知识2.1 茶文化基本知识(1)中国用茶的源流。(2)饮茶方法的演变。(3)茶文化的精神。(4)中外饮茶风俗。2.2 茶叶知识(1)茶树基本知识。(2)茶叶种类。(3)名茶及其产地。(4)茶叶品质鉴别知识。(5)茶叶保管方法。2.3 茶具知识(1)茶具的种类及产地。(2)瓷器茶具。(3)紫砂茶具。(4)其他茶具。2.4 品茗用水知识(1)品茶与用水的。

13、. 初级茶艺师培训教学计划 一、 培养目标和人才规格 （一）培养目标 培养热爱茶艺事业，掌握茶艺师所需的专业理论知识和操作技能，并能适应市场经济需要的有一定素质的茶艺服务与经营的人员。 （二）、知识能力结构及要求 知识结构与要求 1、掌握人际交往与沟通的基本知识。 2、掌握我国各大茶叶产地的地理知识。 3、掌握茶室服务与管理知识。 能力结构与要求 1、具有一定的语言表达能力和思维能力。 2、具有一。

14、初级茶艺师培训教学大纲和教学计划 一教学目标 茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术，它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科，是为提高生活情趣，提升综合素质而开设的专业选修课程。 通过。

15、初级茶艺师培训教学大纲和教学计划 一教学目标 茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术，它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科，是为提高生活情趣，提升综合素质而开设的专业选修课程。 通过。

16、12018 茶艺师培训工作计划伴随城市副中心建设进程的加快，市场对人才需求的转变，2018 年我校把茶艺师的培训作为学校培训的重点工种之一。我校将充分发挥培训管理的优势，做到培训方向准，质量高。继续为本区域劳动力技能的提升提供保障。为地区经济发展助力。培训目的意义：2018 年台湖镇政府关于把握机遇，稳中求进，全面推进“生态台湖、演艺小镇”建设的政府工作报告中明确强调了2018 年是市政府机关入住通州的第一年，也是“生态小镇、演艺小镇”建设取得突破性进展，实现历史性跨越的关键年。我校地处台湖，为台湖的发展建设服务责。

17、精选优质文档倾情为你奉上大纲一教学基本要求 1职业道德1.1职业道德基本知识1.2职业守则1热爱专业，忠于职守。2遵纪守法，文明经营。3礼貌待客，热情服务。4真诚守信，一丝不苟。5钻研业务，精益求精。2基础知识2.1茶文化基本知识1中国用茶。

18、精心整理 大纲 （一）教学基本要求 1职业道德1.1职业道德基本知识1.2职业守则(1)热爱专业，忠于职守。(2)遵纪守法，文明经营。(3)礼貌待客，热情服务。(4)真诚守信，一丝不苟。(5)钻研业务，精益求精。2基础知识2.1茶文化基本知识(1)中国用茶的源流。(2)饮茶方法的演变。(3)茶文化的精神。(4)中外饮茶风俗。2.2茶叶知识(1)茶树基本知识。(2)茶叶种类。(3)名茶及其产。