1、1大蒜作物的主要病害及其防治措施近几年我县农科所加强了大蒜病害的研究，发现大蒜作物的病害已达 20 多种，分别由真菌、细菌、病毒和线虫引起。另外，生理性病害也越来越引起人们的高度重视。病害的发生与为害已成为大蒜生产上的一大障碍。现将大蒜主要病害及其综合防治技术介绍如下。 一、大蒜主要病害及其发病原因 1.大蒜病毒病。大蒜病毒病在各主产蒜区，每年均有不同程度的发生。该病可导致蒜头变小，减产在 20%50%之间，是目前生产上隐蔽性减产的最重要病害。发病原因：播种带有病毒的蒜瓣，出苗后即可发病。一般在高温干旱，蚜量大的情况下，或土壤干燥，缺乏肥料，杂草丛生的地块，发病较重；与葱属或百合科其它作物连作
2、、邻作田块也易发病。2.大蒜锈病。大蒜锈病是我国蒜区的一大流行病害，每年均有发生。常年发病株率为 10%以上，发生重的年份可达 80%以上。一般减产 10%左右，严重地块达 30%以上。该病主要为害叶片，其次为害假茎；病株蒜头明显变小，易开裂散瓣，商品价值明显降低。据在中牟县调查，19931995 年，该病使叶片提早枯死 1520 天。发病原因：大蒜锈病病菌喜温凉高湿，春季气温回升快，多阴雨，尤其 3-5 月降雨多，又有微风，利于病原菌传播和侵入。在地下水位高、土质粘重、低洼的地块发病重。 23.大蒜叶病。大蒜叶枯病是蒜区大蒜上最严重的病害之一，在河南蒜区分布广，为害重；一般年份损失 10%以
3、上，严重时可达 60%左右。该病主要为害叶片和蒜薹，严重时病叶干枯，蒜薹不能抽出，或抽出时从病部折断，颜色黄白。发病原因：该病菌发育温度范围广，需要湿度大；发病早晚取决于温度，发生轻重取决于湿度，年前 1112 月、春季45 月有 2 次发病高峰。连作田块，尤其是将病株残体堆置于田间、地头的发生严重。 4.大蒜叶斑病类。大蒜叶斑病类包括紫斑病、黑斑病、疫病、灰斑病、煤斑病等，分布于大蒜各主产区，以 3 一 5 月降雨多、降雨量大的年份发生重，常年发病株率在 5%左右，发生重的年份病株率可达 15%左右，该类病害主要为害叶片，造成叶片枯死，发生严重时造成蒜株整株枯死。发病原因：该类病害病菌温度适
4、应范围广，要求空气相对湿度较高，春季如出现倒春寒，再加上 4 月降雨多则发生严重。在沿黄河流域，1112 月经常出现阴雨、雾重、寡光照天气，也可以出现发病高峰。种植密度大，土壤有机质缺乏，偏施氮肥的田块发生往往严重；一般晚熟品种、紫皮蒜发病轻。 5.大蒜菌核病和白腐病。这两病在河南蒜区均有发生，前者为间歇性发生为害，后者常年发生；二病常年发病率低，发生严重年份个别地块发病率达 30%以上。一般减产 30%50%，重者绝收。大蒜菌核病为害假茎，黄褐色腐烂，倒伏，或地上生长缓慢，植株提早枯死。大蒜白腐病先从外围叶尖发病，出现黄褐色纵条斑，植株生长缓慢并黄化，后向假茎发展，湿度大时软腐。地下蒜头小，
5、挖出的蒜头无包叶而失去商品3价值。二病发生主要与 45 月气候有关，该期多雨、寡光照，气温在2025时，发病严重，甚至成灾；土质粘重，田间低洼，或在林际、林下的田块，发病重；连作、积水、密度大或偏施氮肥田块发生重；地膜覆盖较完整的则发病轻。 二、大蒜主要病害综合防治技术措施 A、播种前后防治策略：以培育壮苗为目的，优选适宜对口品种。 1.农业防治 （1）播前优选和精选蒜种，尽可能采用脱毒蒜、抗病蒜、无病虫蒜；并精选大瓣蒜。异地调种是一种好办法，如中牟县每年从山东调来大量的苍山大蒜。 （2）选择地势干燥平坦，排灌方便，土壤有机质丰富，保肥水能力强的砂壤土种植大蒜，忌连作或与葱蒜类重茬。 （3）精
6、细平整土地，浇足底墒水，适时犁耙，创造有利于根系生长发育的土壤环境，以提高抗病能力。 （4）适时播种，尽量减少冻害的发生。对于早熟抽薹蒜，应加强冬前的苗期促壮，降低冻害的程度。 （5）科学合理施肥，施足基肥，有机肥必须充分腐熟，增施磷钾肥、饼肥，可促进幼苗健壮生长，提高年前青蒜的抗病能力。尽量采用配方施肥，或大蒜专用肥，可减少生理性病害发生。 （6）采用地膜覆盖栽培方式，可有效减少土壤中病残体上病原物借雨水、浇水及畦灌传播的机会，提高地温、保墒、减少灌水次数，可起到预防病害发生的作用。 4（7）大蒜叶枯病、叶斑病类、白腐病、菌核病等病害的病原物都是随病株残体在土壤中越冬越夏，应彻底清理病株残体
7、，同时实行 3 年以上轮作倒茬。 2.化学防治 对叶枯病、叶斑病类及灰霉病、白腐病、菌核病等可用 50%甲基托布津可湿性粉剂或 50%多菌灵可湿性粉剂或 70%代森锰锌 0.51kg 对水57.5kg，均匀喷洒于蒜种上，然后晾干播种，可获得良好的防治效果。B、生长期间防治策略：此期跨越时间长，从出苗至 5 月下旬收获，是叶枯病、叶斑病类、灰霉病、锈病、疫病等病害的发生时期，应采取以下措施： 1.农业防治 严禁大水浇灌，雨后及时排涝，结合田间管理，清理病株残体，带出田外。在蒜母干缩期、蒜薹伸长期及鳞芽膨大期应进行追肥，每次每667m2 施尿素 510kg，或硝酸铵 10kg，追施“催头肥”硫酸铵
8、 10kg；也可喷施磷酸二氢钾，提高抗病能力。对大蒜白腐病、菌核病可采用草木灰或石膏粉撒施茎基部，减少病原入侵机会。及时采薹，尽量避免划伤过大。 2.化学防治 （1）防治大蒜锈病，遇有降雨多的年份、早春及时检查发病中心，及时预防，一般选用 15%粉锈宁可湿性粉剂 1000 倍液，或 15%粉锈宁可湿性粉剂 1500 倍液加 70%代森锰锌可湿性粉剂 1000 倍液于 4 月上旬防治5第 1 次，1015 天后再防治 1 次，一般视病情防治 23 次。 （2）防治大蒜叶枯、叶斑类、灰霉病等，选用 75%百菌清可湿性粉剂 800 倍液，或 64%杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液或 50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂 500 倍液，或 50%扑海因可湿性粉剂 1500 倍液，视田间病情于 11 月底或 3 月下旬开始防治，春季防治 23 次。 （3）防治病毒病，以使用脱毒蒜防治效果为最好，田间植株壮，叶色深，一般不用打药。其次，发病初期喷洒 1.5%植病灵 1000 倍液，或20%病毒 A500 倍液，5%菌毒清 300 倍液。
