1、从麦当劳关门看莱芜经济发展【摘要】 有着独特经济结构和产业结构的莱芜市，2009 年竟成为其新世纪以来最为困难的一年。随后陆陆续续有许多商店倒闭，从济南人民商场到麦当劳再到北方国贸，最后都以关门告终。本文以麦当劳在莱芜的关门为切口，讨论是什么原因导致了种种问题的出现，并探究未来适合莱芜经济发展的相应对策。 【关键词】 麦当劳 莱芜经济 发展对策 一、引言 2012 年，世界知名快餐连锁店麦当劳在莱芜市的关门引起了轩然大波。虽然之前的济南人民商场、贵和购物中心等一系列倒闭“事件”也有发生，但是都没有麦当劳倒闭引起的惊讶多。本文以“麦当劳”在莱芜的关门为切口，对莱芜市经济发展中存在的问题进行分析，
2、探索适合莱芜经济发展的对策。 二、 “麦当劳”在中国的发展分析 随着 1990 年 10 月 8 日第一家麦当劳餐厅登陆中国深圳，这种美国式的生活方式在我国开始掀起一阵热潮。麦当劳（McDonald）作为全球最大的连锁快餐企业之一，是由麦当劳兄弟和 Ray Kroc 在上世纪 50 年代的美国开创的，以出售汉堡为主的连锁经营快餐店。随后在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布全世界六大洲百余个国家，已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。如今，在中国大街小巷里红底黄色的“M”标志随处可见。而莱芜市自 1991 年从泰安市分离出来之后，在十几年的发展中也颇有收获，吸引了许多知名品牌投资，2006 年麦当劳公司
3、与泰山盛世嘉园签订合同，建设了第一家麦当劳得来速餐厅，并引起了市民的好奇和关注。 但是好景不长，麦当劳餐厅仅仅在莱芜市存活了六年，与麦当劳一街之隔的肯德基也只存活了八年。在同样的一条街上，经过相关机构规划测定后发现，济南人民商场及麦当劳、贵和等所处的路段，是多家权威部门根据莱芜城区规划出的最为合理的“公交中转站”换乘点，也是连接新老城区及南北交通的重要枢纽地段，更是昔日辉煌一时莱芜老城区的“黄金街道” ，人流量及客流量均是莱芜其他街道所不能比拟的。所以，风水不好这一论断并不能说明什么问题。现在通过以下几个方面来对两家快餐店进行对比，结果如表 1 所示。 通过表 1 可以看出肯德基在进军中国大陆
4、市场之后，不断融合具有中国特色的品牌文化，立足于中国大陆市场，不断满足中国消费者的不同需求，不断开发适合中国大众口味的产品并丰富产品的多样性，像“老北京鸡肉卷” 、法风烧饼、豆浆油条等都是肯德基为了迎合中国大众口味而开发出来的。相比麦当劳国外供应这种渠道，众多新产品开发所需要的原材料便可以大大降低采购成本和加工成本。 对于莱芜这样一个经济发展起步较晚而且发展速度较缓的城市来说，其对外开放程度并不高，经济发展结构有自身的特点。而莱芜市民保守而又传统的思想观念，对于这种洋快餐的入侵一时是难以接受的，即便是从心理上可以接受的部分市民也会认为个人消费能力有限，相比较能够充饥而又便宜的传统食品，人们还是
5、更倾向于后者。同时莱芜市区各阶层的收入水平和消费水平存在着差异，高收入者集中在市中心附近，消费能力更强一些，这也恰恰反映了为什么只有在市政府和大润发附近的肯德基还可以存活下去的原因。同时也说明了莱芜市在经济发展上存在着一定的问题。 三、中小城市的发展以“莱芜”为例 莱芜市成立于 1992 年，地处山东省中部，截至 2013 年 12 月 31 日，莱芜市辖莱城、钢城 2 个区，6 个街道办事处、14 个镇，总面积2246、21 平方公里，人口约 130 万，是山东省 17 个地市中面积最小、人口最少的一个。2001 年，莱芜市启动经济开发区建设。2007 年底，济莱青高速公路建成通车后，莱芜市
