有机化学-高鸿宾-第四版-答案--第二十章-氨基酸(共5页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上第二十章 氨基酸、蛋白质和核酸(一) 命名下列化合物：(1)(2)甘氨酸铵亮氨酸(3) (4) 赖氨酸谷氨酸(5) (6) -丁内酰胺半胱氨酸(二) 写出下列氨基酸的投影式，并用R,S-标记法表示它们的构型。(1) L-天门冬氨酸 (2) L-半胱氨酸 (3) L-异亮氨酸解：(1) (2) (3) S-天门冬氨酸 S-半胱氨酸 （2S,3S）-(三) 用化学方法区别 和 。解： (四) 指出下列氨基酸与过量HCl或NaOH溶液反应的产物。(1) Pro (2) Tyr (3) Ser (4) Asp解：(1) (2) (3) (4) (五) 说明为什么Lys的等电点为9.74，而Trp的等电点是5.88。(