1、餐厅用语：点餐常用语及对话举例 Have you got a table for two， please？ 请问您有两个人的桌子吗？ Have you booked a table？ 您预定餐桌了吗？ Have you made a reservation？ 您预定了吗？ smoking or non-smoking？ 吸烟区还是非吸烟区？ Would you like something to drink？ 您想喝什么？ Would you like to see the menu？ 您需要看菜单吗？ 点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下 看菜单 - 点菜 就餐 - 付钱 - 离开。英语语言
2、的表达基本上也是依照次顺序。 “订餐 ”在英文中有两种说法，即 to book a table 和 make a reservation。在英国以及其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。 Expression 表达 Excuse me， could I see the menu， please？ 打搅一下，我能看看菜单吗？ Are you ready to order？ 您现在可以点餐吗？ first course 第一道菜 main course 主菜 dessert 甜食 Could I have the bi
3、ll， please？ 请拿账单来，好吗？ How would you like to pay？ 请问您怎样付款？ May I have a menu, please？ 我可以看下菜单吗？ Please give me this one. 请给我来这个。 We want two number eights, please. 我们要两份八号套餐。 Could you tell me how this thing is cooked？ 你能告诉我这道菜是怎么做的吗？ Is it good？ 好吃吗？ What is the specialty of the restaurant？ 这家店的招牌餐是
4、什么？ Do you have any special meals today？ 今天有什么特餐吗？ What would you recommend？ I prefer something light. 我想来点清淡些的，你有什么推荐的吗？ I will leave it to you. 你来点菜吧。 I will have the same as that one. 我要一份 和那个一样的。 Could I have a few more minutes？ 我能等会儿再点吗？ 在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。 the first course 或者 starters 是指第一道
5、菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜， fish and chips 是鱼和炸土豆条，它同 “roast beef and york shir pudding 牛肉布丁 ”、“shepherd spie 牧羊人馅饼 ”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食 或冷或热 ，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。 Conversation In A Restaurant 餐厅里的对话 Hugh is ordering a meal in a restaurant 休正在餐厅点餐 a few moments
6、 later （过了一会儿） Emma： one sparkling water 埃玛：一份带汽的矿泉水。 Hugh： Thanks very much 休：谢谢！ Emma： Are you ready to order？ 埃玛：您现在可以点菜吗？ Hugh： Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please. 休：是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗 今日的例汤是什么？ Emma： Thats minestrone， is that all right sir？ 埃玛：是意大利蔬菜汤，可以吗？ Hu
7、gh： Yeah， thats fine， and for the main course could I have the chicken please？ 休：可以。好的 至于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？ Emma： Chicken. 埃玛： 鸡肉 Hugh： And just some vegetables and some boiled potatoes please 休：再来一点蔬菜和煮土豆。 Emma： Boiled potatoes， OK？ 埃玛： 煮土豆。好的。 Hugh： Thanks very much. 休：谢谢！ Emma： OK. 埃玛：好的。 吃饭常用的英语口语作者
8、：余光 1.What kind of food do you prefer？ 你喜欢哪一种菜？ 2.Do you like Chinese food？ 你喜欢中国菜吗？ 3.What kind of food do you like， Chinese or American？ 你喜欢吃什么菜，中式的还是美式的？ 4.Would you tell me where the Chinese restaurant is ？ 请你告诉我中国餐馆在哪里？ 5.Do you know where I can get a quick snack？ 你知道哪里有快餐可吃？ 6.What would you h
9、ave for dinner？ 你要吃什么？ 7.What would you like to order？ 你要点些什么菜？ 8.Have you ordered yet？ 你点过菜了吗？ 9.No， not yet， I am waiting for a friend.I will order later. 还没有，我在等一位朋友，稍后再点 10.What would you recommend？ 请你推荐一些好菜好吗？ 11.Whats your today s special？ 今天的特色菜是什么？ 12.I would like to have something simple. 我
10、想 吃些简单的东西。 13.What will you have for dessert？ 你喜欢吃点什么点心？ 14.We are in a hurry. 我们要赶时间。 15.Please rush your orders. 我们点的菜请快送来。 16.The beefsteak is very good today. 今天的牛排很不错。 17.I will take the beefsteak. 我就要份牛排。 18.How would you like to have beefsteak， well-done or rare？ 你喜欢的牛排是熟一些还是生的？ 19.I would li
11、ke my beefsteak well done. 我要熟一点儿的牛排 20.How about a drink？ 喝一杯怎样？ 21.Bottoms up！ 干杯！ 22.To your health！ 祝你健康！ 23.I ask you to join me in drinking to the health of Mr.Chen. 请你跟我一起举杯祝陈先生健康。 24.I ask you to join me in drinking to the future success of our cooperation 请你跟我一起举杯预祝我们合作成功。 25.Im looking for
12、 a cheap place to eat. 我要找个便宜的地方吃。 26.Is there a restaurant near here？ 这附近有餐馆吗？ 27.Can you recommend me a good restaurant？ 你能介绍一间好餐馆吗？ 28.Is there a Chinese restaurant in this town？在本镇有中国餐馆吗？ 29.Can you show me a restaurant where they serve good food at reasonable prices？ 请你告诉我哪里有价钱公道而菜又好的餐馆好吗？ 30.H
13、ow is service？ 服务怎么样？ 31.Could I have the menu， please？ 请给我一从菜单好吗？ 32.Here is the menu， sir. 先生，菜单就在这儿。 33.Are you ready to order now？ 你现在就准备点菜吗？ 34.Where did you have dinner last night？ 昨晚你在什么地方吃饭的？ 35.Do you like Chinese dishes？ 你喜欢中国菜吗？ 36.Its very delicious. 它的味道很好。 37.The food is too salty. 菜太咸了。
