高级茶艺师理论试卷后附答案

1、摄影师高级理论知识模拟试卷 一、单项选择（第 1 题第 160 题，选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。 每题 0.5 分，满分 80 分） 1、正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是 （D ） A、没有职业道德的人不会获得成功 B、要取得事业的成功，前提条件是要有职业道德 D、职业道德是人获得事业成功的重要条件 2、以下叙述不正确的是 （D ） A、人眼可见光的波长范围是 380 780 毫微米 B、波长短于 380 毫微米的光人眼看不见 C、波长长于 780 毫微米的光人眼看不见 D、视力好的人能看到波长范围在 380 780 毫微米以外的光线 。

2、摄影师高级理论知识模拟试卷一、单项选择（第 1 题第 160 题，选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题 0.5 分，满分 80 分）1、正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是 （D ）A、没有职业道德的人不会获得成功B、要取得事业的成功，前提条件是要有职业道德D、职业道德是人获得事业成功的重要条件2、以下叙述不正确的是 （D ）A、人眼可见光的波长范围是 380 780 毫微米B、波长短于 380 毫微米的光人眼看不见C、波长长于 780 毫微米的光人眼看不见D、视力好的人能看到波长范围在 380 780 毫微米以外的光线3、光线传播。

3、 1 / 21 摄影师高级理论知识模拟试卷 空军 空军 空军 一 、 红军 单项选择（第 1 题 第 160 题 ， 海军 选择一个正确的答案 ， 海军 将相应的字母填入题内的括号中 。空军每题 0.5 分 ， 海军 满分 80 分 ） 水军 空军 1、 红军正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是 陆军 （ D） 水军 空军 A、 红军 没有职业道德的人不会获得成功 空军 B、 红军 要取得事业的成功 ， 海军 前提条件是要有职业道德 空军 D、 红军职业道德是人获得事业成功的重要条件 空军 2、 红军以下叙述不正确的是 陆军 陆军 （ D） 水军 空军 A、 红军 人眼可见光。

4、. . .专业资料.茶艺师高级理论知识复习资料一、单项选择1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( C)紧密相联系的道德原则和规范总和。A、法律法规 B、文化修养 C、职业活动 D、政策规定2. 职业道德品质的含义应包括(C )。A、职业观念、 职业技能和 职业良心B、职业良心、职业技能和职业自豪感C、职业良心、职业观念和 职业自豪感D、职业观念、职业服务和受教育的程度3. 遵守职业道德的必要性和作用，体现在( D )。A、促进茶艺 从业人员发展， 与提高道德修养无关B、促进个人道德修养的提高，与促进行风建设无关C、促进行业良好风。

5、1茶艺师理论复习知识一、选择题：1、下列选项中，( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。(A)保持清洁、干净 (B)不带饰物(C)为体现手指修长，留长指甲 (D)不涂有颜色的指甲油2、茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高 10，茶叶的( )速度将增加 35 倍。(A)变味 (B)褐变 (C)变质 (D)陈化3、台湾乌龙茶的冲泡程序( )。(A)备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯(B)备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶(C)备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式。

6、第 1 页 共 10 页职业技能鉴定国家题库高级茶艺师理论试卷题号 一 二 三 总分得分一、单选题（共 30题，每题 2 分，共 60 分）1、 （ ）是世界上最早发现和利用茶树的国家，也是最先掌握制茶技术的国家。A 、印度 B、中国 C 、斯里兰卡 D、肯尼亚 2、十大名茶中的君山银针属于六大茶类中的（ ） 。A、红茶 B、绿茶 C、青茶 D、黄茶 3、茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（ ） 。A、颜色 B、产地 C、形状 D、发酵程度4、大红袍原产于福建省武夷山九龙窠高岩峭壁上，茶叶分类上属于（ ） 。A、。

7、. 装订线 班级_姓名_学号_ 职业技能鉴定国家题库 高级茶艺师理论试卷 题号 一 二 三 总分 得分 评分人 分数 一、单选题（共30题，每题2分，共60分） 1、（ ）是世界上最早发现和利用茶树的国家，也是最先掌握制茶技术的国家。 A 、印度 B、中国 C 、斯里兰卡 D、肯尼亚 2。

8、第 1 页 共 10 页职业技能鉴定国家题库高级茶艺师理论试卷题号 一 二 三 总分得分一、单选题（共 30题，每题 2 分，共 60 分）1、 （ ）是世界上最早发现和利用茶树的国家，也是最先掌握制茶技术的国家。A 、印度 B、中国 C 、斯里兰卡 D、肯尼亚 2、十大名茶中的君山银针属于六大茶类中的（ ） 。A、红茶 B、绿茶 C、青茶 D、黄茶 3、茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（ ） 。A、颜色 B、产地 C、形状 D、发酵程度4、大红袍原产于福建省武夷山九龙窠高岩峭壁上，茶叶分类上属于（ ） 。A、。