1、1质量守恒定律教 学 设 计 王振（厦门大学附属实验中学）课程名称 第五单元课题 1 质量守恒定律（人教版九年级上册）科目 化学 教学对象 立人学校九年级（19）班 课时 第一课时授课者 王振（厦门大学附属实验中学）一、教材分析教材地位与作用人教版九年级上册第五单元化学方程式课题 1质量守恒定律 。本节课承上启下，承接着第三元的化学式、分子、原子等，启领着后面章节的学习。不仅是本节课的重点，为化学方程式的教学做好理论准备，是分析物质在化学反应中的质量关系的理论依据，也是整个初中化学的重要化学规律，贯穿于整个初中化学。二、学情分析本单元之前，学生学习了氧气等有关的化学反应，对化学反应中发生的质的
2、变化有了一定的认识，也具备了一定的分析问题能力及实验能力，学生对学习化学有着浓厚的兴趣和强烈的求知欲。这节课的内容是帮助学生理解化学反应中物质是怎样遵循质量守恒定律的。为学习化学方程式以及理解化学反应中量的变化打好基础。三、三维目标知识与技能通过实验探究，理解质量守恒定律的含义及原因，学会运用质量守恒定律解释和解决一些常见的化学现象和问题。过程与方法教师主导，学生主体，参与“提出问题构建假说实验验证分析数据得出结论”的探究过程，体验实验探究在化学中的应用。培养交流与合作的能力。情感态度与价值观学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发学习化学的兴趣，增进对科学的情感，理解科学的本质，培养学生团结
3、合作的精神。教学重难点通过实验探究建立质量守恒定律，尤其是有气体参与的情况。2四、教学思路从小实验的问题引入，激发学生的求知欲从实验探究切入，促进定律的建构和理解演示实验：酒精燃烧，纸张燃烧。引出问题，化学反应前后质量关系？自制汽水，拉近知识与生活的距离，启发学生设计实验方案，品尝汽水从理论回归生活深入，促进认识高度的跨越实验方案1氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液的反应 提出问题 分组汇报 分组实验解释结论学生分组汇报实验现象与结论，弹屏展示拓展延伸，引导学生对生活的观察和分析反应物的总质量=生成物的总质量？狄仁杰困惑习题巩固实验方案 2实验方案 3D 实验组铁钉和硫酸铜溶液的反应碳酸钠粉末和盐酸溶液
4、的反应（密闭体系）碳酸钠粉末和盐酸溶液的反应（开放体系）宏观结论微观辨析实验归纳质量守恒定律模型建构、动画视频探析微观本质自制汽水巩固强化，加深学生对定律的理解和应用镁条燃烧加深学生对定律的理解和推断元素组成3现有教材中，质量守恒定律实验有白磷燃烧、铁钉与硫酸铜、碳酸钠固体与盐酸、镁条燃烧、氢氧化钠与硫酸铜、蜡烛燃烧等体系，通过实验探究认识化学变化的规律和构建质量守恒观。然而实际教学中往往很难在有限的一节课内做多个实验，教师往往疲于赶着一个个实验，教学效果往往不尽人意。笔者在实践中总结一套大大节约课堂时间，且行之有效的分组合作探究教学模型，见下图。把全班分成不同的实验组，同时在做实验 1、实验
5、 2、实验 3、 、 、 、 、 、 ，经过一系列实验得出粗略的结论 1。通过实验 n 的反常现象，进一步升华得出完整的结论 2，最后通过理论性知识回归生活中的不同实践应用。我们以质量守恒定律为例，将不适合学生做得课本实验进行改进和取舍，改成适合学生分组探究的实验。学完本节应使学生建立如下关系：第五单元 第 1 课时 质量守恒定律一、质量守恒定律：参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成各物质质量总和。二、质量守恒定律的微观本质反应前后原子种类不变反应前后原子数目不变4反应前后原子质量不变5五、教学思路教学环节教师活动 预设学生 活动 设计意图【实验引课】酒精燃烧，纸张燃烧观看，引发思考
