,中华人民共和国国家标准 GBr 5009.23-1996 食品中黄曲霉毒素Bi,B2,Gi,G:的测定方法f G13 5009. 23 85 for determination of aflatoxins BBZ,GGz in foods 1主题内容与适用范围 本标准规定了各种食品中黄曲霉毒素BB
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1、中华人民共和国国家标准 GB/r 5009.23-1996 食品中黄曲霉毒素Bi,B2,Gi,G:的测定方法f G13 5009. 23 85 Method for determination of aflatoxins BBZ,GGz in foods 1主题内容与适用范围 本标准规定了各种食品中黄曲霉毒素BB,GG:的测定方法。 本标准适用于各种食品中黄曲霉毒素B, , Bz, GG:的测定。 在薄层板上的最低检出量:黄曲霉毒素BG，为0. 004 pg,Bi,G2为0. 002 pg。本方法的最低检出 浓度:黄曲霉毒素Bl、G,B, G,为5 pg/kg,B_Gz为2.5 pg/kgo 2引用标准 G/T 5009.22食品中黄曲霉毒素B，的测定方法 第一篇薄层色谱法 3原理 样品经提取、。
2、ICS 67.040 C 53荡黯 中华人民共和国国家标准 GB/T 5009.23-2003 代替GB/T 5009. 23-1996 食品中黄曲霉毒素B1 .B2 ,G1 .G:的测定 Determination of aflatoxins B, , B2, G, , G2 in foods 2003-08-11发布2004-01-01实施 中华人民共和国卫生部*中国国家标准化管理委员会曰 GB/T 5009.23-2003 前言 本标准代替GB/T 5009. 23-1996食品中黄曲霉毒素B B2, GG:的测定方法。 本标准与GB/T 5009.23-1996相比主要修改如下: 修改了标准的中文名称，标准中文名称改为食品中黄曲霉毒素B, ,玖,GG:的测定; 按照GB/T 20001. 4-2001标准编写规则第4部分:化。
3、 中华人民共和国国家标准GB 5413.372010中华人民共和国卫生部发布 2010-03-26 发布 2010-06-01 实施食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素 M1的测定 National food safety standard Determination of aflatoxin M1 inmilkand milk products GB 5413.372010 I 前 言 本标准第一法对应于 ISO14501： 2007 Milk and milk powder-determination of aflatoxin M1content -clean-up by immunoaffinity chromatography and determination by high-performance liquid chromatography，本标准第一法与 ISO14501： 2007的一致性程度为非等效；本。
4、中华人民共和国国家标准 GB/T 5009.22-1996 食品中黄曲霉毒素Bi的测定方法代替GTi 5009.22 85 Method for determination of aflatoxin B1in foods 1主题内容与适用范围 本标准规定了粮食、 定方法 本标准适用于粮食、 定 花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B,的测 花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B，的测 本标准分为两法。在第一法中，薄层板上黄曲霉毒素B，的最低检出量为。. 000 4 Kg，最低检出浓度 为5 Flg/kg。第二法对黄曲霉毒素B，的最低检出浓度为。of tAg/kg, 第一。
5、毕业论文文献综述食品质量与安全食品中黄曲霉毒素含量分析摘要黄曲霉毒素是一类有毒致癌化合物,易造成粮油类食品及其制品的污染,给人类健康造成严重威胁，带来食品安全隐患。针对于目前应用于食品中黄曲霉毒素的检测方法，本文进行了简要介绍和评述，并对近年来应用于黄曲霉毒素B1的快速检测方法的研究进展和发展趋势进行了综述和讨论。关键词黄曲霉毒素B1；检测方法；研究进展黄曲霉毒素AFLATOXIN,AFT是主要由黄曲霉和寄生曲霉等真菌所产生的一类有毒的次生代谢物。在世界不同地区都已发现了这些真菌大量存于供人类食用的食品中，黄曲霉。
6、中药中黄曲霉毒素的测定目录真菌毒素简介黄曲霉毒素概述黄曲霉毒素现有检测方法介绍黄曲霉毒素检测药典收载情况药典检测方法详解注意事项及实验室建议真菌毒素简介真菌毒素：由产毒真菌在适宜的环境条件下产生的有毒代谢产物，由真菌菌核产生。 Mycotoxin：源于希腊语（Mykes）和拉丁语（Toxicum）常见真菌毒素分类真菌种类 所产毒素曲霉属 黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A镰刀菌属 玉米赤霉烯酮、T-2毒素、呕吐毒素、伏马毒素青霉属 展青霉素、桔青霉素真菌毒素监控意义真菌毒素对食品安全的危害真菌毒素对种、养殖业的危害真菌毒素对制药行业的。
7、3 食品中黄曲霉毒素测定黄曲霉毒素是一组化学结构类似的化合物，目前已分离鉴定出 12种，包括 B1、 B2、 Gl、 G2、 Ml、 M2、 Pl、 Q、 H1、 GM、 B2。和毒醇。黄曲霉毒素的基本结构为二呋喃环和香豆素， B1是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物。即含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮 (香豆素 )。前者为基本毒性结构，后者与致癌有关。 M1是黄曲霉毒素 B1在体内经过羟化而衍生成的代谢产物。黄曲霉毒素的主要分子型式含 B1、 B2、 G1、 G2、 M1、 M2等。其中 M1和 M2主要存在于牛奶中。 B1为毒性及致癌性最强的物质。在紫外线下，黄曲霉毒素 B1、。
