1、1佛山知识读本地理状 况 5历史沿革 5城市现状 6辖区发展 10禅城区 10南海区 11顺德区 11高明区 11三水区 11佛山重点文物保护单位 11【佛山祖庙】全国重点文物保护单位 11【东华里古建筑群】全国重点文物保护单位 12【南风古灶、高灶陶窑】全国重点文物保护单位 12【康有为故居】全国重点文物保护单位 12【古椰贝丘】全国重点文物保护单位 13【清晖园】全国重点文物保护单位 13【西樵山】国家 AAAAA 级旅游区 14【梁园】广东省重点文物保护单位 14【河宕贝丘遗址】广东省重点文物保护单位 15【简氏别墅】广东省重点文物保护单位 15【兆祥黄公祠】广东省重点文物保护单位 15
2、【鱿鱼岗遗址】广东省重点文物保护单位 15【碧江金楼】广东省重点文物保护单位 16【西山庙】广东省重点文物保护单位 16【青云塔】广东省重点文物保护单位 16【明远桥】广东省重点文物保护单位 16【大岗山窑址】广东省重点文物保护单位 16【灵龟塔】广东省重点文物保护单位 17【胥江祖庙】广东省重点文物保护单位 17【梁士诒墓】广东省重点文物保护单位 17佛山市其他名胜古迹 17【仁寿寺】 17【王借岗】 17【石路巷】 17【莲峰书院】 18【澜石东汉墓群】 18【泥模岗冶铁遗址】 18【吴勤烈士陵园】 182【孔庙】 18【莲花巷土府】 19【叶家庄】 19【区家庄】 19【李可琼故居】 1
3、9【任围】 19【中山公园】 19【西樵山石刻】 20【锦岩遗址】 20【镇头遗址】 20【南蛇岗遗址】 20【西樵山采石场】 20【北涌亭】 20【璜矶鹤巢】 20【冰玉堂】 21【锦岩庙】 21【桂洲文塔】 21【太平塔】 21【抗日烈士陵园】 21【银洲遗址】 21【陈金缸起义旧址】 21【大旗头村】 22【魁岗文塔】 22佛山市非物质文化遗产 22【粤剧】 22【佛山剪纸】 23【佛山木版年画】 23【石湾陶塑技艺】 23【广东醒狮】 24【龙舟歌】 24【佛山十番】 24【人龙舞】 25【佛山彩灯】 25【佛山狮头】 25【佛山祖庙庙会】 26【佛山秋色】 26【香云纱染整技艺】 2
4、7【八音锣鼓柜】 27【粤曲星腔】 27【佛山木雕】 28【佛山春节习俗】 28【行通济】 28【乐安花灯会】 28【石湾玉冰烧酒酿制技艺】 293【九江双蒸酒酿制技艺】 29【官窑生菜会】 29【陈村花会】 30佛山武术 30【中国武术之城】 30【历史沿革】 30武术名人 31【黄飞鸿】 31【叶问】 32【李小龙】 32佛山名拳大观 33【咏春拳】 33【蔡李佛拳】 33【洪拳】 33【铁线拳】 34【工字伏虎拳】 34佛山文化 34【佛山中成药】 34【龙舟竞渡】 34【木屐】 35【铜凿金花】 35【金银铜锡箔】 35【佛山冶铸】 35【石湾陶瓷】 35【粤剧之乡】 36佛山特产 3
5、6【盲公饼】 36【酿扎猪蹄】 36【柱候鸡】 37【应记云吞面】 37【西樵大饼】 37【九江煎堆】 38【大良磞砂】 38【顺德双皮牛奶】 38【伦教糕】 38【顺德鱼皮角】 38【金榜牛乳】 39【陈村粉】 39【大良炒牛奶】 39【盐步秋茄】 39【高明合水粉葛】 39佛山名人 39【黎简】 39【吴荣光】 404【梁蔼如】 40【骆秉章】 40【黄炳】 40【朱次琦】 40【陈开】 40【苏六朋】 41【苏仁山】 41【邹伯奇】 41【陈启沅】 41【李文田】 41【张荫桓】 41【康有为】 41【吴趼人】 41【邓培】 42【冼宝干】 42【陈铁军】 42【潘玉书】 42【高明三谭
