饮食营养与美容

1、體重控制與飲食營養,2,前言,不管是不是真的胖，找尋減肥方法已成年輕女孩的共識與話題2001年美國公共健康學報報導:肥胖症對健康之危害已經勝過抽菸、喝酒與貧窮。慢性病已成為台灣地區人口的主要死因,許多慢性病都跟肥胖因子有關,3,4,肥胖影響,中央（腰腹部）肥胖和各種肥胖相關代謝疾病之關係更為密切。BMI 24以上的成人中65的女性、68男性有代謝症候群相關病徵，BMI 24以下的成人中70女性、68男性無此病徵。腰圍列入判斷是否肥胖的標準，如果男性腰圍超過90公分，女性超過80公分，也稱之為肥胖。,5,肥胖的影響,肥胖和許多疾病有密切關係。

2、第 八 章营养与饮食的护理营养与饮食的护理第一节 饮食营养与健康第二节 医院饮食第三节 饮食护理第四节 特殊饮食护理第五节 静脉高营养第六节 出入液量记录第一节 饮食营养与健康 营养对人体 营养素 健康的意义 热能 热能的供给量患病时对营养的需求 第一节饮食营养与健康营养的意义 患病时需求营 养 素 营养的意义 患病时需求第一节饮食营养与健康食物中对人体有用的成分为 营养素营养素是构成机体组织，维持机体正常的生理、生化免疫功能以及生长发育、新陈代谢等生命活动的 物质基础已知人体所需的营养素共有几十种归纳起来可分为 七。

3、食饮 营养与心 血管疾病脑主 人：王讲 颖世界卫生组织前任总干事钟道恒博士:多数人不是死于疾病，而是死于无知 ！饮食结构：温饱型-口感型-营养型 “营养盲”多于“文盲”！普及营养知识势在必行 ！健康从懂得健康知识开始现代人的饮食误区 主食摄入量不足、求精求细； 佐料调味品使用过多、重口感轻营养； 食用油过量、烹饪油温过高； 洋快餐、加工食品、油炸食品吃太多； 营养过剩、结构失衡。不健康的生活方式：吃的多、动的少。食品安全问题触目惊心！环境污染害在当代，祸及子孙！什么是现代病？高血 、高血 、高血 、高血 、 、 心。

4、,项目一 走进营养学,第七章 增强法律意识 弘扬法治精神,学习目标,任务一 认识营养素,案例引入,提出问题： 艾莉娜为什么会得厌食症？,俄罗斯女大学生艾莉娜一直对自己的体重不满意，认为1.61米的身高体重55公斤实在太胖。于是根据饥饿疗法书本上内容节食减肥，决定不再吃肉，只吃凝乳和水果。后来患上了厌食症，仍然坚持饥饿疗法。两年过去了，艾莉娜减掉了20公斤，体重只有35公斤，最终倒在寝室里死亡。医生表示，艾莉娜因为缺乏营养身体消耗过剩最终停止了心跳。,视频,法国厌食模特去世,第七章 增强法律意识 弘扬法治精神,节食是减肥者最。

5、 饮食与营养教者：王克印请尝试说说我们从食物中获得哪些营养物质？v这些营养成分对人体有什么作用？物质基础 ?食物能量是可以互相转化的，包含在有机物中的化学能可以转化成热能，而热能则可以使水的温度发生变化。一粒小小的花生到底能使 30毫升的水温度升高多少呢？提示弹式测热计示意图每克花生彻底燃烧释放的能量是24,700焦 /克1毫升水温度每升高 1 ，需要吸收4.2焦的热能（焦是能量的单位）24,700焦的能量能使 30毫升的水温度升高多少呢？196尝试计算不同食物中含有能量多少是否相同？食物 焦 /克 食物 焦 /克冰淇淋 巧克力苹果 鸡。

6、营养与美容,叶玲玲,21世纪美容的主题崇尚健康自然 主张内调外养,营养与美容,内调：营养+心理外养：专业护理+护肤品,您注重内调了吗？您注重外养了吗？,营养素是一切生命的物质基础!,营养素维持着人类的健康，是生命的物质基础，而健康是美的前提。无论皮肤、头发、肌 肉、骨骼等，均需要营养物质的滋养。机体缺乏营养的“培育”，就会过早衰败。只有从改善营养，改善肌肤赖以生长发育的内环境着手，才能彻底地美化肌肤，焕发青春的活力。再好的护肤品，也无法消除“面黄肌瘦”，再好的化妆品也难掩盖满脸的倦容。,一、皮肤的基本知识,皮肤。

