食品项目方案项目安全入门知识

1、-_看图查违章试题汇总第一题：看图找违章1.人坐切割手柄-导致摔倒；2.无戴护目镜-火星或飞溅溅入眼睛；3.附近未配备灭火器- 可能会发生火灾，无法第一时间灭火；4.切割前方无遮拦板- 可能引起周围易燃物着火；5.无防护面罩-火星可能刺伤面部；6.没戴耳塞-打磨作业超过 85 分贝，对其听力有所伤害；7.使用的安全帽没帽带，安全帽很容易脱落；8.产生的铁削乱飞容易损伤其它设备或人啊；9.切割机的 10m 范围内禁止堆放油漆桶；10.人的站位也不安全，应站在侧面；-_11.被切割物也是没有效固定，只是靠手固定。第二题：看图查违章：1.转动设备。

2、-_于都县仙下粮食储备库建筑工人施工安全知识培训资料第一章 安全生产 基本知识和要求第一节 工人上岗 的基本要求1、上岗前必须接受安全教育和培训安全生产法和建筑工程安全生产管理条例规定，未经安全生产教育和培训合格的建筑工人，不得上岗作业。因此建筑工人应当认真参加安全教育与培训、技术交底和班前活动，提高自我保护意识和防护能力。新工人上岗前必须接受公司、工程项目部、班组的“三级” 安全教育。转岗、换岗的职工在重新上岗前，作业人员进入新的施工现场前，也应当接受安全生产教育和培训。未经教育培训或者教育培训考核不。

3、-_物业管理消防安全知识培训1 “一知” 、 “三能” 、 “三会”：一知消防工作的方针， “预防为主，消防结合” ；三能是：“能检查发现隐患，能宣传防火知识，能扑救初起火灾” ；三会是：“会使用消防器材，会维修保养器材及组织人员疏散逃生自救，会报警” 。2事故处理“四不放过”原则是：事故原因不查清不放过；干部和周围群众未受到教育不放过；事故责任人未受到处理不放过；没有采取必要的防范措施也不能放过。3火险隐患：是指生产，生活过程中可能造成火灾危害的不安全因素。4电路火灾最基本的原困是：短路、超负荷、接触电阻过。

4、#*小学校园安全知识培训材料主讲人：于拴才为了进一步强化学校教师安全管理意识，增强抓好安全工作的紧迫感和责任感，不断提高学校安全管理水平，确保安全工作“两降两无”（即：降低事故的件数和等级，无重特大事故、无责任事故），在县教育局召开安全工作培训会后，学校根据培训会内容及要求，拟定龙门中心小学全体师生校园安全知识培训材料。希望全体教职工高度重视安全工作，并在今后的各项活动中认真贯彻和落实。一、强化校园安全意识，落实一岗双责按照国家、省、市、县有关文件的要求，老师必须严格落实“一岗双责”，坚持一手抓教。

5、#*消防安全选择题 150个，答案在文末（1150）1、个人过失引起火灾，尚未造成严重损失的，将被处（） 。 A、警告、罚款或十日以下拘留 B、拘留或劳动教养 C、行政处分 2、 中华人民共和国消防法 实施的日期是（）、1998 年 4 月 29 日 、1998 年 9 月 1 日 、1999 年 9 月 1日3、公安消防队救火（）、不收取任何费用 、收取所有费用 、只收救火成本费4、机关、团体、企业、事业单位违反消防法的规定，未履行消防安全职责的，责令限期改正；逾期不改正的，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员可依法给予（ ） 。A、行政拘留 B、行政处。

6、#*项目投融资基础知识一、什么是融资：融资是企业或个人在自身发展和创业过程中，或在产品开发和市场推广过程中，通过银行、金融机构、外资机构、投资公司、其他企业和个人等渠道和媒介，以股权形式和债权形式取得适量的资金，满足自身发展的一种途径。二、企业融资的合作形式：企业融资所采取的合作形式主要有两种：1、股权融资：企业或个人以一定量的固定资产、土地、厂房设备、拥有自主知识产权的专利技术，及少量流动资金入股，投资方以资金来参股、入股的合作形式。股权融资多常见于高新技术企业、农业深加工和养殖、种植项目，多采。

