1、1新泰市畜牧业2015 年工作总结及 2016 年工作安排一、2015 年工作总结2015 年，全市畜牧业坚持“保供给、保安全、保生态、促增收”的“ 三保一促” 目标，着力推 进畜牧业“规模化、标准化、产业化”进程，产业结构调整不断加快，现代畜牧产业体系不断完善，疫病防控力度不断加大，畜产品质量安全保障能力进一步提高，全市畜牧业继续保持了健康稳定发展局面。预计年底我市畜禽产值将达到 68.9 亿元，同比增长 5.3%。工作重点体现在“三个板块” 的打造上（一）以转变生产方式为着力点，优化养殖基础板块1、稳定畜禽存栏“总量”。以上级惠农政策落实为导向，推动生猪、奶牛等优势主导产业稳步发展，畜禽养
2、殖总量进一步增加。预计年底，全市生猪、牛、羊、家禽存栏将分别达到68、8.1、43、910 万头（只），同比分别增长 7%、7%、9%、6；出栏分别达到 135、5、63、3200 万头（只），同比分别增长9%、6%、9%、5%；肉、蛋、奶产量分别 达到 15.7、4.4、12.6 万吨，同比分别增长 7、5、7，稳居泰安第一，全省前列。2、提高规模养殖“质量”。以部、省、市、县四级联创为载体，按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，开展标准化示范场创建，推进畜禽养殖规模化带动标准化，标准化提升规模化。今年在全市 2800 多家规模养殖场中创建了标准化示范场 167 家，其中2省级示范场 3
3、家、泰安市级 72 家、新泰市级 92 家（新泰市级示范场完成了国民经济计划数的 128%），全市标准化示范场总数达到 325 家，国家级 5 家、省级 14 家、泰安市级 155 家。3、扩大特色养殖“增量”。一是小蜜蜂发展成了大产业。我市养蜂场户发展到 70 家，蜂群存养量 7831 箱，蜂蜜、蜂王浆产量分别达到 270 吨、10 吨。汶南镇盘车沟成立蜜蜂养殖专业合作社，新注册“小井之花 ”蜂 产品；莲花山养蜂园 “鲜蕊”牌蜂产品在通过省级食品质量安全认证的基础上成功通过绿色产品认证，荣获第30 届山东省畜牧博览会金奖，我市蜜蜂产业逐步向专业化、品牌化方向发展。二是特色养殖遍地开花。新上惠
4、美农牧泰沂黑猪散养、翟镇前羊村水貂养殖、东都镇尚庄村蓝孔雀养殖等特色养殖项目 16 个，呈现遍地开花之势。翟镇杞农梅花鹿基地开始打造“产 加 销” 链 条。特色养殖 经济效益显著， 单位平均增值收益 2 万元以上。三是观光旅游畜牧业加快发展。把观光旅游畜牧业与现代生态畜牧业发展相融合，重规划引导、强政策扶持、抓示范带动，实现畜牧生产和观光旅游的“双促进” ，重点打造了奎 凤奶牛场、惠美循环经济园等一批“种养结合” 生态 养殖观光场区，并成功申报省级畜牧旅游示范区 2 家，加快推进了我市观光旅游畜牧业的发展。4、增加科学养殖“含量”。以推进畜牧技术转化为导向，全面推进畜牧技术与畜牧生产有机融合，
5、畜牧生产与畜牧科技良性互动。一是实施了“畜牧业实用技术进村入户推广活动”。举办各类培训班 83 期，现场指导 475 次，印发资料 2 万余份，培训人数311659 人次。畜牧主导品种和主推技术入户率和到位率均达到 95%以上，单项主推技术经济效益 1000 万元以上。同时实施了 2 个省级畜牧技术示范推广项目，新增科技试验示范基地 3 处、科技示范场户 30 家，并成功承办全省肉鸡推广项目观摩现场会。二是开启了畜牧业与高校的产学合作模式。加强与山东农业大学的战略合作，邀请专家教授顾问团科技会诊 3 次，项目验收技术把关 5 次。同时引导校企加强合作，鑫基牧业借助与山农大动科院联合建立的生猪良