6、】 43佛山历史大事 43【佛山得名】 43【陶业初兴】 44【黄肖养起义】 44【佛山镇抗英】 44【陈开、李文茂起义】 44【辛亥民军光复佛山】 44【南海县迁治佛山】 44【佛山石湾陶瓷工人罢工】 44【佛山设市】 45资料收集整理：佛山市旅游局邹红2014 年 8 月5地理状况佛山市位于中国最具经济实力和发展活力地区之一的珠江三角洲腹地，介于北纬 22582304，东经 1130911310之间。东倚广州，西通肇庆，南连江门、中山，北接清远，南邻港澳， 东西最大横距 103 公里，南北最大纵距 103 公里,与广州共同构成“广佛都市圈” ，是“广佛肇经济圈” 、 “珠江-西江经济带”的
7、重要组成部分，在广东省经济社会发展版图中处于领先地位。佛山现辖禅城区、南海区、顺德区、高明区和三水区，全市总面积 3797.72 平方公里，常住人口 729.6 万人，其中户籍人口 381.6 万人，居民大多数为汉族。佛山位居珠江三角洲水系的顶端，地势低洼，河道交织。珠江上源三条主要支流中的西江、北江流经距市区 23 公里的三水河口附近再分流注入汾江、东平河水系的各河道。水利资源丰富，土地肥沃。属亚热带海洋气候，年平均气温 21.7，绝对最高气温 38.2，最低气温-1.9 。年平均降雨量 1643.3 毫米。主风向冬季东北风，夏秋两季东南风，两个主风向出现的次数基本相等。气候温和，光照较多，
8、雨量充沛，四季均可种植，堪称鱼米之乡。 历史沿革 佛山原名季华乡， “肇迹于晋，得名于唐” 。佛山先民早在 5000 年前，就在这里以渔耕和制陶开创原始文明。东晋时有西域僧人到此结茅讲经，在塔坡岗上建经堂，唐贞观二年（公元 628 年） ，乡人在城内塔坡岗挖掘出三尊佛像，以为是佛家之地，遂立石榜改季华乡为“佛山” ，佛山自此得名，迄今有 1386 年的城市得名史，后渐成墟市。宋代始置佛山镇，由南海县辖。唐宋时期，佛山手工业、商业已鼎盛南国，成为了我国南方的商贸重镇，明未清初，陶瓷、丝织、铸造、成药、工艺品已享誉南洋更是鼎盛一时，与北京、汉口、苏州为我国的“四大聚” ，又湖北汉口、江西景德、河南
9、朱仙齐名，并称我国的“四大名镇” ，此外，还有“广纱中心” 、 “南国陶都” 、 “岭南药材发祥地”的美誉，名声显赫。辛亥革命后，广州改市，南海县由广州迁治佛山。1949 年 11 月 25 日，中国人民解放6军接管南海县政府，1950 年 3 月成立南海县人民政府。1951 年 1 月 1 日撤销佛山镇建制，设置佛山市人民政府，佛山是以佛山专区存在，辖佛山、江门 2 市和中山等 12 县；随着国家“市带县体制”改革下，1983 年 6 月开始实行市领导县的体制, 1983 年 6 月 1 日，撤销佛山地区建制，设立地级佛山市，辖顺德、南海、三水、高明、中山县和汾江区、石湾区。1994 年，中
10、山县撤县设市(不带县的地级市)，从佛山分出。1994 年至 1995 年，顺德、南海、三水、高明分别撤县设市(县级市)，由佛山代管。2002 年 12 月 8 日，佛山将所辖的顺德，南海，高明，三水 4 个县级是全部变为区，增强自身的综合实力。 城市现状 改革开放以来，勤劳重信、善抓机遇的佛山人谋实业、做实业、兴实业，将佛山打造成为一座以工业为主、三大产业协调发展的制造业名城， “佛山制造”誉满海内外。改革开放以来，佛山地区生产总值年均增长 16.4%，成为全国经济发展较快、综合实力较强的城市之一。早在 2012 年，佛山人均 GDP 就接近 15000 美元，超过世界银行划定的高收入标准，并
