1、毕业论文文献综述水产养殖大黄鱼溃疡病及其免疫研究概况摘要近年来浙江、福建等各省网箱养殖的大黄鱼经常发生一种皮肤溃烂病，在很大程度上制约了大黄鱼养殖业的健康发展，并给养殖户造成了很大的经济损失。本文针对大黄鱼溃疡病的病症、流行、病原及抗感染免疫等方面进行文献综述，反映出从大黄鱼免疫学的角度进行水产养殖病害防治研究，已成为水产动物疾病预防与控制研究领域的热点，将为大黄鱼溃疡病的防控及免疫增强剂筛选提供理论基础和实验依据。关键词大黄鱼；溃疡病；非特异性免疫1引言大黄鱼（PSEUDOSCIAENACROCEA）隶属于硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属，俗称大黄花鱼、大鲜，广泛分布于黄海南部至南海北部海
2、域，为我国特有的海水鱼类。因其肉质鲜美、营养丰富而备受人们的青睐。自80年代大黄鱼人工育苗技术突破之后，大黄鱼的养殖规模迅速扩大，大黄鱼的人工养殖已成为继鲈鱼、石斑鱼、鲷科鱼类之后的又一新型海水养殖产业。但是随着大黄鱼养殖业的蓬勃发展，各种病虫害的发生愈加频繁。2疾病流行与危害近年来浙江、福建等各省网箱养殖的大黄鱼经常发生一种皮肤溃烂病。患病大黄鱼前期症状不明显；中后期主要症状为鱼体表脱鳞、溃疡，吻部充血，有的鱼吻部断裂，烂鳍、烂尾。解剖后可见肝脏肿大、有块状斑、略带土黄色；肾肿；肠空，无食物，有少量液体。发病流行时间主要为610月份，78月份为高峰期，发病水温在2228之间，一般死亡率为30
3、40，最高可达80以上。大黄鱼皮肤溃疡病的发生在很大程度上制约了大黄鱼养殖业的健康发展，并给养殖户造成了很大的经济损失。3病原研究网箱养殖大黄鱼的疾病研究于二十世纪末广泛开展起来，许多学者已将大黄鱼溃疡病的病原进行了分离鉴定，研究显示细菌、病毒和寄生虫都会引起该病，且以细菌为主。通过对典型患病大黄鱼病鱼体表和内脏器官分离菌的回归感染试验、形态鉴定、生理生化特性检测等细菌学方法，已鉴定出的大黄鱼细菌性病原有溶藻弧菌（VIBRIOALGINOLYTICUS）、副溶血弧菌（VPARAHAEMOLYTICUS）、哈氏弧菌（VHARVEYI）、鳗弧菌（VANGUILLARUM）、创伤弧菌（VVULNIF
4、ICUS）、河流弧菌（VFLUVIALIS）、腐败假单胞菌（PSEUDOMONASPUTREFACIENS）、嗜水气单胞菌（AEROMONASHYDROPHILA）、肠型斑点气单胞菌（APUNCTATAFINTESTINALIS）、点状气单胞菌（APUNCTATA）、柱状屈挠杆菌（FLEXIBACTERCOLUMNARIS）和爱德华氏菌（EDWARDSIELLA）等1。林克冰等2和鄢庆枇等3分别对宁德市网箱养殖大黄鱼的弧菌病进行了调查，金珊等4和王军等5分别对发生在浙江和闽南地区的大黄鱼弧菌病进行了调查，结果表明在大黄鱼的细菌性疾病中尤以溶藻弧菌、副溶血弧菌等引起的溃疡病最为严重，其发病率和死
5、亡率高，给大黄鱼养殖业带来严重的经济损失；大黄鱼寄生虫病主要有贝尼登虫病、库道虫病、隐核虫病等678；关于大黄鱼病毒性疾病方面，已有研究表明在患病大黄鱼体内至少检测到两种可疑病毒，而且都存在于胞浆中9。陈新华等10也在被感染大黄鱼的脾、肾等组织观察到六边形彩虹病毒颗粒，并通过感染试验证实其为病原。4抗感染免疫YANQP等11的研究表明，在大黄鱼的免疫机制中，非特异性免疫因子，如白细胞和外周血中的抗菌物质在感染初期发挥着重要作用，而特异性免疫因子，包括抗体，在后期发挥着重要作用。如人工感染溶藻弧菌后，大黄鱼能通过红细胞和白细胞增殖、释放抗菌物质、产生特异性抗体等方式提高其对溶藻弧菌的抗感染能力。
6、目前在大黄鱼养殖生产中，细菌性疾病的传统的防治方法是化学消毒剂和抗生素的大量使用，而化学消毒剂和抗生素对环境和人类健康存在威胁，且该类细菌对常规抗生素的耐药性日渐增强。在水产品的安全问题日益引起社会关注的今天，如何进行养殖疾病的无公害防治是摆在养殖户和相关科研人员面前一个急需解决的问题。因此，从免疫学角度进行水产养殖病害防治研究，通过提高鱼体非特异性免疫机能从而提高其抗病能力，减少疾病的发生,已成为水产动物疾病预防与控制研究领域的热点。现阶段关于大黄鱼免疫功能的基础研究较薄弱，而非特异性免疫是鱼类抵御外来病原微生物入侵的第一道防线。因此研究对大黄鱼非特异性免疫功能无论从理论上还是对鱼类的免疫保
