蔬菜生产技术

1、棚室无公害蔬菜生产技术摘要介绍了棚室无公害蔬菜生产技术,包括选地、品种选择与种子处理、合理施肥、科学防治病虫害、采收与包装等内容,以供种植户参考。关键词蔬菜;棚室;无公害;生产技术 随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对蔬菜的要求已由数量化向优质化发展。要求蔬菜无污染、营养保健,品种多样。因此,发展无公害蔬菜生产,已呈大势所趋。无公害蔬菜是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量,控制在国家规定的范围内,人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。现将棚室无公害蔬菜生产技术总结如下。 1 。

2、精选优质文档倾情为你奉上 蔬菜生产技术试卷 题号 一 二 三 四 五 六 总分 得分 评卷人 得分 一名词解释每题3分，共15分 1发育； 2叶面积指数； 3催芽； 4摘心； 5季节茬口； 评卷人 得分 二填空题每题1分，共10分 1番茄茄。

3、几种特色蔬菜的生产技术要点1、芦 笋 芦 笋 原 称 石 刁 柏 ， 也 叫 龙 须 芽 ， 是 多 年 生 宿 根 草 本 植 物 ， 其 嫩 茎 不 仅 有 鲜 美 芳 香 的风 味 ， 而 且 富 含 人 体 所 需 的 多 种 营 养 物 质 ， 被 誉 为 高 档 名 贵 蔬 菜 ， 又 有 较 高 的 药 用 价 值， 长 期 食 用 有 独 特 的 抗 癌 作 用 ， 对 防 治 心 脏 病 、 高 血 压 、 心 率 过 速 等 也 有 一 定 疗 效 。 近年 欧 美 和 日 本 市 场 需 求 较 多 ， 国 内 正 在 走 俏 ， 我 县 的 许 镇 镇 在 2001 年 陆 续 从 浙 江 富阳 引 进 试 种 ， 获 得 成。

4、有机蔬菜多年生蔬菜生产技术规程特约栏目主持：汪李平 男，博士，教授。华中农业大学园艺林学学院蔬菜学系副主任， 中国瓜菜 、 长江蔬菜编委。湖北省农业科技入户蔬菜作物组专家，武汉市农业标准化示范区建设指导专家，湖北省仙洪试验区新农村建设农业科技顾问，湖北省科技厅科技特派员，湖北省蔬菜标准园创建专家指导组成员。 主要从事蔬菜栽培生理、设施园艺、农业园区规划设计、有机园艺等的教学、科研及技术推广工作，先后主持国家、省、市科研项目 10 余项，获得湖北省、武汉市科技进步二、三等奖 6 项，发表科研论文 70 余篇，编写。

5、第七章 无公害蔬菜生产技术,段红平 教授,白 菜 类 蔬 菜,一、无公害白菜类蔬菜标准(NY50032019),1范围 本标准规定了无公害食品白菜类蔬菜的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于无公害食品白菜类蔬菜大白菜、小白菜、菜心菜薹、乌塌菜、薹菜、日本水菜等。,2规范性引用文件,下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件，其随后所。

6、有机蔬菜生产技术规程摘要：随着人们生活水平的提高，人们逐渐倾向于选择有机蔬菜。因为有机蔬菜的种植、生产过程遵循的是生态学原理和自然规律，生产出的有机蔬菜不含有任何化学成分，能够确保人们食用的安全性。本文主要论述了有机蔬菜的基地要求、有机蔬菜的栽培、使用肥料及防治病虫等生产技术规程。 关键词：有机蔬菜；生产技术；规程 中图分类号：S63 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2014）-01-86-1 1 有机蔬菜的基地要求 1.1 基地的选择 在种植有机蔬菜时，需要选择基地，因为基地是确保有机蔬菜生产的保证和基础，基地环境的。

7、第四章 白菜类蔬菜生产技术白菜类蔬菜在分类上属于十字花科芸属植物，主要包括大白菜，结球甘蓝、花椰菜、叶用芥菜、茎用芥菜等。白菜类蔬菜起源于温带，喜欢冷凉的气候，耐热性差，根系入土浅，利用深层土壤水肥的能力不强，且叶面积大，蒸腾量大，要求较高的的土壤湿度（70-80%） ，需肥量大，特别需要较多的 N 肥。有共同的病虫害。第一节 大白菜生产技术一、生物学特性：（一）主要形态特征：1 根：主根纤细，侧根发达，易生侧根和不定根，根系再生能力强2 茎：营养生长时期为短缩茎，生殖生长期抽生花茎，高 60-100cm3 叶：分为子叶。