11、超过北京和上海。此外，佛山还被麦肯锡评为全球最有活力的城市之一。2013 年，全市生产总值达 7010 亿元，增长 10%。据中国社科院发布的2013 中国城市竞争力蓝皮书 ，佛山城市综合竞争力在两岸四地城市中居第 8 位。2013 年，国家发改委选定佛山为中国高增长样本，进行了为期一年半的调研。工业在转型升级中优化发展。2013 年，佛山实现规模以上工业增加值 3652.8 亿元，增长 12.7%。形成了机械装备、家用电器、陶瓷建材、金属材料加工及制品、纺织服装、电子信息、食品饮料、精细化工及医药、家居用品制造等优势行业，光电、环保、新材料、新医药、新能源汽车等新兴产业发展迅速，配套能力日趋
12、完善的现代工业体系初步建立。2013 年，全市先进制造业和高技术制造业分别占全市规模以上工业总产值的35.8%、6.3%。佛山作为“中国十大智慧城市” ，坚持以信息化和工业化深度融合改造提升传统优势产业。2013 年，成功搭建“中国在线制造”公共云服务平台，实施“百企携万家登云”计划，全市累计有 106 家龙头企业、1 万多家中小企业上线运行。以产业链招商打造全产业链优势。实施产业链招商行动计划，以构建强大而完整的产业链和产业集群为目标，开展“补链” 、 “建链” 、 “强链” 。补链的重点方向为平板显示、汽车制造和半导体照明产业，建链的重点方向为新一代信息技术（包含云计算、物联网、空间地理信
13、息等） 、新能源和生物医药等产业，强链的主攻对象是装备制造、家用电器等传统优势产业。近年来引进了国药集团中药产业基地、台湾旺旺集团华南生产基地、亨氏集团、安德里茨设备制造中心、北汽福田、中国南车、三全食品等一批大项目。截至 2013 年底，全市共吸引 58 家世界 500 强企业在佛山投资了 109 个项目。以科技、金融创新强健经济体魄。全面推进国家创新型城市建设，2013 年全市财政投入科技创新资金超过 20 亿元，以企业为主体的创新体系不断完善，创新创造能力得到提升。与中科院、清华大学、卡内基梅隆大学等院校合作不断深化，新增产学研合作项目带动产值 40 多亿元。重点创新平台加快发展，佛山火
14、炬创新创业园、南海瀚天科技城成为“国家级科技企业孵化器” 。佛山是国家知识产权工作示范城市，2013年，有效发明专利达 4537 件，11 个项目获第十五届中国专利奖。优良的创新环境吸引大批人才进驻，新增省级、市级创新团队 15 个，吸引国家“千人计划”人选 6 名来佛山投资创业。以服务实体经济为目标，大力推动金融创新。设立产业金融引导基金，在全省率先出台小额贷款公司分类管理办法和监管实施细则。2013 年，建成佛山民间金融街，吸引金融、7中介机构近 50 家进驻；广东金融高新区股权交易中心挂牌，注册企业达 242 家，融资意向60 亿元；新增银行机构 5 家、小额贷款公司 36 家、股权投资
15、基金 45 支；深交所企业上市路演中心进驻南海，天交所广东运营中心落户顺德，佛山上市企业总数达 39 家。以产业集群凸显专业优势。佛山现有国家级特色产业基地 26 个，省级特色产业基地 12 个，国家级产业集群升级示范区 4 个，省级产业集群升级示范区 12 个，中国产业名都、名镇 41 个，省级专业镇 38 个，形成了家电、陶瓷、铝型材、家具等区域性优势产业集群。以品牌彰显佛山经济实力。佛山是国家商标战略实施示范城市、中国品牌经济城市，拥有美的电器、佛山照明、海天调味品、新中源陶瓷、健力宝饮料、联塑非金属管道、溢达纺织等一批著名品牌和商标。2013 年，佛山新增中国驰名商标 25 个，总数达