7、护均具有重要意义，且为将来各类免疫增强剂的筛选以奠定了基础。近年来国内外的许多学者已经通过对不同的鱼类进行天然或者人工感染病原菌，对其抗感染免疫机理进行了不同角度的研究。YILDIZ等12研究了人工感染荧光假单胞菌（PSEUDOMONASFLUORESCENS）鲤鱼血液学参数的变化，BENLIACK等13研究了天然感染迟缓爱德华氏菌（EDWARDSIELLATARDA）尼罗罗非鱼血细胞计数、比容、蛋白含量、离子浓度等血液学参数的变化。孙峰等14研究了嗜水气单胞菌对鲫鱼非特异性免疫功能的影响；RANZANIPAIVA等15研究了人工感染海分枝杆菌（MYCOBACTERIUMMARINUM）罗非鱼
8、的血细胞计数、白细胞分类、蛋白含量的变化。VILLAMILL等16研究了人工感染海弧菌（VIBRIOPELAGIUS）对大鲮鲆的头肾巨噬细胞产生NO能力的影响。因此鱼类的许多非特异性免疫指标可作为它们健康状况和抗感染免疫能力强弱的标志。关于大黄鱼免疫功能的研究方面，仅鄢庆枇、张俊杰等17进行了人工感染溶藻弧菌对大黄鱼免疫功能影响的研究。5免疫防治在病原检测方面，鄢庆枇、王军等18建立了针对副溶血弧菌和溶藻弧菌的间接ELISA检测方法，以异硫氰酸荧光素标记的羊抗兔免疫球蛋白为荧光抗体，建立了针对这两种病原菌的间接荧光抗体快速检测法19，大大缩短了检测时间。在免疫增强剂研究方面，简纪常等20用中药
9、投喂大黄鱼，可以增强NBT阳性细胞、溶菌酶和补体的活性。鄢庆枇21、王军22等采用低聚糖益力素等免疫营养物投喂大黄鱼提高了溶菌酶活力、抗菌活力、白细胞数量和吞噬能力。张继泽等23发现共轭亚油酸对大黄鱼溶菌酶和免疫球蛋白IGM有明显的影响。AIQH等24在饲料中添加维生素C可提高大黄鱼的生存率和增长率，同时随着维生素C含量的增加而逐渐提高。在免疫预防方面，吴志鹏等25研究了采用不同方法制备的溶藻弧菌、副溶血弧菌和嗜水气单胞菌三联疫苗及不同的免疫途径对大黄鱼的免疫效果，结果表明福尔马林灭活疫苗注射免疫途径效果最佳。鄢庆枇等26研究了溶藻弧菌脂多糖对大黄鱼的毒性与免疫保护性，证明溶藻弧菌脂多糖对大黄
10、鱼有一定的毒性，注射低剂量的溶藻弧菌脂多糖能使大黄鱼对溶藻弧菌产生一定的免疫力，但其保护率较低。在中草药制剂的研究方面，郑天伦等27进行的大黄鱼弧菌病的中草药防治研究表明石榴皮、地榆、五味子、大黄等4种药物对溶藻弧菌的抑菌作用显著。6展望综上所述，有关大黄鱼疾病防治的研究虽然已经全面展开，但是关于大黄鱼免疫功能的基础研究却很薄弱，特别是大黄鱼抗病原菌感染的免疫反应机理，是探讨其疾病防治对策的重要理论基础，有关大黄鱼溃疡病非特异性免疫功能的影响研究很少，仅有的报道也是针对一种病原菌的感染后分析，尚未见有关引起该病症的不同病原菌之间的毒力差异及对大黄鱼免疫功能影响的差异性比较研究，急需得到深入。参
11、考文献1苏永全,张彩兰,王军,等大黄鱼养殖M北京海洋出版社,2004,1102林克冰,周宸,刘家富,等海水网箱养殖大黄鱼弧菌病的病原菌J台湾海峡,1999,18303423473鄢庆枇,王军,苏永全,等网箱养殖大黄鱼弧菌病研究J集美大学学报自然科学版,2001,631911964金珊,王国良,赵青松,等海水网箱养殖大黄鱼弧菌病的流行病学研究J水产科学,2005,24117195王军,苏永全,张朝霞,等闽南地区养殖大黄鱼细菌性疾病的病原生物学研究J厦门大学学报自然科学版,2001,4085916简纪常,吴灶和大黄鱼库道虫病的初步研究J湛江海洋大学学报,2003,23129347苏跃中,游岚网箱饲
12、养的大黄鱼病害防治J水产科技情报,2000,2721791838杨文川,李立伟,石磊,等福建海水养殖鱼类寄生贝尼登虫病原学研究J台湾海峡,2001,2022052099厦门大学,国家海洋局第三海洋研究所大黄鱼养殖病害与性早熟防治技术研究国家863计划项目验收报告10CHENXH,LINKB,WANGXWOUTBREAKSOFANIRIDOVIUSDISEASEINMARICULTUREDLARGEYELLOWCROAKER,PSEUDOSCIAENACROCEA（RICHARDSON）,INCHINAJJFISHDIS,2003,2661561911YANQP,ZHANGJJ,ZOUWZ,ET