8、日光温室蔬菜高产优质生产技术（五）日光温室蔬菜高产优质生产技术（五）茄果类灰霉病移栽前：用 50%速克灵或 50%多菌灵剂喷雾。定植后：结合蘸花加入 50%扑海因 100倍液或 2.5%适乐时1000倍液施药。发病初期：选用 10%速克灵烟剂或 45%百菌清烟剂 熏烟 ，也可用 25%金力士乳油、 50%速克灵或 40%施佳乐悬浮剂喷雾防治。10、番茄早疫病发病初期喷洒 75%达科宁 2 3次，也可用 5%百菌清粉尘剂喷粉或 45%百菌清烟剂熏烟；发病严重时，用 10%世高水分散粒剂、 30%爱苗乳油、70%安泰生、 50%扑海因或 58%甲霜灵锰锌喷雾防治，每7天喷一次。 11。

9、日光温室蔬菜高产优质生产技术（四）日光温室蔬菜高产优质生产技术（四）病虫害防治n （一） 农业防治 培育壮苗，提高抗逆性；与非茄科作物换茬种植；加强温湿度管理；及时整枝打杈，勤摘病果、病叶及底部老叶；注意田间操作中手和工具的消毒，作业顺序为先健株后病株，防止接触传毒。n （二） 物理防治 1、夏季换茬时节，深翻土壤，灌足水后密闭棚室 15 20天，利用高温、窒息作用，杀灭土壤中的有害生物。2、育苗棚和温室风口覆盖防虫网，防止斑潜潜蝇、蚜虫等害虫传入。注意事项 ： 扣纱网要面面俱到 ； 扣纱网时间要早，以免将害虫扣在。

10、日光温室蔬菜高产优质生产技术日光温室蔬菜高产优质生产技术主 要 内 容一、茬口安排二、品种选择一、茬口安排n （一）多年生栽培1、韭菜以春季播种为宜。2、人生果周年可进行定植n （二）一年一大茬生产用于茄果类、瓜菜类等蔬菜生产。 生产模式有：进口番茄、嫁接黄瓜、嫁接茄子、辣椒等一大茬生产。进口番茄、辣椒一大茬生产模式在新建日光温室中比重较大。 9月上 中旬前后播种， 10月上 中旬定植， 11月上旬 12月下旬前后始收，第二年 6月下旬 7月上旬结束。n （三）一年两茬生产包括秋冬茬和早春茬两个茬口。主要模式：瓜菜类 瓜菜类。

11、日光温室蔬菜高产优质生产技术（二）日光温室蔬菜高产优质生产技术（二）主 要 内 容一、育苗技术育苗技术n （一）常规育苗技术 (营养土育苗 )1、苗床准备 床土选用未种过蔬菜的肥沃耕作土和优质腐熟农家肥，过筛后按 7:3比例混匀。 每平方米苗床用 68%金雷 5 10 克或 50%多菌灵 8克兑过筛细土拌匀， 2/3撒在苗床上， 1/3盖在种子上。每平方米苗床上也可用 30 50毫升福尔马林兑水 3升进行消毒，闷盖3天后即可。2、种子处理 用 55 温水浸种 15分钟，杀死大部分真菌；用10%磷酸三钠浸种 20分钟，可防治病毒病。3、浸种催芽消毒后的种子浸泡 。

12、日光温室蔬菜高产优质生产技术（三）日光温室蔬菜高产优质生产技术（三）主 要 内 容一、定植技术二、定植后的管理技术定植技术n （一） 整地施肥亩施优质腐熟农家肥 5000公斤，尿素 20 25公斤，磷二铵20 30公斤，硫酸钾 20公斤。（二） 棚室消毒 定植前 7 10天，每平方米空间用 75%百菌清 1克加 80%敌敌畏 0.1克与锯末混匀后熏蒸一昼夜。每亩土壤用 50%多菌灵或 50%甲基托布津 2公斤进行消毒。n （三） 定植方法 幼苗 7 9片真叶时采用宽窄行定植，宽行 70厘米 ,窄行 50厘米，株距因作物和栽培季节而已。注意事项：定植深度以不埋住子叶为。