16、 118 个；集体商标总数达21 件，位居全省首位。以优质载体助推高端产业发展。佛山现有佛山国家高新区、中德工业服务区、广东金融高新区三大高端载体，以及中国南方智谷、广东工业设计城、智慧新城、新能源汽车核心部件产业基地、中国（三水）国际水都饮料食品基地、广东新材料产业基地、广东（南海）生物医药产业基地、广东物联天下物联网信息产业园、广东新光源产业基地、海尔（三水）产业园物流中心等重大平台和产业基地。以对外开放扩展发展胸襟。佛山是中国历史上较早对外开放的商埠之一，也是改革开放后中国较早的商品出口基地之一，产品远销 100 多个国家和地区。佛山是著名侨乡，祖籍佛山的华侨和港澳台同胞有 148 万人
17、。2013 年，外商及港澳台企业占全市规模以上工业总产值比重达 32.7%。佛山抓住珠江三角洲地区改革发展规划纲要实施机遇，积极推动广佛同城化、广佛肇经济圈建设，深化佛港澳合作发展，有效拓展了发展的深度和广度。以政策红利助推民营经济跨越发展。民营经济蓬勃发展是佛山经济的最大特色和优势，涌现出美的、格兰仕、万和、志高、碧桂园等一批骨干企业。2013 年，出台推动民营企业跨越发展的政策措施，全市工商登记民营企业达 37.2 万户，民营经济实现增加值 4283 亿元，占地区生产总值比重达 61.1%，9 家企业实现产值超百亿元，其中碧桂园集团主营业务收入突破千亿元。服务业在提升中加快发展。近年来，佛
18、山大力推动第三产业发展实现突破。2013 年，实施提升服务业发展水平行动计划，引进欧司朗亚太总部、毕马威大中华区后援中心、慧聪中国家电电子商务产业园、苏宁电子商务运营基地、华侨城文化旅游综合体、华南新加坡城等一批优质现代服务业项目，佛山成为省服务外包示范城市。目前，佛山以采购分销、现代物流、现代金融等为主的现代服务业迅速发展，以工业设计、文化创意、总部经济、电子商务、健康养生等为代表的新业态不断涌现。现代农业优化发展。佛山素有“鱼米之乡”美誉，历史形成的桑基、蕉基、庶基鱼塘闻名于世。目前，以花卉、水产、畜牧为主的现代农业、高效农业、观光农业加速发展，是全国最大的蝴蝶兰生产基地、全省最大的优质百
19、合花生产基地，是“中国鳗鱼之乡” 、“中国淡水鱼苗之乡”和“中国花木之乡” ，被评定为首批国家农业产业化示范基地市。佛山坚持科学、和谐、绿色、低碳发展理念，实施产城人融合战略，努力打造中心突出、组团清晰、功能完善、生态优美的城市格局。佛山以“1+25+X”组团式布局城市发展，即强化 1 个中心组团、建设 2 个 100 万人口以上、5 个 30-50 万人口的新城区，若干个富有岭南特色的优美镇（街道） ，形成强中心、多组团、扁平化的城市格局。经过多年建设，作为强中心的佛山新城呼之欲出，佛山中心组团辐射力、影响力、凝聚力持续增强。以城市升级提升城市形象品质。佛山大力实施城市升级行动计划，结合“三
