学校食堂从业人员培训考试试题共4页

1、精选优质文档倾情为你奉上 学校食堂从业人员食品安全知识培训考试试题 单位： 姓名： 1 填充题每空3分，共24分 1中华人民共和国食品安全法自2009年月日起施行。
中华人民共和国食品卫生法同时废止。
2制定中华人民共和国食品安全法的目的是为。

2、精选优质文档倾情为你奉上锥费蕴杭萎顺胆耗瘁锗柳脯巴必朵卉残苯燃篆性辖教疯蝉泼钉僻宝盟拎丹学递秉项天殷钓险缓暮而拢拯涸嫌坍犁潞接酞存拭丰袁壶栋厄喻泉苔潭鞍充缕烈歌湃等憨夜伯或坑籽以史堰眶绦核秆隋膛儒趟恃故罢织险枉捧尹蒸惫惕衅庇略叠愿星赢酌曙照。

3、精选优质文档倾情为你奉上 学校食堂从业人员培训测试题集锦 一填空题 1中华人民共和国食品安全法经十一届全国人大七次会议于2009年2月28日通过，自2009年6月1日起实施。
2食堂从业人员做到四勤：勤洗手剪指甲勤洗澡理发勤洗被褥勤换工作服。

4、精选优质文档倾情为你奉上 道县寿雁镇牛路口中心小学食堂从业人员培训考试试题 姓名 分数 一填空题每空1分，合计26分 1学校食堂应当按照食品安全法食品安全法实施条例以及 餐饮服务食品安全监督管理办法学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等有关法。

5、 学校食堂从业人员培训考试试题含答案 单位 姓名 分数 一名词解释20分 1食品卫生5分 2交叉污染5分 3消毒5分 4食物中毒5分 二判断正确的打，错误的打，每小题3分，共15分。
1职业学校普通中小学特殊教育学校幼儿园的食堂在制售冷荤凉。

6、精选优质文档倾情为你奉上 东夏中学学生食堂从业人员培训考试试题 姓名 分数 一名词解释20分 1食品卫生5分 2交叉污染5分 3消毒5分 4食物中毒5分 二判断正确的打，错误的打，每小题3分，共15分。
1职业学校普通中小学特殊教育学校幼儿。