研究性学习研究性学习研究性学习研究性学习由于中英习俗文化存在较大差异，我们在学习英语的过程中，常常将汉语负迁移，导致各种错误。江苏省曲塘中学高二（14）班英语研究小组想通过研究中英习俗文化差异，让同学们区别差异，接受差异，尊重差异，避免中英文负迁移的负面影响，提高学习效率。饮饮食食文文化化 中国的饮食文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有代表性的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系。每个菜系的形成和它的悠久历史有着密切的联系，同时地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯也会对饮食产生潜移默化的影响。有人把有人把“八大菜系八大菜系”用拟人化的手法描绘为：用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。实、才艺满身的名士。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。英国人传统的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独
