各种甜品的做法

1、香香的牛奶冻 （用棉花糖这个方法电视上也介绍过） 材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） 制作方法： 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3 个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 这道冰淇淋奶酪的特点是：1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃。

2、虾的做法大全 转载自 王明 转载于 2010 年 09 月 06 日 10:29 转载 权限 : 公开 第一种：香辣虾 材料： 海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。 1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份 量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。 2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都 “ 压榨 ” 出来。 3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜 (葱先不要放） 4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加适量盐。 然后起锅。 。

3、各种滋补糖水的做法妹子们只知道痛经要喝红糖水，感冒要喝姜枣茶。其实不同糖水功效也不同！排毒、消肿、补水、美白。都可以用糖水轻松搞定啦这里给大家搜齐了，收藏下来慢慢学桂圆汤年糕（桂圆和红枣具有养血安神、养颜滋补等作用）食材：年糕 260g、桂圆 15 个、红枣 10 个、糖桂花适量、枸杞适量做法：1)备好主材料：桂圆、红枣和年糕。2)将红枣先入锅煮大约 20 分钟。3)桂圆剥去外壳，入红枣锅煮大约 10 分钟。4)下年糕片，煮软。5)然后加点泡软的枸杞。6)最后盛入各人碗里加点糖桂花调味。酒酿紫薯汤圆（紫薯可以美容抗衰老。酒酿可。

4、（一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克，鸡蛋加水煮熟. 、，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子（二）腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料：24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒。

5、皮蛋瘦肉粥材料大米 150 克，猪肉 100 克，皮蛋 2 个，姜 1 小块，香葱 1 根，香油1/2 茶匙 3ml，盐 1 茶匙 5 克，清水 2 升做法1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡 30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。 2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入 1/4茶匙（1 克）盐，搅匀后腌制 20 分钟。 3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约 2 分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮 40 分钟，期间每隔 5。

6、. 青菜煎饼 将青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊 将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀 平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，（可分几次煎小点的饼），一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面；煎至两面略焦黄后即可出锅装盘开吃拉 吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特 1、青菜有泥沙，洗的时。

7、15种好吃的米饭做法让米饭也成为一种菜！温泉鸡蛋饭自己泡不着，就让鸡蛋尝个鲜材料：鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml 、白饭 60g蒸鱼豉油（如果有日本味林更好）少许、盐少许、淀粉少许做法：1、取2个鸡蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度2、烤皿底层铺白饭3、鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，铺在米饭上4、蘑菇切小铺在鸡肉上5、将鸡蛋液淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟6、在上面敲一个鸡蛋，再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟蘑菇焗饭超级 creamy材料：米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/ 培根40g /油少。

8、1、【口水鱼的做法】原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。4、锅置。

9、黑胡椒酱材料 奶油 2 大匙、洋葱末 3 大匙、蒜末 2 大匙、黑胡椒细粒 3 大匙、 鲜奶油 1 大匙、水 1 又 1/2 碗、盐少许、麵粉水酌量、威士忌酒 1 大匙作法1. 先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以麵粉水芶芡，再加 1 大匙威士忌酒即可。 蒜味茄汁义大利麵酱 材料 洋葱 1/4 个、蒜末 1/2 大匙、橄榄油 2 大匙、水煮蕃茄罐头 1 大匙 月桂叶 1 片、白酒 2 大匙、白胡椒少许作法1. 将材料备好，洋葱切丁备用。2. 先将橄榄油加热，再放入洋葱、蒜末爆香。3. 把蕃茄罐内的。

10、VGA 线序，附接线图 VGA 接口 15 根针，其对应接口定义如下，其下为 VGA 接头图。1 红基色 red2 绿基色 green3 蓝基色 blue4 地址码 ID Bit5 自测试 ( 各家定义不同 )6 红地7 绿地8 蓝地9 保留 ( 各家定义不同 )10 数字地11 地址码12 地址码13 行同步14 场同步15 地址码 ( 各家定义不同 )一般在 VGA 接头上，会 1，5，6 ，10 ，11，15 等标明每个接口编号。如果没有，如上图所示编号。注意，公母头焊接时，须注意将方向平行反过来焊接。普通 VGA 线焊接方法如下（D15 焊接法）：红线的芯线 脚 1红线的屏蔽线 脚 6绿线的芯线 脚 2绿线的屏。

