1、高职课程教学方法改革探析摘要：将多种教学方法用于高职课程教学中，能激发学生的学习兴趣、探究兴趣和职业兴趣，能调动学生学习的主动性、增强课堂的趣味性与艺术性、培养学生的语言表达能力和人文素养，还能推动课程教学改革。实践证明：采用多种教学方法实施教学，教学效果和学生学习效率明显提高。 关键词：高职 课程 教学方法 改革 教学方法是指在教学过程中，教师与学生为实现教学目的和教学任务要求，在教学活动中所采取的行为方式和手段的总称。教学方法包括教师的教法和学生的学法。 “遵循教育规律和人才成长规律，深化教育教学改革，创新教育教学方法，探索多种培养方式，形成各类人才辈出、拔尖创新人才不断涌现的局面” ，
2、“各高校要广泛开展启发式、讨论式、参与式教学，扩大小班化教学覆盖面，推动教师把国际前沿学术发展、最新研究成果和实践经验融入课堂教学，注重培养学生的批判性和创造性思维，激发创新创业灵感” 。 “更新教学观念，改进教学方法，提高教学效果” ， “推动教学方法改革，通过真实案例、真实项目激发学习者的学习兴趣、探究兴趣和职业兴趣” 。由此看出：国家对改进教学方法、提高教学质量是非常重视的，改进教学方法、提高教学质量也是高校的生存之本。 一、目前教学方法存在的问题 据研究发现，目前高职院校教学方法有两大不足：一是与孔子、鬼谷子等对学生“量材而教”比有明显不足；二是与发达国家“注重个性发展”比有明显不足。
3、目前，在高职院校一些老师仍然采用“老师讲，学生听；老师写，学生记”的“灌、填、注”为主的传统教学方法进行教学。学生做好了笔记，就是获得高分的基础。传统教学方法对教学的影响结果是“上课抄笔记，考试考笔记，学生背笔记，考完全忘记” 。归纳起来，传统教学方法存在的问题主要有：第一，只重视知识的传授，忽视能力的培养；第二，实践教学多为印证性的实验或实习，无法做到“工学结合、教学做一体” ，学生的实践动手能力非常差；第三，学生对知识是被动接受，缺乏良好的学习方法，学习兴趣不浓。上课睡觉、玩手机等现象比比皆是，激发不起学生的学习兴趣。第四，课堂气氛沉闷，学生讨厌上课，思维不活跃，培养出的学生只会死记硬背，
4、分析问题、解决问题的能力很差。第五，对课程成绩考核多采用期末集中统一考试，忽视学习过程考核，忽视学生综合素质、创新能力和动手能力的培养与考核，缺乏调动学生学习兴趣的激励机制；第六，教师不重视教改研究。一些教师缺乏教改研究的基本功，不知道如何选择教改课题？不知道如何设计教改研究方案？不知道如何将教研成果用于教学等等。这些都造成了教师在教学上没有多大进步。 二、几种适合高职的课程教学方法的应用探索 通过笔者的教学实践和探索，以下有代表的几种教学方法值得借鉴与推广。 （一）启发式教学 启发式教学就是根据教学目的、内容、学生的知识水平和知识规律，运用各种教学手段，采用启发诱导办法传授知识、培养能力，使
5、学生积极主动地学习，以促进身心发展的一种教学方法。其精髓在于激发学生学习的主动性、积极性和创造性，训练学生掌握科学的思维方法，培养学生独立分析问题和解决问题的能力。启发式教学主要包括：启动启发、对比启发、活动启发、形象启发、动作启发和问题启发等。如遗传与作物育种课程，在讲到“亲近繁殖和杂种优势”模块时，就使用了“问题启发” 。在教学过程中，先向学生提出问题，构思设疑和质疑来启发学生寻根问底，让学生在分析问题和解决问题中发展智力，发挥主观能动性。为什么杂交水稻、杂交玉米等作物不能用第二代的种子继续在生产上种植？为什么马铃薯、甘薯的杂交种可以用第二代的种薯继续在生产上种植？这一连串的问题，激发了学
6、生的兴趣，促进了他们开动脑筋思考问题，并运用已经掌握的基础知识去探讨问题，寻找答案。杂交水稻、杂交玉米等作物不能用第二代的种子在生产上种植是因为在 F2 代有 50%的植株会产生与父母相同的性状（即出现性状分离） ，出现 50%的不育植株，降低产量。而马铃薯、甘薯获得杂交种后不是用种子繁殖，而是用藤蔓进行的无性繁殖，F2 代不会出现出现性状分离，所以可以继续在生产上种植。教学实践证明，教学中只要善于提出问题，就能使学生产生求知欲望，达到师生之间的思维共鸣，从而收到最佳的教学效果，达到预期的教学目标。 （二）范例教学法教学 范例教学法就是选取一些在所教授知识领域中具有代表性的、最基础、最典型的例