7、-_餐饮服务经营单位从业人员食品安全知识培训教材定远县食品药品监督管理局编印-_餐饮服务食品安全知识（材料一）中华人民共和国食品安全法由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于年月日通过，自年月日起施行。实施之日起已经实施 14 年的中华人民共和国食品卫生法同时废止，这意味着中国的食品安全监管进入了一个新的阶段。一、餐饮服务食品安全管理（一）餐饮服务经营者必须先取得餐饮服务许可证后方可营业，未取得餐饮服务许可证的不得从事餐饮服务经营活动。如果未取得餐饮服务许可证擅自开业就违反了食品安。

8、#*安全基础知识测试题一、填空题1燃烧的三要素是指可燃物、 （ 助燃物 ）和点火源。2HSE 观察与沟通的六步方法为：观察、表扬、 （ 讨论 ） 、沟通、启发、感谢。3.高处作业是指在坠落高度基准面（ 2 ）米及以上位置进行的作业。4安全色包括红色、蓝色、黄色和绿色，红色表示禁止、黄色表示警告、蓝色表示（ 指令 ） 、绿色表示提示。5.爆炸极限是指可燃气体、可燃液体蒸汽和粉尘与空气形成的混合性气体，遇着火源发生爆炸的（ 浓度范围 ） 。6.可燃气体报警器的低报值设置为该气体爆炸下限的（ 25% ） 。7.安全生产“五要素”包括安全法。

9、-_1. 单选题 取用化学药品时，以下哪些事项操作是正确的？A.取用腐蚀和刺激性药品时，尽可能带上橡皮手套和防护眼镜。B.倾倒时，切勿直对容器口俯视；吸取时，应该使用橡皮球。 C.开启有毒气体容器时应带防毒用具。D.以上都是参考答案: D 2. 单选题 进行微生物的危险度评估的最主要考虑因素是：( )。A.实验室的性质或职能 B.微生物危险度等级 C.病原体的操作步骤和方法 D.病原体的地方流行性参考答案: B 4. 单选题 以下药品中，可以与水直接接触的是：A.金属钠、钾B.电石C.白磷D.金属氢化物参考答案: C 5. 单选题 列哪项措施不是减少气溶。

10、-_1、判断题 所有的火灾刚开始时都是小火，随着火灾的发展输出的热量越大，火灾蔓延的速度和范围也愈大，所以扑灭初起火灾 最容易的。 （分值 1.0）你的答案： 正确2、判断题 电气检修时,应在配电箱或开关处悬挂“禁止合闸，有人工作”的标示牌。 （分值1.0）你的答案： 正确3、判断题 机器仪表发生故障，或机器及动力装备等遇异状时，应该先关机，然后找有关人员前来检修,并设立警示牌。 （分值 1.0）你的答案： 正确4、判断题 当工件卡在模具中时，可以用手将工件取出。 （分值 1.0）你的答案： 错误5、判断题 冲压小工件时，可以用手送。

11、-_史召实验学校食品安全知识培训记录表主持人 张朝刚 记录人 胡怀义培训时间 2018 年 8 月 31 日 培训地点 学校食堂培训主题 食堂安全基本要求培训内容1、食堂从业人员注意身体健康状况，不得带病工作。2、继续执行台帐制度，严格索证索票，严把原材料进货关。 3、食品留样 48 小时备查。 4、不准食用剩饭剩菜。 5、规范操作规程，生熟分开，严格消毒。 6、每天清扫卫生，不留死角。-_培训人员签 名史召实验学校食品安全知识培训记录表主持人 张朝刚 记录人 胡怀义培训时间 2018 年 3 月 10 日 培训地点 学校食堂培训主题 食堂安全基本要。

12、-_消防安全知识宣传资料一、防火有关知识（一）学校火灾事故的主要原因 1、违章乱拉临时线路并靠近易燃或可燃物，绝缘性能低短路造成火灾；2、违章使用电热器具，如：电炉、电热器、造成电路超负荷引起火灾；3、焚烧信件等杂物，失去控制或遗留火种，引燃周围可燃物造成火灾；4、违章使用各种灶具，引燃周围可燃物酿成火灾； 5、实验课实验中违反实验操作规程，导致电气设备或线路超负荷，造成火灾； 6、电气设备老化，超负荷用电造成火灾； 7、建筑物或设备接地不良，雷击引起火灾。 （二）如何防止火灾事故发生 1、学校的每名师生员工首。

13、-_食品安全知识培训考试题考试人： 分数： 一、填空题（共 30 题，每题 2 分，共 60 分）1、 中华人民共和国食品安全法于 2015 年 4 月 24 日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自 年 月 1 日起施行。2、申请食品经营许可，应当先行取得 等合法主体资格。3、食品经营者应当妥善保管食品经营许可证，不得 、 、 、 、 、 。4、在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，还应当在 中载明仓库具体地址。5、食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满 个工作日前，向原发证的。