20、旧”改造，推动城乡面貌发生巨大变化、城市品质得到极大提升。目前，佛山城市中轴线规划通过国际竞赛确定实施方案，中心组团及顺德新城、西江新城、三水新城建设改造亮点纷呈，涌现出佛山新城滨河区、禅城区季华商务带、南海区千灯湖片区与西樵听音湖片区、顺德区德8胜河两岸滨水区、高明区西江新城核心启动区等一批片区景观，以及一批中心城区沿街景观综合整治和道路“五位一体”改造的样板。北滘等镇（街）绽放小城魅力。注重生态环境建设。佛山在发展经济的同时，高度重视生态建设和环境治理。2013 年，出台最严格环境保护考核办法和责任追究制度，深入开展大气污染综合防治，开展内河涌“一河一策”整治。2013 年全市环境空气达到
21、良好（AQI 小于等于 100）天数为 242 天，饮用水源水质达标率 100%。加强环保基础设施建设，54 间污水处理厂投入运营，各区污泥处置设施基本建成；“一区一场、一镇一站、一村一点”垃圾设施全面建成，城乡生活垃圾无害化处理率达 94%。获评“全国绿化模范城市” ，形成“组团城市，绿脉相通，绿廊环绕，公园棋布”的绿地系统格局。积极创建国家生态市，21 个镇（街）成为国家级、省级生态乡镇，顺德区逢简村获评全国最美乡村。四通八达的交通网络。佛山交通便利，公路、铁道、轨道、河运、航空衔接配套的现代化立体交通体系基本形成，是珠江三角洲地区重要的交通枢纽。全市公路通车总里程5198 公里，路网密度
22、 137 公里/百平方公里。广珠、广湛、广肇公路和广佛、佛开、广三、广明高速公路贯穿本市。广湛铁路通过本市与全国铁路网联结，广佛线首通段是全国第一条跨市城际轨道，广珠城际轨道使佛山与广州、中山、珠海、港澳连接更加紧密，客运火车从佛山直通香港九龙，南（贵）广铁路、佛肇城际轨道、广佛线二期、佛山西站等建设正在推进。佛山机场民航开通北京航线，全市共有 4 个异地候机楼与广州白云机场无缝对接，快速便捷。现有对外口岸 15 个，其中一类口岸 4 个（顺德港、南海港、高明港和佛山火车站） 。优先发展公共交通，实现所有镇、村通公交，禅城、南海、顺德三区公交对接加快，新增公交线路 29 条、公交站场 13 个
23、、公共自行车 4000 辆、公共停车位 7369 个，中心城区公交分担率从 2012 年的 22.04%提高至 2013 年的 23.7%。佛山河网密布，生态环境优美，旅游资源丰富，现有对外开放的旅游景区（点）67 家，包括融古代陶瓷、木雕、铸造、建筑艺术于一体的“东方艺术之宫”佛山祖庙，有“南粤名山数二樵”美誉的国家 5A 级景区西樵山，清代广东四大名园中的顺德清晖园与佛山梁园，中国南方最大的花卉生产交易基地和花卉文化主题公园-陈村花卉世界，目前世界上规模大、品种资源丰富的荷花生态园三水荷花世界，还有岭南天地（东华里） 、康有为故居、仁寿寺、宝林寺、芦苞祖庙、大旗头古村、黄飞鸿纪念馆、李小龙
24、纪念馆等文化景点。佛山旅游配套设施完善，有星级饭店 86 家，其中五星级 10 家、四星级 17 家以及按四、五星标准在建的高星级酒店 10 多家。佛山坚持以实现共同富裕、共享改革发展成果为导向,每年 60%以上的财政支出，用于发展社会事业和保障改善民生。2013 年全市财政民生支出 314 亿元，占公共财政预算支出的 64%。佛山是“广东省教育强市” 、广东省教育现代化试点市、全省首个“推进教育现代化先进市” ，全市 100%的镇（街道）是广东省教育强镇，100%的区是广东省教育强区，100%的义务教育学校为广东省义务教育规范化学校。2013 年，全市九年免费义务教育对象扩大到所有在校生（含