13、有机蔬菜绿叶蔬菜生产技术规程特约栏目主持：汪李平 男，博士，教授。华中农业大学园艺林学学院蔬菜学系副主任， 中国瓜菜 、 长江蔬菜编委。湖北省农业科技入户蔬菜作物组专家，武汉市农业标准化示范区建设指导专家，湖北省仙洪试验区新农村建设农业科技顾问，湖北省科技厅科技特派员，湖北省蔬菜标准园创建专家指导组成员。 主要从事蔬菜栽培生理、设施园艺、农业园区规划设计、有机园艺等的教学、科研及技术推广工作，先后主持国家、省、市科研项目 10 余项，获得湖北省、武汉市科技进步二、三等奖 6 项，发表科研论文 70 余篇，编写专。

14、无公害蔬菜生产技术摘要介绍了无公害蔬菜生产技术,主要包括选地整地、品种选择与种子处理、适期播种、合理轮作与嫁接、合理施肥、病虫害防治、采收分销等内容,以期为无公害蔬菜的生产提供参考。 关键词蔬菜;无公害;生产技术 随着我国农业产业结构的调整和社会主义新农村建设发展的需要,蔬菜种植面积不断扩大,已发展成为我国种植业中第一大经济作物。目前蔬菜生产已进入从数量增长向质量提高的转变时期,人们对无公害蔬菜的需求不断提高。为了让无公害蔬菜满足国人的需求,通过几年的探索和对照相关标准,现将无公害蔬菜的生产技术要点介绍如。

15、,瓜类蔬菜生产技术,瓜类蔬菜生产技术,一、大棚早熟西瓜生产技术 二、黄瓜早熟高产生产技术,一、西瓜塑料大棚生产技术,大棚早熟西瓜生产技术 选择低温条件下生长快、瓜能正常膨大、成熟，品质优的早熟品种，如常用早熟品种有:早春红玉、黑美人、特小凤、台湾小兰、春秀等。常用的中早熟品种:京欣1号、京欣2号、郑杂6号、郑杂9号、开封11号、丰乐1号、金星等。不能选用晚熟品种，否则起不到提早上市的目的。,早。

16、蔬菜生产 技术 1、品种选择。 选择适 宜 我区马家乡的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的品种 ，不使用 任何转基因种子。 2、轮作换茬和清洁田园。 采用包括豆科作物或绿肥在内的至少 3 种作物进行轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。 3、配套栽培技术。 通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。 （三）肥料使用 1、施肥技术。 采用有机肥和种植绿肥。一般采。

17、无公害蔬菜生产技术 一、无公害蔬菜生产基地的选择w 无公害蔬菜基地应选建在基本没有环境污染、交通方便、地势平坦、土壤肥沃、排灌条件良好的蔬菜主产区、高产区或独特的生态区。基地的灌溉水和大气等环境均无受到工业 “三废 ”及城市污水、废弃物、垃圾污泥及农药、化肥的污染或威胁。1、无公害蔬菜生产基地灌溉水质要求项 目 指 标PH值 5.5-8.5氯化物 250氰化物 0.5氟化物 3.0总汞 0.001总铅 0.1总砷 0.05总镉 0.005六价铬 0.1表 1 无公害蔬菜灌溉水质指标 mg/L 2、无公害蔬菜生产基地环境空气质量要求 项 目 日平均浓度 任何一次实测。

18、蔬菜生产技术,主讲：龙再英20162017学年度第二学期,思考：1.专家建议多吃粗粮、蔬菜和水果，为什么没有建议多吃鱼、肉、鸡蛋及奶制品呢？2.蔬菜中究竟含有哪些营养物质呢？,专家提出的合理膳食,绪论,一、蔬菜生产的作用和地位（一）蔬菜提供人体需要的多种营养蔬菜的营养功能主要是供给各种维生素、矿物质、有机酸和芳香物质，具体表现为：1.维生素的来源：蔬菜中含有对人体极为重要的维生素，如缺乏就会引起各种疾病。,例如：缺少维生素A：会皮肤干燥、患夜盲症、干眼症等。缺少维生素C：会患坏血病、抵抗力下降、牙龈出血等。缺少维生素。