7、子，让学生通过单个知识（范例）的学习到把握这一类知识一般规律，实现学习的迁移，并能用所学知识积极主动地去发现问题、分析问题和解决问题，获得自主学习的能力的一种方法。下面以遗传与作物育种课程“杂交育种”模块的教学为例，谈谈范例教学法的应用实践。 1.使用范例教学法要体现出基本性、基础性、范例性的三个特点：（1）基本性。本部分内容主要讲授什么叫杂交育种、品种间杂交、杂交方式、单交、复交、三交、双交等基本概念，选配亲本的基本方法、作物的杂交方式等基本知识以及杂交后代处理的基本规律等，这些内容能反映“杂交育种”的基本知识结构；（2）基础性。选择上述内容教学充分考虑作物生产技术专业学生的知识水平、智力发
8、展水平和已经掌握的知识（植物生理、生态知识，遗传基础知识等） ；（3）范例性。所选择的教学内容是“杂交育种”模块具有基本性和基础性的代表知识，这些知识要具有一定的示范作用。学生通过对这些知识（范例）的学习，能够实现学习迁移，并把这些知识应用于小麦、水稻等作物的杂交育种中，并能启发学生独立思考和判断、分析、解决问题的能力。 2.使用范例教学法要做到“四个统一”：把教学（杂交育种知识的学习）与教育（教学中对学生进行职业思想、职业道德等的教育）相统一；问题解决学习（某个知识点的学习）与系统学习（“杂交育种”模块知识的学习）相统一；掌握知识（“杂交育种”模块的三基知识）与培养能力（杂交技术、杂种后代处
9、理技术等）相统一；主体（学生）与客体（教材）相统一。充分激发学生的学习兴趣，调动学生学习的积极性和主动性。 3.使用范例教学法的教学步骤：范例教学法在教学过程中分四个阶段循序进行，即：“个” （个体或典型事例）“类”（对个体或典型事例进行归纳整理）掌握规律（对两个阶段获得的知识提高到规律性的认识）获得关于世界切身经验的知识（了解世界，认识自己，提升自己） 。 第一步：“个” 。就是任课教师分别就“杂交育种”模块中的内容精选出“选配亲本的方法” 、 “杂交方式” 、 “杂交后代的处理方法” 、 “杂交育种程序”内容设置教学情景（提出问题） ，激发学生（围绕教学情景）的学习动机，任课教师提供服务于
10、教学的辅助手段（如参考资料、图片、小麦或水稻育种基地等） 。大多数学生都能根据任课教师的要求和提供的条件，自觉地激发起学习的欲望与动机，主动地进行发现性学习。 第二步：“类” 。就是学生都能根据学习情景、任课教师的要求和提供的条件，在老师的指导下，对学习的知识进行认识的迁移来把握“类” ，即找到规律性的知识。如学习了“杂交育种”的基本理论后，就知道各个具体作物育种的一般规律。 第三步：“掌握规律和范畴” 。学生在前二步的基础上，将获得的知识提高到规律性的认识，并把握事物发展的规律性。通过“杂交育种”模块的学习，就能找出水稻、小麦、甘薯等自花授粉作物的育种规律，棉花、甘蓝型油菜等常异花授粉作物的
11、育种规律和玉米等异花授粉作物的育种规律。 第四步：了解世界，认识自己，提升自己的知识。在学生把握事物发展的规律性后，能进一步拓展“杂交育种”知识，并掌握作物的有性杂交技术、杂交后代的处理技术，了解“杂交育种”的新动态、新信息，以及如“克隆”等前沿性知识，这也是范例教学法了解世界，认识自己，提升自己知识的阶段。 （三）讨论式教学 讨论式教学法强调在教师的精心准备和指导下，为实现一定的教学目标，通过预先的设计与组织，启发学生就特定问题发表自己的见解，以培养学生的独立思考能力和创新精神的一种教学方法。其目的在于构建和增强学生的主体意识，引导学生将知识学活、学深、进行自我教育。讨论式教学的环节大致包括
12、：设计问题、提供资料、启发思路、得出结论。在遗传与作物育种的教学中，采用讨论式教学的作法是：在讲到“作物引种”这个模块时，先根据教学内容把全班学生分成 6 个课程教学小组，由教师提出 3 个重点讨论的问题：（1）不同纬度与引种有何关系？（2）作物的生态环境、生态类型与引种有何关系？（3）作物阶段发育与引种有何关系？任课教师指定的教学资料有：一是教材中相关资料，二是由任课教师提供引种的理论依据参考资料：三是学生自己到网上探索资料。要求每 2 个教学小组要对其中一个问题组织学生展开讨论，准备多媒体课件，到时要针对给出的问题作中心发言。在学生进行了充分讨论和精心准备后，各个小组选派一名代表用 PPT
