酒店客房部人事管理制度1、劳动定员管理（1）定员定编是科学配备人员的数量界限和依据，应从服务和工作的实际 需要出发，坚持科学、合理、精简的原则编制，经人力资源部审核， 报酒店领导核定。（2）定员核定以后应保持相对稳定，如情况变化需作调整时，应及时提出 增减计划，并做到申报理由充分，人员增减合理。（3）为了保持定员水平的科学合理，营业繁忙劳动力无法平衡时，可向人 力资源部提出申请，临时招用劳务工或实习人员。2、人员调配管理（1）员工调配和招聘统一由人力资源部负责。（2）因实际人员少于定编需要增补时，应填写人力资源部统一印制的人员 增补计划。（3）技术工人改变工种，专业人员调动，要害部位人员变动均应与人力资 源部商议，报酒店领导批准。3、员工技术等级考核和专业职称评定管理（1）员工技术等级考核按国家颁布的工人技术培训考试大纲要求实施， 技术等级须按不同专业（工种）统一划分为初、中、高三个等级。（2）初级工和中级工由酒店员工技术等级考核委员会组织考核，或委托