7、人们每天都要吃饭，你有没有想过人为什么要吃饭人的生长和生活离不开营养物质和能量，人们一日三餐是为了从食物中获取营养物质和能量。学习目标：1.说出人体需要的主要营养物质。2.学会实验鉴定食物中的重要营养物质。 假如今天由你当家，你会选择哪些食。

8、1,饮食营养与健康,主讲人：陈玥廷,2,一、中国居民膳食指南简况二、中国居民膳食指南基础理论和内容三、平衡膳食宝塔,3,一、中国居民膳食指南简况,我国膳食指南食物要多样 食盐要限量饥饱要适当 甜食要少吃油脂要适量 饮酒要节制粗细要搭配 三餐要合理,4,二、中国居民膳食指南基础理论和内容,核心是提倡平衡膳食与合理营养以达到促进健康的目的，即现代生活中提倡均衡营养的概念。,5,食物多样、谷类为主多吃蔬菜、水果和薯类常吃奶类、豆类或其制品,中国居民膳食指南,6,经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 食量与体力活动要平衡，。

9、六、 患者的一般饮食护理病区的饮食管理 患者进食前护理 患者进食时护理 患者进食后护理病区的饮食管理开出饮食医嘱确定饮食的种类填写饮食通知单送交营养室填写患者床头标记（二 ) 病人进食前的护理1、饮食教育2、环境准备3、患者准备（三）病人进食时的护理1、分发食物2、协助进食3、特殊问题处理（四 ) 病人进食后的护理1、整理餐具2、记录3、交班七、 管饲饮食（一）概念通过导管将营养丰富的流质饮食或营养液水分和药物注入胃肠内的方法。（二）分类口胃管鼻胃管鼻肠管胃造瘘管空肠造瘘管（三）鼻饲法 (nasogastric gavage) 1、概念。

10、营养与美容,美容营养,讲师：曾丽,美容与营养的关系,1、到底什么是“美容”？2、为什么肌肤需要“内调外养”？3、女性美容的最大误区在哪里？4、女性美容的根源问题是什么？,美容营养,人类美容的发展,美容营养,美容产品发展史,一、远古时代的天然护肤二、化工时代的基本护肤三、精细化工时代的物理护肤四、有效成分添加精细化工时代的营养护肤,美容营养,“美容”的含义,1、美容既是名词又是动词2、美容需要内调外养,美容营养,认识肌肤结构,美容营养,皮肤结构,1、表皮2、真皮3、皮下组织4、附属器,美容营养,美容营养,皮肤结构,美容营养,皮肤。

11、饮食与营养,0-3个月,4-6个月,7-12个月,1-3岁,0-3个月婴儿的喂养,1、婴幼儿喂养的方法2、母乳喂养的好处3、新生儿开奶时间及初乳,（一）婴儿喂养的方法（参考幼儿卫生学第二章第二节）,母乳喂养,人工喂养,混合喂养,在母乳充足及母亲有条件及时哺乳的情况下采用。,在无母乳、母乳质量不好及母亲无条件哺乳的情况下采用。,在母乳不充足，或母亲不能及时哺乳的情况下采用,（二）母乳喂养的好处,1、母乳含有婴幼儿所需要的全部营养素。2、易消化吸收，且经济实惠。3、增强免疫力和抵抗力。4、母婴情感的纽带。5、利于母亲产后恢复,（三）新生儿。

12、第 八 章,饮食与营养,PEOPLES MEDICAL PUBLISHING HOUSE,本章内容,重 点,重点难点,难 点,1.治疗饮食使用范围和使用原则。2.试验饮食使用范围和使用原则。3.正确为患者插胃管、处理插管过程中的问题并提供营养支持。,鼻饲的操作技巧。,本节内容,第一节营养与健康,第二节医院饮食,第三节饮食护理,学习目标,1.准确陈述基本饮食、治疗饮食、试验饮食的概念。2.列举基本饮食、治疗饮食及试验饮食的适用范围、原则和用法。,第一节 营养与健康,一、营养对人体健康的重要性,二、饮食与营养指导,一、营养对人体健康的重要性,人体对营养的需要 热能。

13、2018/7/31,李华佳,1,营养与美容,李华佳,现代营养学,2018/7/31,李华佳,2,营养与美容,饮食调养既有利于补充人体健康和美容所必需的营养素，又可防治各种不利于人体健康和健美的疾病。食物中的蛋白质、脂肪 、糖类、无机盐、微量元素、水、纤维素等营养素，是人体健康和颜面的美所必需的营养素 。这些营养素的主要来源是食物。因此，全面合理地从食物中摄取平衡膳食，是美容健体最重要的物质基础。,2018/7/31,李华佳,3,面黄肌瘦说明营养不良，然而肥胖油亮也不一定是健康的表现。饮食与美容的关系极为密切，主要应注意以下几个方面：（1）各。