6、种繁育体系研究生试验基地平台，先后承担了省级星火计划、省级科技发展计划、泰安市级科技发展计划等一批科研项目，通过了省级科技成果鉴定 1 项，专利技术 4 项，并成立了泰安市种猪技术研究院与瘦肉型种猪产业技术创新联盟，有效促进了畜牧科技向生产力的转化。三是加强了良种繁育体系建设。全市建成各类种畜禽场 19 家，山东省原种猪场 2 家，目前仍是泰安地区仅有的两家。同时，落实畜禽良种补贴 294 万元，有效推动了畜禽品种改良和生产水平提高。（二）以加快产业集群发展为着力点，做强产业经营板块1、对上争取成绩显著。策划对上争取项目 25 个，目前已落实项目 22 个，到位资金 2842.7 万元，完成国
7、民经济计划数的284%。特别 是我市已连续 9 年被列为全国生猪调出大县，每年获上级政策奖励资金 600 万元以上；今年还争取到泰安地区唯一的生猪产业健康养殖示范县项目，获上级扶持资金 400 万元。2、项目建设快速推进。全 市 新 建 、续 建 招 商 引 资 项 目 25 个 ，洽 谈 项 目 6 个 ，总投资额度超过 20 亿元。 项目涵盖畜禽养殖、种4苗孵化、畜产品加工、有机肥和饲料生产等，呈现出投资大、种类多、覆盖广、链条长的特点。其中，益客产业园完成投资 6.5 亿元，一亿只肉鸭、一亿只肉鸡屠宰项目试生产，3 万吨熟食加工项目的车间主体结构建设完成；泰安和美畜牧有限公司完成投资 3
8、.8亿元，年可生产 18 万吨的饲料生产项目已正式投产；壮田生物科技有限公司完成投资 1.2 亿元，建成了年可处理粪污 5 万方、产有机肥 3 万吨的生产项目；健源种禽完成投资 1.2 亿元，种鸭孵化项目已正常运行；其他项目均完成年初制定建设任务。3、新型经营主体加快培育。一是龙头企业。将培育壮大和引进龙头企业作为全市畜牧业发展的关键和突破口，今年新增规模以上龙头企业 5 家，总数达到了 55 家；新认定泰安市级产业化龙头企业 12 家，泰安市级以上龙头企业达到 37 家。主要产品的加工能力得到了快速提高，饲料年设计生产能力达到 220 万吨，禽类年宰杀能力达到 2.6 亿只，位居全省县域前列
9、。畜牧业品牌名牌优势更加突出，全市畜牧企业注册商标达 37 个，龙廷镇红毛山羊顺利通过国家地理商标认证初审，金瑞畜牧养殖有限公司荣获华东地区“ 美丽猪场 ”荣誉称号。以大宝、金泉、益客、六和等 为代表的畜牧龙头企业不断发展壮大，品牌影响力和产业辐射带动力显著增强，带动着饲料、兽药、加工、冷藏、物流等相关产业快速发展，吸纳了 2 万余人参与牧业生产和产业化经营，产生了良好的经济和社会效益。二是专业合作社。通过政府引导、能人带动，鼓励和扶持合作经济组织发展，新增畜禽专业合作社 15 家、总数 345 家。其中国家级示范社 2 家，保持泰安领先；新增省级示范5社 4 家、总数 13 家，畜禽生产组织
10、化程度进一步提高。（三）以疫病防控和产品质量为着力点，筑牢安全保障板块1、全市安全无疫情发生。我市代表泰安地区迎接了省畜牧兽医局的重大动物疫病防控检查工作，完成了泰安市人民政府的防控督导工作以及我市人大对防疫法执行情况的检查工作。一是春秋两季重大动物疫病防控工作全面完成。做到了应免畜禽免疫密度 100%，免疫牲畜挂标率 100%，同时加强了小反刍兽疫和H7N9 流感防控，扎 实开展了疫情监测 和紧急免疫，确保了畜禽养殖生产安全和人民群众身体健康。二是乡镇防疫设施建设走在了泰安前列。今年支出专项资金 60 多万元，为各乡镇街道建设了标准化恒温冷藏库和应急物资储备库，一次性配齐了疫苗冷冻冰柜、防护
11、用品、消毒设备以及采血设备等各类物资，使我市防疫设施配备提升到了一个新的水平。三是推进了动物卫生监管分级指导新制度。在全面评估的基础上，规划出动物卫生监管重点区域、重点村组、重点场（点），实施四级分类指导，全面提升了动物检疫监管的针对性和有效性。今年以来我市已检疫出栏畜禽 7200 多万头（只），检疫畜禽产品近 100 万吨，未发生一起未经检疫的病死、病害畜禽入场事件，未发生一起未经检疫的畜禽产品出场事件，有效确保了全市动物及动物产品安全。2、重大畜产品质量安全事件零发生。省公安厅、省食药局和省畜牧兽医局先后来我市调研畜产品安全监管工作，给予了充分肯定。一是突出畜产品“三品一标”认证在质量安全
