幼儿园食品从业人员培训记录共20页

1、精选优质文档倾情为你奉上 幼儿园食堂餐饮从业人员食品安全知识培训考核试题 姓名: 年龄 考试时间: 年 月日成绩: 一选择题:每题有一个或多个正确答案,每题4分 1.食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于年。 A.一年 B. 二年 C.。

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3、精选优质文档倾情为你奉上 大巷幼儿园食堂从业人员培训制度 为进一步加强对幼儿园食堂管理人员和从业人员的规范化管理，建立并完善幼儿园食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制，结合幼儿园的实际情况制定培训计划如下： 一 培训目的：通过培训，增强幼儿。

4、精选优质文档倾情为你奉上 XXXX幼儿园 食堂管理及从业人员安全知识培训工作方案 民以食为天，食以安为先。幼儿园食品卫生的安全是关系到每位幼儿身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的经常性的食品卫生安全知。

5、精选优质文档倾情为你奉上 幼儿园食堂从业人员培训工作总结 xxx幼儿园食堂从业人员培训工作总结为进一步增强我园食堂从业人员的食品安全意识，提高食品安全管理水平，防止食品污染和有害因素对人体的危害确保我园师生的食品安全，根据xxx年x月x日x。

6、食品从业人员培训记录会议时间 2017 年 9 月 3 日参加人员 冠华双语幼儿园食品从业相关工作人员会议内容 从业人员卫生要求1、穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露。不得吸烟。 2、操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。 3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手：开始工作前；处理食物前；上厕所后；处理生食物后；处理弄污的设备或饮食用具后；咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后；处理动物或废物后；触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后；从事其他可能会污染双手的活动后。食品从业人员培。

7、精选优质文档倾情为你奉上 食品从业人员培训记录 会议时间 2017年9月3 日 参加人员 冠华双语幼儿园食品从业相关工作人员 会议内容 从业人员卫生要求 1 穿戴清洁的工作服工作帽，头发不得外露。不得吸烟。 2操作时手部应保持清洁，操作前手。