14、www.themegallery.com,第十三章饮食与营养,本章重点难点,治疗饮食,试验饮食,病人进食时的护理,难点,重点,鼻饲法,鼻饲法操作,一般饮食的护理,特殊饮食的护理,出入液量记录,第一节,第二节,第三节,第四节,第十三章 饮食与营养,合理的饮食调配和适当的营养供给不但能满足人们生理需求，也是协助临床诊断和治疗，促进疾病康复的最有效手段。,医院饮食,第一节 医院饮食,种类适用范围方法注意事项,种类适用范围饮食原则用法,种类适用范围饮食原则用法,基本饮食,下一页,基本饮食,米饭 炒菜,普 通 饮 食,软质饮食,碎菜,肉末,面条,半 流 质 饮 食,粥。

15、你每天吃些什么？饭、菜【青菜、肉（鱼、鸡、鸭、猪、牛、羊等）】、水果当你出现腹泻时，又吃些什么？为什么？当你的亲人出现高血压、糖尿病时，又吃些什么？为什么？,第十章,饮 食 与 营 养 diet and nutrition,学习目标,1、了解食物营养对人体的重要性。2、解释：基本饮食、治疗饮食、试验饮食。3、掌握医院饮食的种类、适用范围、原则及用法。4、掌握管饲饮食的目的、适应症及方法。,教学内容,1、 营养与健康2、医院饮食3、 饮食护理,学习内容,人体对营养素的需求医院饮食饮食护理鼻饲法,热能,营养素,人的生命活动需要消耗的能量热能。

16、上节内容回顾 保健食品的功能 常见保健食品的作用 授课内容 单击此处添加文字内容 饮食与美容 单击此处添加文字内容 饮食与健脑 1 2 一、饮食与美容 美容饮食原则 美容膳食指南 常见美容食物 颜面常见异常的食疗 1. 美容饮食原则 饮食宜清淡 多食水果蔬菜 适量摄入脂肪类食物 少吃烧烤 少 吸烟 少 喝酒、咖啡等刺激性饮品 2. 美容膳食指南 少食肉类食品和动物性脂肪 多 吃植物性食物 注意蛋白质摄取均衡 多吃 新鲜水果和蔬菜 少 饮烈性酒 适当 饮水 注意减肥 3. 常见美容食物 常见蔬菜水果类美容 食物 常见动物性美容 食物 影响肤色的 食。

17、爱美之心人皆有之，美容与饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外，还具有养颜、护肤、美容的作用。欲得姣好面容，除了日常对皮肤的保养之外，通过适当的食物来调节内分泌，也是非常有效的。,http:/www.010youhua.comhttp:/www.zhejiang5d.comhttp:/www.touzhu123.comhttp:/www.beijingjy.net yyy,祛痘 http:/www.wudou.net/,美容食品是指不但能维持人体生命活动,而且具有调理脏腑，平衡阴阳，疏通经络、改善皮肤的功能，延缓衰老作用的食品。美容食品大都具有独特的养颜、美发、减肥之效，且无任何毒副作。

18、美容营养,美的认识,美，社会所有人群不分年龄，不论性别，不计职业，都特别向往和追求的目标美的认识：内在美：心灵美、气质美、修养美外在美：语言美仪态美：坐、立、行姿，举手、投足仪表美：服饰、发型、皮肤美的皮肤：健康、清爽、光滑、润泽、有弹性、不油腻、不敏感、无瑕疵、皮肤耐老 美的方法美容 生活美容：日常护理、化妆 医疗美容：整容手术、理疗营养美容：摄取 营养(食品获得、体内合成 ),第一章 皮肤的结构与功能,一、皮肤结构1、表皮(角质层保护、透明层屏障、颗粒层反射、棘细胞层修复、基底层修复）2、真皮（乳头层、网。

19、饮食营养与美容,饮食调养既有利于补充人体健康和美容所必需的营养素，又可防治各种不利于人体健康和健美的疾病。食物中的蛋白质、脂肪 、糖类、无机盐、微量元素、水、纤维素等营养素，是人体健康和颜面的美所必需的营养素 。这些营养素的主要来源是食物。因此，全面合理地从食物中摄取平衡膳食，是美容健体最重要的物质基础。,营养素缺乏对皮肤的影响：（1）各种维生素与皮肤健美，维生素缺乏易使皮肤粗糙。（2）蛋白质与皮肤健美。蛋白质缺乏皮肤弹性减退，皮肤干燥，无光泽。（3）微量元素与皮肤健美。微量元素可影响皮肤的肤色。皮肤。