6、依托四个高速出口，打通了四条连接线，规划出高新技术开发区、雪野旅游区、钢城经济开发区和莱城工业区四个功能区，形成了南部钢铁加工物流板块、西部葱姜蒜板块和北部旅游板块三大特色板块。三大板块聚集了莱芜市 80%以上的经济总量，对全市经济发展起到了辐射和带动作用，生产总值约 110 亿元。 1、从需求结构来看 在莱芜市三大需求拉动中，消费拉动能力过低，过度依赖于投资和出口。 “十一五”以来，莱芜市投资对经济增长的年贡献率均超过 55%以上。以 2008 年为例，分别高于山东省、全国 7.38、12.03 个百分点，出口拉动能力分别高于山东省、全国 5.97、6.55 个百分点。特别是 2009年，随
7、着中央扩内需、保增长政策的实施，莱芜市投资对经济增长的年贡献率甚至达到了 79.1%。可见，投资和出口是拉动莱芜市经济发展的主要推动力。 2、从产业结构来看 一直以来，人们之所以知道莱芜是因为国有企业莱芜钢铁的存在，正是由于最初莱钢的带动，才有了现在的莱芜。莱芜钢铁是国有企业，同时围绕钢铁行业发展起来的电力、煤炭和采矿等行业也以国有企业居多，民营企业不够发达，经营利润仅占 30%，导致莱芜经济发展活力不足。莱芜市一直以来以第二产业为主，钢铁行业是莱芜的支柱性行业，其产业增加值占规模以上工业增加值的 65%左右；非钢产业相对弱小，互补性较弱，一旦钢铁产业出现波动，其他产业是难以弥补的。而在经济危
8、机的影响下，钢铁行业受到了严重的冲击。表 2 显示了近几年来三大产业结构所占比重的变化。 从表 2 可知，近年来随着国家产业结构的不断调整，莱芜市第二产业增加值的比重不断在下降，而在 2013 年第三产业增加值不断上升，还是符合我国当前整体结构布局的。但是莱芜市的高新技术产业比例较低，企业数量较少，规模偏小，严重缺乏具有竞争力的大企业，而传统产业比例又较高，严重制约着莱芜市整体经济的发展。 3、从科技创新和人才投入来看 科技投入是科技进步和创新的基础，考察一个地区科技实力强弱的重要指标就是研究与开发投入。尽管近几年来莱芜市的研究与开发投入有所增长，但是并没有达到一定强度和深度，与众多发达地区的
9、差距很大。莱芜市具有规模以上工业企业的主营业务收入的比例仅为 1.7%，其中研发经费占主营业务收入的比重只有 0.6%，远远小于能够进入市场竞争的 5%。 莱芜市就业人口中具有大专及以上学历的比例、高级技工占技术工人的比例很低，农村劳动力所占比重较大，劳动力的整体素质不高，严重制约了莱芜整体经济水平的提高。同时，具有高学历高教育水准的人才资源比较匮乏，但凡是能够走出去的人才一般都不会返乡，造成了人才资源的流失，严重制约了莱芜的经济发展。 4、从消费水平来看 近年来，莱芜市的居民收入有所增长，年均增长 12.62%，消费支出也有所提高，但是居民消费用于食品、衣着的比例下降幅度较大，而用于设备用品
10、、医疗保健、文化教育娱乐及居住的消费比例明显提高。从总量上来看，莱芜市城镇居民的消费大体与 2001 年上海、广州的水平相当，整体消费水平还是偏低，受传统观念的影响，人们的消费意识也不强烈，消费结构急需优化。 四、莱芜促进经济发展的对策 1、培育新的经济增长点，加快产业结构转型升级 莱芜市在保持原有的传统企业竞争优势的基础上，应抓住新一轮北部新城建设带来的发展机遇，继续推进以雪野为中心的旅游业的发展，提高农家乐等乡村旅游业的发展速度，完善休闲娱乐、农产品采摘和人文体验等为一体的现代旅游体系。大力发展新兴产业，结合自身产业优势，充分发挥资金和专项资金的作用，加强发展商贸流通，加快与济南市场的贸易
