1、1本科毕业论文文献综述国际经济与贸易浙江茶叶产业国际竞争力分析当前世界，茶已经成为了世界性饮料，而茶叶市场有三大特点产品供过于求、成本上升、卖价下跌。面对竞争日益激烈、而且交易价格普遍走低的茶叶市场，浙江茶叶如何进一步发挥自身的竞争力呢浙江茶叶产业具有一定的资源优势，文化资源、地理位置优势，还具有一定的品种资源、劳动力资源优势，但浙江的高级生产要素基本处于劣势。浙江茶叶国内外市场需求都有较大的拓展空间，但也要面对激烈的竞争，浙江茶叶产业存在一定的竞争劣势茶叶产品安全和质量状况与其它主要出口国差距较大；茶叶的生产力水平不仅低于世界平均水平，更大大低于世界其他主要出口国；整体科技水平与其他国家差距
2、较大；茶叶生产出口企业规模化程度较低。浙江茶叶产业的生产经营者整体素质较低，茶叶企业整体实力较弱。本文从国际竞争力理论和国际贸易理论，浙江茶叶产业国际竞争力的现状及其影响决定因素，如何提升浙江茶叶产业国际竞争力等方面进行分析，从而给出提高浙江省茶业产业国际竞争力的一些对策和建议。1国际贸易理论和国际竞争力理论国际贸易理论亚当斯密的绝对优势论指出，国与国之间发生贸易的根本原因在于国家间生产成本的绝对差异，生产成本的绝对差异导致了两国生产同一产品价格的绝对差异，使产业和专业化成为必要。（1776）大卫李嘉图的比较优势理论提出“两利取其重，两劣取其轻”，只要贸易参与国的生产成本存在一定差异，即使这种
3、差异是相对的，即一国虽然各类产品的劳动生产率均高于另一国，但高出的程度不同，各国也可以进行分工和贸易，发挥各自的优势，获得更多利益。（1817）赫克歇尔和俄林的要素禀赋理论认为，在不同国家同种商品之生产函数相同的条件下，比较优势产生的根源在于各国或区域生产要素相对察赋的不同，以及不同商品生产在要素使用密集型式上的差别。国际竞争力理论2哈佛大学的迈克尔波特教授将国际竞争力定义为一个国家创造一个良好的商业环境，使该国企业获得竞争优势的能力。一个国家的产业能否在国际上具有竞争力，取决于该国的国家竞争优势，而国家竞争优势又是由四组因素决定的要素条件、需求条件、相关供应商和支持性产业及公司战略、结构和竞
4、争。（2002）恩格斯在论述竞争及其规律时指出“竞争就是追逐利润的竞赛”。卖主之间的竞争使他们所供应的商品价格降低，“这意味着生产要在愈来愈困难的条件下进行，而为了在这种条件下经得起竞争，劳动规模就得越来越大”。（1987）2中国国际竞争力研究中国国际竞争力发展报告1996在研究中国农业发展的国际竞争力时指出农业国际竞争力是一个国家或地区农业的综合生产能力。中国国际竞争力发展报告1999对中国农业国际竞争力概括如下中国农业国际竞争力具有较大的竞争优势，但是国际竞争力水平很低，处于明显的劣势。中国农业面临着许多深层次的问题，农业缺乏长期持续发展的坚实基础。目前利用产业竞争力理论来分析特定产业竞争
5、力现状的成功例证还是很多的，如乔娟博士所做的中国肉类国际竞争力研究中国农业出版社2002，以及赵海燕博士所做的中国蔬菜产业国际竞争力研究华中农业大学博士毕业论文2003，他们运用产业竞争力理论分析产业竞争力取得了较好的成果。3浙江茶叶产业国际竞争力的现状及其影响决定因素徐小义认为浙江省茶业国际竞争优势比较明显一是品牌优势，二是名优茶优势，三是茶文化优势，四是基础优势，五是经济优势。（2008）毛祖法等认为浙江绿茶产业现状良好茶园面积稳中有升，区域优势凸现；茶类结构逐渐优化，主导产品日趋突出；产地市场网络日趋完善，内销、外销两个市场同步发展；产业效益领先全国，茶农收入逐年提高；质量意识全面增强，
6、品牌建设走上轨道；茶文化氛围日益浓厚，相关产业协调发展。（2004）许咏梅对茶叶贸易的影响因素进行了如下方面的分析茶叶贸易的成本价格、茶叶贸易的经营主体包括茶农户和茶叶企业、国际国内政策及环境、进出口因素以及在主要出口国家市场的竞争力。（2009）李道和提出随着我国加入WTO，中国茶叶产业进入一个全面的国际化竞争时代。因此，对中国茶叶产业进行系统经济学分析，探索茶叶产业内在发展规律和运作机理，分析加入WTO后对中国茶叶产业市场的影响，挖掘在WTO农业框架下发展茶叶产业的政策3空间，提出针对性、可操作性的政策建议，弥补国内在该领域研究的不足，无疑具有重要的理论与实际意义。（2009）福建农林大学