12、的示范引领作用。严格认证企业在生产过程中的用药用料控制、标准生产和环6境保护，做到认证一个产品，保障一方畜产品安全。今年新增无公害畜产品认证 15 家，总数达到 144 家，继续保持着全省县域无公害畜产品认证总数第一的领先优势。二是突出“五大专项”整治成效。继续组织开展了“瘦肉精” 、生鲜乳 违禁物质、兽用抗菌药、饲料质量安全、畜禽屠宰等五项专项整治行动，针对重点时段、重点区域、重点产品和薄弱环节，加大巡查检查和监督抽查力度，畜产品质量安全存在的突出问题和隐患得到有效遏制，畜产品质量安全水平稳中有升。三是突出生猪定点屠宰监管力度。严格定点屠宰管理，配合公安、食药等部门打击私屠滥宰、病死猪肉、注
13、水肉等违法行为，维护肉品市场秩序。今年以来，共出动执法车辆 110余台次，人员 500 余人次，查处私屠滥宰违法行为 13 起、取缔私屠窝点 13 处，查扣生猪肉品近 2400 公斤，罚没收入 10 万元，有力维护了肉食品安全。工作亮点及所获荣誉（一）工作亮点1、形成了肉鸭生态养殖“新泰模式”。举办了“2015中国肉鸭产业高峰论坛”，国家水禽 产业技术体系、中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会成员以及省内外知名企业代表，共同研讨了该养殖模式，并给予充分肯定。2、无公害畜产品认证继续领跑全省。认证总数达到 144 家，目前仍是全省县域第一。3、创新开展了乡镇动物疫病防控基础设施建设。这在泰安地区属首
14、创，该做法得到上级领导高度认可，我市代表泰安地区迎7接了省畜牧兽医局重大动物疫病防控检查考核。4、打通了养殖行业贷款渠道。积极推进与银行对接，联合邮储银行，落实“财政促 进金融支持畜牧 业创新试点项目” 。目前该项目已经启动，给予了 9 家养殖企业 205 万元的贷款资金支持。该项目将持续实施，解决养殖贷款难题。（二）所获荣誉1.连续 9 年被评为全国生猪调出大县；2.全国奶牛优势区域生产县；3.全国优质瘦肉型猪生产示范县；4.现代农业生猪健康养殖示范县（国家级）；5.全省唯一获得 100 个以上无公害畜产品产地证书的县；6、新泰市畜牧兽医局被评为全省畜牧兽医工作先进集体；7、新泰市畜牧兽医局
15、被泰安市政府表彰为畜牧兽医工作先进单位；8.新泰莲花山养蜂园产品通过绿色食品 A 级认证, 荣获第 30 届山东省畜牧博览会金奖；9.山东奎凤农牧发展有限公司奶牛场和山东新泰惠美农牧生态旅游循环经济产业园被评为山东省畜牧旅游示范区；10.山东鑫基牧业有限公司荣获第九届山东省猪业博览会“ 优秀参展企 业” 和“山东省第九届种猪性能测定大白第三名”；11. 山东奎 凤农业发展有限公司、新泰市兴发牧业有限公司、新泰健源种禽有限公司等 3 家企业被认定为省级标准化养殖示范场；12.新泰市老寨山畜禽专业合作社、新泰市牧丰养猪专业合作社、新泰市翟镇亿鑫肉鸡专业合作社、新泰市石莱镇康鑫畜禽养殖专业合作社等
16、4 家合作社被认定为省级畜禽专业合作社；13.金瑞畜牧养殖有限公司荣获华东地区“ 美丽猪场” 荣誉称号；14.龙廷镇红毛山羊顺利通过国家地理商标认证初审。8存在问题一是畜禽市场行情持续低迷，养殖户生产积极性不高；二是畜产品质量安全和防疫工作形势依然严峻，部分环节尤其是监管力量薄弱；三是养殖污染问题日益突出，粪污处理制约加剧；四是病死畜禽无害化处理机制不健全等等。下一步，我们将针对这些问题，突出重点，强化措施，逐步解决。 二、2016 年工作安排（一）工作思路2016 年畜牧业发展“1234”工作思路，围绕“一个目标” 保持生产总量持续增长，强化“两个确保”- 确保无重大动物疫病、确保畜产品质量
