上海市食品安全企业标准备案办法范本

1、安全国家标准或者上海市地方标准的；（二）严于食品安全国家标准或者上海市地方标准的。
（管辖）上海市食品药品监督管理局（以下简称市食品药品监管局）负责本市食品安全企业标准备案管理工作，并承担以下工作：负责本市食品安全企业标准备案工作的技术指导和人员培训；负责向社会公布本市已备案、延续备案和已被注销的食品安全企业标准；负责向本市相关部门通报已备案、延续备案和已被注销的食品安全企业标准。
市食品药品监管局负责生食水产品、保健食品、特殊膳食用食品、辐照食品的企业标准备案工作。
2区（县）食品药品监督管理局（以下简称区（县）食品药品监管局）承担市食品药品监管局委托的除前款以外的食品的企业标准备案工作。
（组织与能力建设）各级食品药品监督管理局应指定专门部门，配备专职专业人员开展食品安全企业标准的备案工作。
企业标准备案人员应当认真负责、恪尽职守，保守商业秘密。
市食品药品监管局应当组织对区（县）食品药品监管局的机构情况、基本设施、人员资质、技术能力、管理水平等方面进行培训和考核，并加强对区（县）食品药品监管局已备案的食品安全企业标准的监督检查。
发现备案不当的，应当及时纠正。
（备案申请）食品生产企业应当按照本。

2、督管理部门备案，并作为组织生产的依据：（一）没有食品安全国家标准或者上海市地方标准的；（二）严于食品安全国家标准或者上海市地方标准的。
第三条 （管辖）上海市食品药品监督管理局（以下简称市食品药品监管局）负责本市食品安全企业标准备案管理工作，并承担以下具体工作：（一） 负责本市食品安全企业标准备案工作的技术指导和人员培训；（二） 负责向社会公布本市已备案、延续备案和已被注销的食品安全企业标准；（三） 负责向本市相关部门通报已备案、延续备案和已被注销的食品安全企业标准；（四） 负责生食水产品、保健食品、特殊膳食用食品、辐照食品的企业标准备案工作。
区（县）食品药品监督管理局（以下简称区（县）食品药品监管局）负责辖区内除前款第（四）项以外的食品安全企业标准的备案工作。
第四条 （组织与能力建设）各级食品药品监督管理局应指定专门部门，配备专职专业人员开展食品安全企业标准的备案工作。
市食品药品监管局应组织对区（县）食品药品监管局的机构情况、基本设施、人员资质、技术能力、管理水平等方面进行严格培训、考核。
符合要求的，准许其办理备案。
企业标准备案人员应当认。