13、ALIMMUNERESPONSEOFPSEUDOSCIAENACROCEATOTHEINJECTIONOFVIBRIOALGINOLYTICUSJCHINESEJOURNALOFOCEANOLOGYANDLIMNOLOGY2009,27859112YILDIZHYEFFECTSOFEXPERIMENTALINFECTIONWITHPSEUDOMONASFLUORESCENSONDIFFERENTBLOODPARAMETERSINCARPCYPRINUSCARPIOLJISRJAQUACULTBAMIDGEH,1998,50828513BENLIACK,YAVUZCANHYBLOODPARAME
14、TERSINNILETILAPIAOREOCHROMISNILOTICUSLSPONTANEOUSLYINFECTEDWITHEDWARDSIELLATARDAJAQUACULTRES,2004,351388139014孙峰,张煜,李立德,等感染嗜水气单胞菌对鲫鱼非特异性免疫功能的影响J中国海洋大学学报,2005,35581581815RANZANIPAIVAMJT,ISHIKAWACM,EIRASAC,ETALEFFECTSOFANEXPERIMENTALCHALLENGEWITHMYCOBACTERIUMMARINUMONTHEBLOODPARAMETERSOFNILETILAPIA,OR
15、EOCHROMISNILOTICUSLINNAEUS,1757JBRAZARCHBOILTECHNOL,2004,4794595316VILLAMILL,FIGUERASA,ARANGURENR,ETALNONSPECIFICIMMUNERESPONSEOFTURBOT,SCOPHTHALMUSMAXIMUSL,EXPERIMENTALLYINFECTEDWITHAPATHOGENICVIBRIOPELAGIUSJJFISHDIS,2003,2632132917鄢庆枇,张俊杰,邹文政,等人工感染溶藻弧菌对大黄鱼免疫功能的影响J水产学报,2007,31225125618鄢庆枇,王军,苏永全,等大
16、黄鱼病原菌溶藻弧菌的ELISA快速检测研究J海洋科学,2001,259475019鄢庆枇,苏永全,王军,等大黄鱼弧菌病的荧光抗体快速诊断研究J集美大学学报,2001,6429129520JIANJC,WUZHEFFECTSOFTRADITIONALCHINESEMEDICINEONNONSPECIFICIMMUNITYANDDISEASERESISTANCEOFLARGEYELLOWCROAKER,PSEUDOSCIAENACROCEARICHARDSONJAQUACULTURE,2003,2181921鄢庆枇,苏永全,王军,等口服免疫添加剂对养殖大黄鱼免疫机能影响的初步研究J集美大学学报自然
17、科学版,2001,6313413722王军,鄢庆枇,苏永全,等免疫添加物对大黄鱼血液白细胞数量及其吞噬功能的影响J海洋科学,2001,259444623张继泽,吴天星,王进波共轭亚油酸对大黄鱼免疫功能的影响J水生态学志,2009,23869024AIQH,MAIKS,TANBP,ETALEFFECTSOFDIETARYVIAMINCONSURVIWAL,GROWTH,ANDIMMUNITYOFLARGEYELLOWCROAKER,PSEUDOSCIAENACROCEAJAQUACULTURE2006,26132733625吴志鹏,王三英三联疫苗对大黄鱼常见细菌性疾病免疫保护的实验研究J厦门大学学报自然科学版,2004,43111511826鄢庆枇,苏永全,王军,等溶藻弧菌脂多糖对大黄鱼的毒性与免疫保护性试验J台湾海峡,2003,222016316727郑天伦,王国良,金珊网箱养殖大黄鱼弧菌病的中草药防治J水产科学,2005,2422425