6、。快速进入教学情境设置情景，提出问题；【提出问题】化学反应前后，反应物的质量和生成物的质量的关系？【猜想】变大？不变？变小？做出猜想分组合作，科学探究；（同屏技术，课堂展示）方案 1: 铁钉和硫酸铜溶液的反应方案 2: 氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液的反应方案 3: 碳酸钠粉末和盐酸的反应（开放体系）方案 4: 碳酸钠粉末和盐酸的反应（密闭体系）班级 36 人，学生每 6 人一组，共分为 6 组。小组合作，进行实验探究。其中 1 组同学做方案 1；2 两组同学做方案二；3、4 两组同学做方案3；5、6 两组同学做方案4。各小组实验不同，实验同时进行。通过各个不同组同时在做四个不同的实验方案（实验 1
7、，实验 2，实验 3，实验4，详见图4） ，所以大大减少了课堂实验的时间，提高了课堂的效率，而且三人一组分工明确，培养了学生合作学习的经历。让学生体验质量守恒的生成过程，对实验 3 引起的实验结果异常进项思考，并引法学生讨论思考为什么实验1、2、4 反应牵头质量都不变，而实验 3 会出现结果偏小的情况呢？6通电小组汇报；方案 1：实验现象：有蓝色沉淀生成实验结论：反应前后质量不变方案 2：实验现象：铁钉表面生成了红色物质，溶液颜色由蓝色变成浅绿色。实验结论：反应前后质量不变方案 3：实验现象：产生大量的气泡，瓶子由瘪变鼓。实验结论：反应前后质量不变。汇报实验现象和结论。归纳质量守恒定律概念：参
8、加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。数据收集，培养学生观察实验，语言表达能力。小组汇报；方案 4：实验现象：产生大量的气泡。实验结论：反应前后质量不变。【追问】：为什么方案 3 和方案 4 药品反应一样，结论不一样呢？汇报实验现象和结论。归纳质量守恒定律概念小组内讨论，第 3 组的同学，实验出现反常，是应为没有称量生成气体的质量。各小组汇报并展示各自的实验成果。动画视频，微观探析；【过渡】【模型建构】螺丝和螺母拆分前后质量变化。【提问】：为什么化学反应中会遵循质量守恒定律呢？【视频展示】水发生分解反应的微观过程。【原因】：在化学反应中，原子的数量、质量、种类均不变，
9、故参加反应的物质的总质量不变。适用范围：一切化学反应均遵循质量守恒定律。【归纳】得出质量守恒定律微观原因。模型建构，增加学生对微观质量守恒定律的理解。培养学生知识迁移能力。实验语言表达质量守恒定律的能力。7自制汽水，知识运用：【自制汽水视频】问汽水的质量为何减少？【学生】：产生气体逸散到空气中。【追问】：回答的非常好！要想反应前后的质量，装置该如何改进？【学生】：思考改成密闭装置的方法。【演示】：教师改进后的密闭制汽水装置，并请同学分享汽水。学生思考应用。当有气体生成要调整成密闭装置。思考如何调整为密闭装置呢？变化感官刺激，分享知识的汽水，提升学习的趣味性。增强学生的创新意识。习题巩固，理解应
10、用：判断对错：1.因为“质量守恒”所以煤燃烧后产生的煤渣的质量一定和所用煤的质量相等（）2.根据质量守恒定律 5 g 食盐溶解在 95g 水中得到100g 食盐水( )填空题1、反应 A+B=C+D 中，已知 2 g A 和 5 gB 参加了反应，生成了 4 g C，则有_g D 生成。加热 10 g 氯酸钾和二氧化锰的混合物，反应后称得残留物的质量总和为 952 g，则生成氧气的质量为g学生回答问题。并检验知识带来的成果汽水。巩固质量守恒定律的理解和应用。回顾总结，拓展提升：【视频】蜡烛燃烧质量变化【提问】：蜡烛燃烧后，质量为什么减少了？【学生】：蜡烛燃烧后，产生的二氧化碳气体和水逸散到空气
11、中。【教师】:点燃蜡烛。分析燃烧过程中的质量守恒。m（燃烧的蜡烛）+m（氧气）=m（二氧化碳）+m（水）参加反应物质总质量 生成物质总质量 【追问】：蜡烛在空气中完全燃烧后的产物是 CO2和 H2O，判断石蜡中一定含有_元素，可能含有_元素。【回顾】：课前酒精燃烧的质量变化的原因。纸张燃烧后质量变化的原因。【视频】狄仁杰的困惑狄仁杰的迷惑1.为什么蜡烛燃烧后质量会变小了呢？2.为什么铁刀放置一段时间后质量会增加呢？【演示实验】 ；镁条燃烧预测反应前和反应后的质量变化镁+氧气氧化镁。理论上固体质量会变大【视频欣赏】：白色沉淀；银树生长。结束课程课堂巩固提升，进一步加深对质量守恒定力的理解。巩固提升，让学生在学会的基础之上，去解释生活中常见的现象。8
