厨房防火安全制度

1、变、配电室安全防火制度 (1)值班人员要加强对变、配电室内的设备进行巡视检查，如有隐患和不安全 因素及时发现，及时处理。如不能自理的要及时向有关领导汇报。 (2)每位值班员应认真遵守执行安全操作规程。高压。

2、工厂车间班（组）防火安全制度 一、 班（组）长是本班消防安全组长，对本班（组）防火安全负全面责 任。 二、 各班（组）当日值日人员负责当天的消防安全工作，下班前，切断电 源、火源，关好门窗。在值日期间发现有。

3、防火安全制度 总则 第一条 第二条 本制度旨在加强我公司的防火安全工作，保护生产设备、企业财 第三条 本公司的防火安全工作，实行“预防为主，防消结合”的方针， 由防火安全领导小组负责实施。 (责任人下同 ) 。

4、精选优质文档倾情为你奉上 厨房防火安全管理制度 一厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭煤气漏气油温过高电气设备未及时切断电源或超负荷用电等。 二防火要点： 1厨房必须保持清洁，染有油污之抹布纸屑等杂物，应随时清除，炉灶。

5、厨房防火安全管理制度 一厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭煤气漏气油温过高电气设备未及时切断电源或超负荷用电等。 二防火要点： 1厨房必须保持清洁，染有油污之抹布纸屑等杂物，应随时清除，炉灶垢常清洗，以免火屑飞散引起。

6、公司大厦厨房防火安全检查细则 目的 加强大厦内厨房消防安全管理工作，及时发现火灾隐患，预防火灾发生。 维护管辖物业财产和人身安全。 适用范围 适用于公司所辖大厦消防安全检查工作。本细则作为公司 ISO文件消。

7、 快捷假日酒店厨房防火安全制度 厨师消防责任 1、 厨师长应组织厨师学习掌握液化石油气的理化性能和应急事故的处理方法。 2、 在使用液化石油气前应检查各管道、灶具、阀门是否漏气，确信安全后，方可使用。 3、 炼油、炸制食品时应随时注意，油温不得过高，油不可过满，不得离开岗位，以防油温过高或溢出引起火灾，要做到人离火灭。 4、 烘烤食品时应控制好烘箱温度和烘烤时间，以免烘烤温度或烘烤。

8、厨房防火安全管理制度 一、厨房引起火灾的主要因素：大量堆积 易燃油脂，煤气炉未及时关闭、煤气漏气、 油温过高、电气设备未及时切断电源或超 负荷用电等。 二、防火要点： 1、厨房必须保持清洁，染有油污之抹布、 纸屑等杂物，应随时清除，炉灶垢常清 洗，以免火屑飞散引起火灾。 2、 炒菜时切勿随便离开，或分神处理其它 厨务或与人聊天。 3、 油锅起火时，关闭炉火，立即用锅盖紧 闭，使之缺氧而熄，锅盖不密时，就近 用酵粉或食盐倾入，使之熄灭。 4、 工作时切勿抽烟或将未熄灭的烟蒂随便 放置。 5、 烟囱顶端，应装不锈钢的防护罩。

9、精选优质文档倾情为你奉上 厨房防火安全 厨房的火灾危害性 厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有天然气酒精卡斯炉等若操作不当，很容易引起泄漏燃烧爆炸。 油烟重。厨房长年与气火打交道，场所环境一般比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中。

10、厨房集体宿舍防火安全制度 一厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，煤气炉未及时关闭煤气漏气油温过高电气设备未及时切断电源或超负荷用电等。 二防火要点： 1厨房必须保持清洁，染有油污之抹布纸屑等杂物，应随时清除，炉灶垢常清洗，以免火屑飞散。

11、酒店餐厅厨房防火制度 1.厨房的各种电器设备的安装和使用必须符合防火安全要求，严禁超负荷 使用。各种电器绝缘要好，接头要牢固，要有合格的保险装置。 2、厨房各种电气设备的使用和操作必须制定安全操作规程，并。

12、如果对您有帮助！感谢评论与分享厨房防火安全制度导读 ：本文 厨房防火安全制度 ，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。厨房防火安全制度1、厨房必须保持整洁规范，不得大量堆积易燃油脂、油垢、煤气炉灶及时关闭， 防止煤气漏气、 电气设备未及时切断电源或超负荷用电等引起火灾；2、炉灶排烟罩油污定期清除，炼油、炸食品切勿随便离开或让其他厨师操作；3、油锅失火时，关闭炉火，立即用锅盖或灭火毯紧闭，使之缺氧而熄；4 易燃、易爆危险物品，例如酒精，汽油，煤汽筒钢瓶、不可放置炉具或电源插座附近，更不可靠近火源。5、插。