1、1高校旅游管理专业校企合作实践教学研究【摘 要】随着旅游企业和教育行业的进一步发展，校企合作已经成为高校和企业的必然选择，文章重点介绍了校企合作的涵义、重要性，重点分析了校企合作存在的主要问题，进而提出了相应的解决对策，希望能为今后的校企合作提供一定的借鉴。 【关键词】校企合作；实践教学；研究 旅游高等教育是服务于旅游产业且具有鲜明职业特色的专业教育，将半随着旅游产业高速发展而不断发展。然而，现行旅游管理专业教学模式及手段仍沿用传统的教学模式，一定程度上制约着旅游创新人才培养，有待进一步优化与调整。 一、校企合作的涵义 校企合作是指学校与企业建立的一种合作模式，进而有利于彼此的发展、实现共赢。
2、校企合作是一种注重学校与企业资源、信息共享，注重培养质量以及在校学习与企业实践的“双赢”模式。校企合作做到了与市场接轨、与企业合作，实践与理论相结合的全新理念，为学校和企业的共同发展提供了新的思路。 二、校企合作的重要性 （一）对于学校而言，有利于学校的整体发展建设。毋庸置疑，校企合作将有利于促进高等教育发展。高等学校在校企合作中将有效提高教学质量，加强与企业之间的合作，必然会实现用人单位与学校的“双2赢” 。高等学校在与企业合作中，不仅建立稳定持久的实践教学基地，有利于教学平台的扩展，还将有利于改革学校现有人才培养模式，必将促进学校自身的发展建设。 （二）对于企业而言，校企合作将有利于增强旅
3、游企业的核心竞争力。校企合作非常有利于企业选拔人才、进行人才储备。企业在与高等学校的合作中，作为校企合作的主体一方，学校必然会让合作企业优先挑选、录用实习中表现出色的学生，使企业既可以降低了招工、用人方面的成本又可以招到旅游企业需要的优秀人才，同时，通过学校与企业的进一步合作，必然会将企业文化与理念传输给教师和学生，进而扩大了企业的知名度与美誉度。 （三）对于学生而言，通过校企合作将有利于学生未来事业的发展。校企合作符合学生学习生涯与职业生涯的双重发展需要，既促进解决学生的就业难题，也有利学生提高自身的就业竞争力。通过校企合作将有利于培养学生的组织纪律观念和认真负责的工作态度以及良好的职业道德
4、修养和艰苦朴素的生活作风、团结协作的团队精神和坚定乐观的生活态度，这些都将极大的帮助学生形成良好的职业意识，有利于他们今后的就业以及事业的发展。 三、高校旅游管理专业校企合作存在的问题 （一）校企合作没有真正的法制保障，出现问题缺少法律依据。我们的校企合作还不成熟，尽管国家已制定了相关政策来支持学校与企业的合作，但没有具体的法律保障措施，很多学校和企业把校企合作停留在形式上，学校主动，企业不动，缺乏合作办学的内在动力。因此，国3家应尽快制定相关法律，为校企真正的合作提供相应的法律支持。 （二）僵化的教学体制影响校企合作的效果。高校应该鼓励各系充分发挥主观能动性，积极主动的探索校企合作模式，不但
5、在政策上给予支持，而且在资金上给予保障。学校应该关注企业的需求变化，适时调整教学的培养方案，真正把校企合作的文章做好我们现在的校企合作还仅停留在表面层次，并没达到深入的校企融合的合作程度，这种合作方式还有等进一步的加深和探索。 （三）旅游院校与旅游企业合作不够紧密，缺乏彼此的理解。旅游企业是一个经济实体，出于自身利益考虑，未能给旅游院校（或旅游系）充分的支持，教学的规范性往往要求学生在企业最需要人时必须在课堂上课，双方很难真正的理解和支持，企业不了解教学活动，教学单位又不清楚企业管理活动，可能造成不必要的误会，这使得旅游院校与旅游企业的合作出现了很多的问题。 四、高校旅游管理专业校企合作办学的
6、策略研究 （一）健全法律制度，为校企合作提供法律保障。政府制定法律、政策是支持合作教育的发展是市场经济条件下，最根本、最持久的方法。我们应该充分利用国外的法律体系和法律条文，结合行业特点尽快建立和完善相关的法律制度，明确规定校企合作双方的权利和义务，保证旅游管理专业校企合作办学能够在我国顺利的进行。与此同时，旅游院校与合作办学的旅游企业也要制定一套详细的合作计划与、制度，并按计划严格执行，以便校企合作过程中有制度可循。 （二）以校企合作育人为中心，构建全方位校企合作模式。以校企4合作育人为中心、其他合作关系为纽带的校企合作办学模式需要多元化的办学体系等方面的合作为纽带，实现互惠互补。不管是旅游
7、高校还是合作企业都应该放眼未来寻求长远发展，而建立全方位的校企合作模式是校企发展的根本保证，全方位的校企合作模式是一项系统工程，要求学校和企业共同配合、互通有无为了各自的利益寻求最大的合作。 （三）高校的教学内容要同旅游企业的生产紧密结合，实现“教、学、生产”相结合。教学的主要场所包括教室、课堂、实践教学基地，三者缺一不可。在校企合作办学的过程中应实现教、学、生产相结合，在高校教学中涉及的每一个教学任务，最好通过“课堂教学教学实习企业实训”这个顺序过程来完成的，只有这样才能实现理论和实践的系统结合，因为旅游管理专业的实践性特别强的特点，要求学生在掌握扎实的理论知识之后能够把所学的理论知识用于实践，所以高校旅游管理专业的内容要与旅游企业的实践相结合，只有这样学校培养的学生才有足够的市场竞争力，进而有利于学校的发展。 参考文献 1 陈志学，余昌国.我国旅游院校教育发展战略的思考J.旅游调研，2002（5） 2 余昌国.旅游人力资源开发M.北京：中国旅游出版社， 2003. 3 魏敏.我国旅游专业人才培养模式初探J.经济师，2006 （2）. 4 陈学春.叶娅丽.论旅游管理专业的校企合作J.成都纺织高等专科学校学报，2006（4）. 5作者简介：王金超（1980- ） ，男，吉林长春人，吉林农业大学旅游管理专业教师，从事旅游管理与教学研究。
