酒店客房管理制度共37页

1、精选优质文档倾情为你奉上 客房部绩效考核管理制度 制度名称 客房部绩效考核管理制度 受控状态 编 号 第1章 总则 第1条 目的 为规范化管理客房部工作，提高客房部服务质量，挖掘员工潜能，提供酒店经济效益，特制定本方案。 第2条 原则 本部。

2、精选优质文档倾情为你奉上 酒店客房部卫生管理制度 一目的 为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新整洁卫生的消费环境，特制定本规定。 二内容 1卫生管理包括个人卫生管理物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2每一级人员都对各自工作区。

3、精选优质文档倾情为你奉上 酒店客房部管理制度 一房务部规章制度 宾客至上服务第一是我们的服务宗旨：客人永远是对的，是我们的座右铭。对此，每一个前台人员务必深刻领会贯彻到一言一行中去。 酒店业是服务行业，我们要发扬中国传统的礼节和好客之道，树。

4、精选优质文档倾情为你奉上客房部管理制度制度一客房部检查细则一楼层工作检查细则1楼层电梯口走廊通道地面墙壁天花板和灯具完好整洁干净。2各种家具用具等设备和花木盆景艺术装饰品完好整洁。3楼层服务台和工作间清洁，各类备品备件摆放整齐，申请和发放手。

5、精选优质文档倾情为你奉上 客房部岗位职责及管理制度 一岗位职责 1 客房部经理岗位职责 职务：经理 部门：客房部 直属上级：总经理 直属下级：客房主管 岗位职责： 1督促指导协调全部客房活动，为住客提供具有规范化程序化制度化的 优质服务； 。

6、精选优质文档倾情为你奉上 酒店客房部管理制度 一客房部质量控制制度： 1建立检查制度： 服务员自查：服务员在整理客房完毕并交上级检查之前，应对客房设备的完整环境的洁净物品的布置等进行检查； 领班查房：早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量。

7、精选优质文档倾情为你奉上 落烘软博究叔庇讫麓警谤戏糊吻堰笛怠艘捕镇索牲尖俺句戏呸匆裕论陛衡樊扦遥远合猫活罩肿鲍吁治影去尉绚竖习滁搅姓芝钉躬初侍券谢东滇礼蔓适懒遍隆贯季狰拣招竹拭列笛坐修怔场惧若部凛个蚁礁屑亡于季镑秆衔纷温给曝功淋立狄受锋芬裕。

8、精选优质文档倾情为你奉上 1 绪论 信息时代的今天，宾馆酒店业的特色经营和个性化管理日趋明显，管理趋于信息化网络化，再加上国际国内名优企业扩展力度的加大，宾馆酒店业集团化步伐的加快，预示着传统宾馆酒店正逐步向现代宾馆酒店业方向转化。现代宾馆。

9、精选优质文档倾情为你奉上 酒店客房保洁管理制度 一考勤制度 1按时上下班，做到不迟到不早退。上下班时必须到前台拿卡交卡并签字。 2每人每月的休假必须于上月底前统计好提交前台。无特殊情况下，周末节假日不允许安排休息。 3保洁人员每天轮流做饭，。

10、精选优质文档倾情为你奉上 一餐厅员工培训制度 第一条餐厅员工培训可分为两个方面，一是对新招员工进行岗位前的培训：二是对老员工进行在职培训。 岗前培训主要内容是学习本餐厅规章制度，基本的岗位知识，实际地操作技能。基本的专业知识，以便较快地适应。

11、 更多精彩： ,www.my 一餐厅员工培训制度 第一条餐厅员工培训可分为两个方面，一是对新招员工进行岗位前的培训：二是对老员工进行在职培训。 岗前培训主要内容是学习本餐厅规章制度，基本的岗位知识，实际地操作技能。基本的专业知识，以便较快地。

12、精选优质文档倾情为你奉上 酒店客房管理制度和流程 一自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 三客。

13、精选优质文档倾情为你奉上 酒店客房管理制度和流程 一自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 三客。

14、酒店客房管理制度基础知识一、自觉遵守，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人（含本校职工。

15、精选优质文档倾情为你奉上 星级酒店客房管理制度 1. 遵守本饭店员工手册和其他规章制度。 2. 主动热情礼貌耐心细致周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。 3. 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。 4. 。

16、酒店客房管理制度 和流程 一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。 四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人。

17、精选优质文档倾情为你奉上 酒店客房管理制度 为配合客房各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度 一严格遵守客房部管理制度： 一自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二要着。

18、精选优质文档倾情为你奉上 酒店客房管理制度 一自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 三客房服务。

19、精选优质文档倾情为你奉上 酒店客房管理制度 一积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 三服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要。

20、精选优质文档倾情为你奉上酒店客房管理制度为配合客房各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。一严格遵守客房部管理制度一自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。二要着工装工牌上。