7、茶学研究专家杨江帆研究员主编指出“加入WTO后，茶业出口出现的现状及面临的挑战。由此大力开展茶业的科技创新和制度创新，不断地提高自身的竞争能力，在应对挑战时，把握新的发展机遇。”薛原昭认为在二十一世纪，我国茶叶的生产和消费将出现这样一个趋向茶叶产业化将得到加强，建立一批茶叶龙头企业；传统茶的生产和消费依然占主流，在大中城市市场，茶叶的消费将逐步出现多元化的格局；茶叶产品向其它食品转化或用途的比例将进一步提高；其它企业非产茶区、非茶企业、外资企业等将会逐步加入制茶工业；科学技术在未来茶业发展中将发挥更大的作用。在种植业方面，将以“环境型茶业”或“生态型茶业”为目标在加工业方面，将在茶叶加工和深加
8、工的多样化上有更大的突破。（2003）4提升浙江茶叶产业国际竞争力的对策毛祖法等提出三点提升浙江绿茶产业的对策明确发展思路；实施五大工程，为浙江绿茶品牌夯实产业基础；抓住六个重点环节，扎实推进浙江绿茶品牌建设。（2004）汤一，刘祖生认为进一步调整优化出口茶类产品的结构，完善茶叶出口部门的产业组织结构，进一步完善出口茶叶交易制度是目前浙江茶叶出口需要改善的问题（2003）中国农业科学院研究生组提及在茶叶行业引进和建立HACCP体系具有重要的作用和价值。（2008）张烨认为我国应加强茶叶标准的检测和监督，完善茶叶标准体系，推进茶叶产业化经营，健全茶叶质量检测与监督体系，以保障茶叶标准化的顺利实施
9、，增强自身竞争力，具有十分重要的现实意义。2008汤一，许月丽认为提高我国茶业国际竞争力的途径有充分发挥政府的宏观调控职能，积极地对茶产业进行政策扶持与引导；推进茶叶的规模化经营，提高茶叶产业化水平；采取积极措施，打破发达国家的技术壁垒，提高茶叶国际竞争力；整合现有出口市场秩序，提升国际市场营销体系竞争力。5总体评述综上所述，国内关于茶业的国际竞争力分析已经有一定的理论积累，涉及范围较广，研究较深入。首先，对于浙江省茶业的国际竞争优势已经有了相当准确的定位。其次，对于浙江省茶业的现状和发展趋势也有了一定的定位，浙4江省茶业的现状存在许多问题，也有一些文献提出了解决方案。最后，从现有的研究成果看
10、，对浙江茶叶的国际竞争力研究主要是贸易领域出口实绩的考察，以及生产领域的潜在优势的测定。然而，大多的研究只是笼统简单的比较，没有具体的指标，或者只给出一个定性的结论，或者只选取某一类的产品进行分析，不能代表整个茶叶市场的情况。因此无论从理论上，还是现实经验上都需要进一步的研究。参考文献1迈克尔波特国家竞争优势M北京华夏出版社，20022张仁元马克思恩格斯论生产力与商品市场经济M太原山西经济出版社，19943亚当斯密国民财富的性质和原因的研究M上海商务印书馆,19724大卫李嘉图政治经济学及赋税原理M北京光明日报出版社，20095伯尔蒂尔俄林地区间贸易和国际贸易M北京首都经济贸易大学出版社，20
11、016乔娟中国肉类国际竞争力研究M北京中国农业出版社，20027赵海燕中国蔬菜产业国际竞争力研究J华中农业大学，20038徐小义浙江茶叶产业国际竞争力分析J中国农业资源与区划，20049薛原昭德信行茶叶产品竞争战略研究D西安理工大学,200310许咏梅中国茶叶出口贸易影响因素及其效应研究M北京中国农业出版社200911李道和中国茶叶产业发展的经济学分析M北京中国农业出版社200912中国农业科学院研究生组茶叶质量安全与HACCPM北京中国农业科学技术出版社200815汤一,刘祖生浙江茶叶出口现状、问题及发展对策J茶叶2003年03期16张烨我国茶叶标准化现状与发展对策研究A中国商品学会2007
12、年年会论文集C2008年17汤一许月丽我国茶业国际竞争力之实证研究A中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会论文集C2004年18杨江帆茶叶国际化经营M北京中国农业出版社2005519毛祖法,罗列万,陆德彪浙江绿茶产业现状与提升发展对策J茶叶,2007520MICHAELEPORTERCLUSTERANDECONOMICSOFCOMPETITIONMHARVARDBUSINESSREVIEW19981121MICHAELEPORTERTHECOMPETITIVEADVANTAGEOFNATIONSMTHEMACMILLANPRESSLTD，LONDONANDBASINGSTOKE199522JORGENIOSIANDFAUCHERTHESTATEANDINTERNATIONALTREADMMCGILLQUEENSUNIVERSITYPRESS1991）