14、中小学生交通知识竞赛答题时间：30 分钟 开始时间：17:55:58 总分:100 分 一、单选题（30 分）12 分 得：2分( ) 发现车辆发生交通事故后逃逸，你应当_。A尽量记住肇事车辆的号牌、车身颜色、车辆型号、车辆用途，逃逸方向等情况，并立即报警 B赶快离开现场以免不必要的麻烦 C在无急救知识的情况下自行抢救受伤人员 D自行追赶肇事车辆 22 分 得：2分( ) 驾驶时，在车内可以_。A打手提电话 B听收音机 C看报纸 32 分 得：2分( ) 机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者 20 元以上_元以下罚款。A100 B200 C500。

15、#*目录第一章 消防法有关规定第二章 火灾常识第三章 消防器材的种类和使用方法第四章 发生火灾后的应急措施第一章 消防法有关规定1、为了预防火灾和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公民财产的安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设的顺利进行，1998 年 9 月 1 日中华人民共和国消防法颁布实施。2、消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。3、任何单位、个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务，任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工。

16、#*消 防 安 全 知 识 宣 传 内 容一、防火有关知识（一）学校火灾事故的主要原因1、违章乱拉临时线路并靠近易燃或可燃物，绝缘性能低短路造成火灾；2、违章使用电热器具，如：电炉、电热器、造成电路超负荷引起火灾；3、焚烧信件等杂物，失去控制或遗留火种，引燃周围可燃物造成火灾；4、在床上燃点蜡烛，不慎引燃周围可燃物造成火灾；5、卧床吸烟或将烟头、火柴梗未熄灭乱扔，引燃周围可燃物酿成火灾；6、违章使用各种灶具，引燃周围可燃物酿成火灾；7、实验中违反实验操作规程，导致电气设备或线路超负荷，造成火灾；8、电气设备老化，。

17、-_常用食品安全知识竞赛题库(135 题)一、单选题1.当消费者遇到食品安全问题时，可拨打全国统一举报热线（ ）进行举报投诉？A.12319 B.12365 C.12369 D.123312.下列哪个物质是食品添加剂？（ ）A.苏丹红 B.柠檬黄 C.三聚氰胺 D.孔雀石绿3.下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（ ）A.吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒。B.只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒。C.野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒。D.野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了。4.热饮塑料杯盖上的三角形符号中标着“6”，下列哪个说法是正确的？（ ）A.。

18、-_一单选1、衣服着火时，需(A)A、扑在地上打滚 B、用手拍身上的 C、不理它，它会自己熄灭的2、电器起火时，要先( B ) A 打电话报警B 切断电源C 用灭火器灭火3 学生宿舍不能乱拉电线、乱接电源、违章使用电器、生火饭、乱扔烟做头，主要目的是切断着火的什么条件？( C ) A、可燃物B、助燃物c、着火源4、宿舍起火后可选用的灭火器材有哪些？D）A: 被子B: 灭火器C: 室内消火栓D: 三者偕可5、电脑着火了应怎么办？( B )A、迅速往电脑上泼水灭火B、拔掉电源后用湿棉被盖住电脑C、拿楼道上的干粉灭火器灭火D 拨打火警电话6、发生人身触电事故，。

19、-_1. 对钠、钾等金属着火用什么扑灭？ 通常用干燥的细沙覆盖 用水灭火 CCl4 灭火器 CO2 灭火器 A2. 易燃液体在火源和热源的作用下燃烧过程是什么 先蒸发成蒸气，然后蒸气氧化分解进行燃烧 液体直接燃烧，无分解过程 液体直接氧化而燃烧 A3. 乙炔在什么情况下可发生爆炸 与空气形成爆炸性混合物，遇点火源时 高压下 在爆炸极限上上限以上的空气混合物，遇点火源时 A4. 职业性皮肤病是职业性疾病中最常见、发病率最高的职业性损害，其中什么因素引起者占多数 化学性 物理性 生物性 A5. 苯急性中毒主要表现为对中枢神经系统的麻醉作用，而慢。

20、#*食品安全知识（一） 1、 什么是食品安全 食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。2、在您选购食品时，务必做到 “六不买” （1）无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时，尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的，一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件，您将很难追偿或索赔，合法权益无法保障。（2）有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包。