11、各种酱的做法黑胡椒酱 材料 奶油 2 大匙、洋葱末 3 大匙、蒜末 2 大匙、黑胡椒细粒 3 大匙、 鲜奶油 1 大匙、水 1 又 1/2 碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒 1 大匙 作法 1. 先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒 2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加 1 大匙威士忌酒即可。 蒜味茄汁意大利面酱 材料 洋葱 1/4 个、蒜末 1/2 大匙、橄榄油 2 大匙、水煮蕃茄罐头 1 大匙 月桂叶 1 片、白酒 2 大匙、白胡椒少许 作法 1. 将材料备好，洋葱切丁备用。 2. 先将橄榄油加热，再放入洋葱、蒜末爆。

12、各种炒饭的做法西红柿蛋炒饭 原料： 剩米饭 1 碗、西红柿 1 个、鲜鸡蛋 1 个、青葱 1 棵。 做法： 1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用； 2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒； 3、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上； 4、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。 香喷喷的猪排饭 原料： 猪排、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉（白面） 、鸡蛋、生抽、糖、洋葱。 1、猪排用刀背拍松，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制 20 分钟； 2、蘸。

13、各种丸子的做法1、双色素丸子做法：1、冻豆腐捏碎、胡萝卜切丝过热水、香菇泡发切丝2、用盐、五香粉、蒜茸、姜末和面粉拌匀，攒成丸子炸熟3、准备青豆和玉米及糯米粉，糯米粉要蒸 20 分钟4、青豆和玉米分别用盐水焯一下，然后搅成茸状，不用搅得太细5、用糯米粉和少量的凉白开水分别与青豆茸和玉米茸拌匀，只拍了拌青豆的，玉米的同样程序6、案板上放保鲜膜，把青豆茸铺开，然后放一粒素丸子7、提起保鲜膜四个角，使青豆茸裹在丸子外面8、整理成球状后，打开保鲜膜，就是这样了，然后就可以装入盘中了。玉米的也是同样程序9、把青豆丸子和。

14、2、用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状，没有模具可用小碗代替。 3、锅内放油烧热，放入肉丁炒香，再放入各种丁料炒熟，添高汤烧开后加盐，味精，老抽调味，最后用水淀粉勾薄芡浇在土豆泥上即可。 做法： 1、土豆洗净去皮，切大块，放入蒸锅蒸约15分钟后取出，捣成土豆泥，加入盐，味精拌匀。蒸土豆时最好将土豆直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。 绵绵爱意一品土豆泥 材料： 新土豆200克，瘦肉丁20克，黄瓜丁15克，胡萝卜丁15 克，玉米粒 15克。 调料： 盐5克，高汤 200克，水淀粉10克，味精，老抽各少许。 。

15、 比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋 10 个，啤酒一罐 330ml，酱油 10ml (生抽老抽对半) ,白糖 30克 ,盐 10 克，鸡蛋加水煮熟.，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。（一）腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料：24 个鸡蛋1 小碗盐1 杯高度白酒保鲜膜若干 做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！ 在白酒里面泡一泡，20 秒 30 秒都可以。 然后滚上一层盐 用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来 包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太。

16、各种甜品的简单制作方法甜品是一个很广的概念，大致分为甜点心和广式的糖水。甜品在中国有悠久的历史。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，他们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。中国食物中的甜品，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。 那么下面就来简单介绍几种甜品的制作方法。 01 甜品一：奇士小汤圆，原材料：小磨糯米粉 200 克，枸杞 10 克，新奇士橙1 个，调味料：精盐，白糖各适量，清水 150 克 步骤： 1.糯米粉和匀揉透； 2.新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小。

17、广东糖水甜品的做法番薯糖水 材料：番薯 500g、冰糖 150g、生姜一大片拍松 做法： 1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。 2.把大水 3 杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需 20 分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。 木瓜银耳糖水 木瓜含有丰富的维他命 a 及 c 和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚。

18、双皮奶双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml 左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳,这样会更香纯）1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留。