17、安全，做强“三大体系” 增 强标准化养殖体系、优化饲料生产体系、完善屠宰加工体系，实施“ 四项工程” 政策和外部资金引入工程、龙头企业打造工程、畜禽粪污资源化利用工程、病死畜禽无害化处理工程，全面推进全市畜牧业发展再上新台阶。（二）工作目标畜牧业发展保持合理速度和规模、稳固产品质量安全，力争到 2016 年底，全市生猪、牛、羊、家禽存栏分别达到72、8.6、47、647 万头（只），出栏分别达到 148 5.3、69、3400 万头（只），牧业产值占农业总产值 50%左右；饲料产量 83 万吨，产值20 亿元；全市全年无重大动物疫病发生，无重大畜产品质量安全事件发生。（三）工作重点91、强化“
18、两个确保”一是确保动物疫病防控安全。加强防控责任体系和基础设施建设，完善畜禽标识、疫病可追溯和监测预警网络建设，重点抓好重大动物疫病强制免疫，确保安全无疫情发生。同时积极开展“动物疫病净化创建场” 认证工作，力争年内 认证创建场 2 家。二是确保产品质量安全。推行标准化生产，创新质量安全监管模式，积极开展“ 食安新泰” 畜产品品牌引 领活动，打造“三品一标” 认证 新高度，做到产管创三管齐下保障畜产品质量安全，全市全年不发生一起安全事件，力争年内新增无公害畜产品认证 10家以上，积极争取食品安全示范县。2、做强“三大体系”一是增强标准化养殖体系。以实施生猪、奶牛标准化建设项目为契机，按照“梯次
19、 创建、滚动递补”的办法，通过资源整合、项目集聚、综合发展，进一步打造一批国家级、省级现代畜牧业示范区、标准化示范场。力争年内完成新泰市级标准化示范场 48 个，创建国家级示范场 1 处、省级示范场 3 处，创建省级示范区 1 处，同时稳步推进旅游畜牧业发展，继续完善硬件、提升软件，扩大宣传、提高效益，把观光旅游畜牧业做成亮点特色。力争新建 1 处省级畜牧旅游示范区。二是优化饲料生产体系。按照农业部饲料质量安全管理规范有关要求，规范全市饲料生产企业，实现从原料采购到产品销售的全过程控制，并积极申报国家级、省级示范企业创建。力争年内有 1 家企业能达到农业部示范企业创建标准，其他企业全部达10到
20、省级示范企业创建标准。同时以推行农作物“粮改饲” 为重点，依托青云草业青黄贮示范项目，大力发展秸秆饲料加工业，使我市能成为秸秆养畜示范县。三是完善屠宰加工体系。以完善全产业链条为方向，大力发展畜禽产品加工业。在保证益客产业园屠宰、熟食项目投产的基础，落实好羽绒加工、食品包装、食品机械以及生物医药等 4 个产业链协同项目；另外，在抓好益客产业园项目的同时，协调服务好泉沟康乐佳肉制品加工项目、石莱一诺食品肉制品加工项目等畜禽产业后续项目，扩宽、延伸产业链条。同时，新畜禽屠宰管理条例实施后，我们将迅速理顺屠宰加工监管职能，加快构建职能部门依法监管、企业严格自律、社会参与监督的长效管理机制，打造诚信生
21、产、放心消费的肉类产品质量安全保障体系。3、实施“四项工程”第一项，实施政策和外部资金引入工程。围绕畜禽产业链的构建和完善，以大型畜牧业龙头企业为重点，编制、包装、申报一批特色突出、优势明显的大项目，最大限度向上争取资金、向外吸引投资，加快畜牧产业发展。对上争取重点确定生猪调出大县奖励政策、畜禽标准化场改扩建项目、畜禽健康养殖项目、重大动物强制免疫疫苗经费、动物防疫补贴政策、畜禽良种补贴等一批迫切需要的重点政策和项目，同时紧密跟进上级实施的各项畜牧政策项目。力争对上争取资金 1500 万元以上。招商引资坚持以商招商为主要渠道，聚焦益客、和美、金泉等企业，了解更多投资信息，促成项目签约落户。积极打通产业链招商渠道，依托现有畜牧企