11、往来，推进重点项目建设，加强现代物流业的发展。继续保持高新技术开发区的产业优势，依托丰富的资源，打造出“两个高科技产业园”和“一个创新研发平台” ，吸引高层次人才反哺。 莱芜市企业发展多以国企为主，民营经济的发展力度不够，因而在打造龙头企业和产业集群的同时，也要重视中小微企业的培育工作，大力发展民营经济，提升企业经济发展活力，实现大中小微企业的共同发展。 2、实施城乡协同发展战略，缩小城乡发展差距 莱芜市地势南缓北陡，三面环山，市区面积很小，虽然许多地方还未开发，但是都还蕴藏着许多特色资源。莱芜市盛产“三辣一麻” ，很多地方适宜种植大蒜和鸡腿葱，牛泉、高庄、苗山、茶叶口等街道是花椒的主要产地，
12、莱城区先后被评为“中国生姜之乡”和“中国花椒之乡” 。因此，莱芜市应以自身所拥有的优势和特色产业为切口，把握市场定位，带动整个区域的经济发展。加快农业的产业化步伐，推进农产品的深加工工作，提升农产品的质量安全水平，壮大乡镇企业的经济实力，着力发展二三产业，深化农村产权制度改革，不断改善农村的生产生活条件。莱芜市农村人口较多，乡镇居民的文化素质和收入水平不高，拥有大型机械化生产工具的农户较少，因而机械化水平不高，生产效率低下。这就意味着莱芜市要加大教育投入，不断提高劳动力素质，并引入投资热点，形成具有农村特色的休闲农业，着力发展乡镇企业。 3、大力发展科技，提高自主创新能力 不断加大教育和科技投
13、入，提高教育现代化水平，给予企业政策上的支持和优惠，加快人才培养和引进，提高劳动者的整体素质，营造良好的企业发展环境， 落实国家相关优惠政策，优化企业发展环境，切实解决生产经营中的难题，减轻企业的工作力度。企业应充分利用好“营改增”这一政策，逐步发展企业具有竞争优势的主业，主辅分离，推进三大产业的协同发展。加快推进电子商务产业的发展，建立电子商务产业园，充分利用好山东联荷电子商务带来的技术和服务体系，降低电子商务企业的生产运营成本，避免引进在项目上存在同质化的竞争企业，严格按照产业规划进行项目的实施，形成产业集群和上下游配套的关联度，形成具有自身园区特色的产业发展模式。 4、充分利用济莱协作区
14、，实现一体化共赢 2013 年省会城市群经济圈发展规划提出要整合济南、莱芜两市资源，在各个方面为莱芜发展搭建平台，实现资源的合理配置，引进高素质和专项技术人员，并和济南联合成立领导小组，共同推进济莱协作区建设，使得莱芜能够承接济南相关产业的转移，拓展济南的城市空间，借势实现跨越式发展。 加大产业双转移力度，加快两地产业互促融合，坚持市委市政府提出的打造“三个领域”的一体化和“两个基地”的建设，即实现通信一体化、交通一体化和产业政策一体化；建立以口镇新城为中心的先进制造业基地和以雪野为中心的高端服务业基地。最终达到“六个共进”：推动规化布局共荣，推动产业发展共赢，推动基础设施共建，推动公共服务共
15、享，推动资源要素共用，推动改革创新共促。 五、结语 作为一个历史发展并不长久的中小城市，莱芜市在自身经济发展中会遇到一些困难、问题甚至阻碍，而其中部分企业也难免会遇到发展瓶颈，如麦当劳的关门。但是随着近几年的不断发展和不断变革，莱芜经济逐渐步入正轨，尤其是在济南市经济发展的带动下，在交通、教育、旅游和文化等方面有了重大突破，相信在未来的发展中，莱芜的明天会更好。 【参考文献】 1 狄俊峰：济莱经济战略转移中莱芜现代产业体系建设的研究探索J.现代商业，2014（23）. 2 黄云生：麦当劳何以在中国落败J.中外管理，2005（5）. 3 江正平、边芳：莱芜市城镇居民消费现状分析与对策研究J.安徽农业科学，2010（31）. 4 郝金镇、秦刚：莱芜经济发展面临的挑战与对策J.合作经济与科技，2011（2）. 5 莱芜市委办公室：莱芜统计年鉴Z. （责任编辑：刘冰冰）