13、 回答问题的讨论结果，小组内其它同学可以补充。教师根据各小组的演示结果进行点评和纠错，以及进行考核，并对讨论中遇到的问题进行分析解答。各组没有讨论和准备的问题，通过听取其它组的介绍和老师的讲解，也就明白了，也确定了各个问题的最佳答案。通过这种方式，教师能了解到学生对所学知识的掌握程度，以便有针对性地进行对下一步教学。在教学讨论中学生能各抒己见，允许不同意见、观点的交锋，让学生自己得出结论，教师对整个讨论过程只进行隐性的控制和引导。学生可以在小组讨论这种轻松的氛围中学习与交流，不但可以相互得到启发，而且拥有均等的发言机会，久而久之就增强了学生口头表达能力和自信心，调动学生的积极性，使学生的个性思
14、维得到张扬、潜能得以发挥、创造力得到培养。 （四）参与式教学 参与式教学法就是在教学过程中，把教师和学生都置于主体地位上，师生双主体在教与学之间相互参与、相互激励、相互协调、相互促进和相互统一，充分发挥教师“教”和学生“学”两个主体的作用，使师生在互动过程中顺利完成教学任务、实现教学目标的方法。这种教学法调动了教师和学生两个方面的积极性，教学民主氛围浓，师生之间的教学氛围是平等的、和谐的、愉快的、健康的，是教法和学法的融合与统一。比如在植物保护课程的教学中，在讲解“有益昆虫的利用”时，先让学生查阅资料、进行调查，然后制作多媒体课件（PPT） 。每组选一名学生扮演教师进行讲解，其它学生在下面听，
15、可以提问，每组选一名学生代表作答，本小组其它学生也可以补充。各组的表现由任课教师进行点评与考核，在一学期中，每个学生必须参与一次。参与为每个学生提供了一种自主、积极的学习氛围，使每个学生达到知、情、意、行的和谐统一，能在认知行动中体验学习的乐趣、感受知识的奇妙、增加克服困难的勇气。参与教学法学生在教学过程中的主体作用凸显，学生从被动学变为主动学，从机械地听和记变为自觉地探索与思考，激发了学生的学习兴趣和乐趣，培养了学生独立求知、独立思考、分析与解决实际问题的能力。学生通过这种参与、学习，对知识的掌握更加牢固，整个教学过程更具真实性，也丰富了课堂教学气氛，还改革了课程的成绩考核方法，受到学生的普
16、遍欢迎。 三、结语 我们在高职课程教学过程中，对教学方法的应用进行有效的探索，以上仅是教学方法在课程教学中应用的一部分，如“导学式教学” 、 “创设问题式教学”等都在遗传与作物育种 、 植物保护等课程中进行了应用。当然，这些教学方法有的还处于探索与实践阶段，有待进一步总结与提炼。实践证明，良好的教学方法，能显著激发学生的学习积极性，提高自主学习能力。学生在知识掌握程度、接收信息和检索资料的能力、自我学习、分析和解决问题的能力、动手操作能力、个人发展能力、与人沟通和交流能力等方面都有较大程度的提高，这正是高职教育人才培养目标要求必须具备的能力。至于不同教学模块选用何种教学方法，要根据课程标准、授
17、课内容要求灵活掌握，只要能显著提高教学质量的教学方法就值得借鉴和推广。参考文献： 1中共中央、国务院.国家中长期教育改革和发展规划纲要（2015-2020 年）EB/OL.中华人民共和国教育部网站，http：/ files/business/html files/moe/moe_838/201008/93704.html. 2国务院办公厅.关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见（国办发201536 号）z.2015-5-4. 3教育部等六部门.现代职业教育体系建设规划（2014-2020）EB/OL.中华人民共和国教育部网站，http：/ files/business/html files
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