25、民办学校） 。2013 年，全市新增城镇就业人数 9.1 万人，城镇登记失业率2.26%。城乡居民统一提供公共卫生服务。全市每千人拥有医生 1.97 人，社区卫生服务中心 39 个、服务站 317 个，拥有佛山市第一人民医院、佛山市中医院等国内知名的医疗机构。2013 年，佛山建设 64 家“健康 e 园” ，免费为市民发放佛山健康卡 230 万张。建成覆盖城乡居民的社会保障体系。合并实施新农保与城镇居民社会养老保险制度，实现两项社保全覆盖。2013 年，佛山建立大病保险制度，报销最高限额 20 万元。构建社会安全网络。佛山是“全国社会治安综合治理优秀单位”和“全国科技强警示范城市” 。近年来
26、，大力实施专业化精确打击战略，深入开展严打整治行动,加强社会治安综合治理，群众安全感稳步提高。 食品安全示范市建设成效显著，累计完成升级改造农贸市场 223 个，建成省级市级“菜篮子”基地 29 个、阳光厨房 1483 家、食品安全示范点 1028 家、食品集中加工中心910 个，全市实现肉品冷链统一配送。人民群众安居乐业。佛山平等对待所有建设者，努力推动异地务工人员基础服务和基本保障“底线均等” ，不断完善异地务工人员入户、就业扶持、子女入学等优惠政策，让异地务工人员共享改革发展成果。2013 年，城镇居民人均可支配收入 38040 元，农村居民人均纯收入 17503 元，分别增长 10.0
27、%和 11.6%；城乡居民储蓄存款余额 5602.58 亿元，比年初增长 7.6%。佛山以敢为人先、求真务实而著称，是广东省深化行政管理体制改革试点市和创新审批方式试点市，致力建设服务型政府，打造与国际接轨的营商环境。创新、便捷的政务平台。佛山率先提出网络问政、网络行政、网络监督“三网融合”理念，网上办事大厅建设全省领先，市、区两级行政审批事项全部进驻，全市可网上申报审批事项达 97%，全程网上办理事项达 24%。市民融合服务平台实现 1300 多项政务服务网上办理，全省率先推出的“市民之窗”自助服务终端成功试用，12345 政务平台实现全市热线统一呼叫和指挥调度。精简、高效的审批制度。佛山多
28、措并举深化改革行政审批事项，调整优化行政审批流程，提高企业和市民办事效率。目前，佛山行政审批事项整体精简率达 50%以上，减少审批环节 720 个，市政府共将 493 项行政审批和日常管理事项下放或委托到区，各区平均向镇（街道）下放 308 项事权，80%以上涉及企业和市民的事项可在镇（街道） 、村（居）办理。法治化、国际化的营商环境。2013 年，佛山全面实施企业注册登记改革，实行法人主体资格与经营资格、认缴资本与注册资本、住所与经营场所相分离的登记制度，同时推行告知承诺制、除名制和年报备制，打造企业信用信息公示平台，初步建立与国际惯例接轨的“宽进、快审、严管”企业管理新模式。目前，佛山企业
29、登记时间压缩到 7 个工作日。佛山紧邻广州，离香港也较近。佛山通过香港与全球供应链相连，形成了下属 30 个专业镇，10辖区发展佛山坚持分权化的经济发展和行政管理模式，将财力、资源和管理权限充分向基层倾斜，有力地促进了区、镇（街道）发展。2013 年，中国市辖区综合实力百强排名中，顺德区排名第一，南海区排名第四。 【禅城区】位于市域中部，佛山市人民政府驻地，是佛山政治、金融、文化、交通、信息中心，总面积 154.68 平方公里，常住人口 105 万人，下辖 4 个镇街（南庄镇、石湾镇街道、张槎街道、祖庙街道） ，2013 年全区生产总值 1342 亿元。近悦远来，幸福禅城。素有“南国陶都”美誉，是国内最大的综合性陶瓷生产基地和建陶产品出口基地。近年来，
