温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-8557866.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（烹饪设备与器具--2卷答案(共2页).doc）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
精选优质文档-倾情为你奉上酒泉职业技术学院二O一二二O一四学年度第 二 学期2012级烹饪工艺专业烹饪器具与设备试卷2答案命题： 审题： 2014年 6 月 26 日题号一 二 三 四 五 六 总分得分 得 分一、填空（每空1分，共20分）评卷人1筷子、刀、叉、匙、汤勺，碗、盘、碟、汤盆。2炒锅、蒸锅、煮锅、行锅、沙锅、平锅、鼎锅、高压锅、3 制冷、保温 、控温 。得 分二、名词解释（每题6分，共30分）评卷人评卷人1、“六保险”机构：高压锅的安全装置含限压阀、安全阀、安全窗、超压报警阀、泄气浮阀、和自锁开关门市部分。2帕尔帖效应1834年法国物理学家帕尔帖在铜丝的两头各接一根铋丝，并接在正负极上，通电后发现一头、发热，另一头接头变冷。这说明两种不同材料组成的电回路在有直流电通电时，两个接头处分别发生了吸放热现象。3
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
