1、文化概念：广义、人类创造活动成果（物质的、制度的、精神的财富）的总和；或指人类创造自然、陶冶自身及发展其社会的一切活动成果的淀。文化包括 3 个要素:1 文化的物质要素，包括各种生产工具、生活用具以及其他各种物质产品。文化的行为要素，包括行为规范、风俗习惯、生活方式与生活制度等。3 文化心理要素，包括思维方式、思想观点、价值观念、审美趣味、道德情操、宗教情感、民族性格等。其中价值观念，意识形态是文化的核心文化的成因 1 地理环境是文化生成的重要外因（1）地理环境的整体属性影响一个国家或民族的传统文化风貌及民族性格（2）地理环境的差异性影响文化的民族性。（3）地理环境影响文化产品现象的特色。2
2、劳动和分工是文化产生的重要内因。是创造文化的主要手段和途径文化的基本特征 1 地域性、即文化的地区差异性，其形成主要是自然环境和社会环境差异的影响。2民族性、每个民族都有自己的文化传统，使其与其他民族区别开来。3 时代性、文化是在特定的时空条件中产生和发展的。在不同的社会历史发展阶段，文化的内容和功用是不同的。4 承袭性，也称为文化的继承性，是指一种文化一旦形成、便会在特定的人群中代代相传。5 变异性、指文化具有随时空条件的变话而改变的特性。文化的基本功能：1 满足人类基本需求的功能。文化的物质层面是作为人类存在的前提和物质基础而出现的，它具有实用价值，能满足人们对物质生活的追求。2 人类创造
3、了文化，文化形成伊始就发挥着记录、储存人类创造成就的作用，使人们在实践中获得的经验，知识，观念日积月累，代代相传。3 认知、助知功能。人类借助于文化认识世界，适应世界，改造世界。4 教化、教育功能。作为人化自然的文化环境又可以影响人、塑造人，起着教化，培育的功能。5 凝聚或整合功能 6 调节、控制功能。它能协调和稳定人与人、人与社会的关系。旅游文化：凡能为旅游所利用和由旅游产生创造出的人类文明成果。旅游文化三个层面：物质层面，制度层面，精神层面旅游文化内涵：1 旅游文化是人类过去和现在所创造的旅游相关的物质、精神财富的总和 2 旅游文化是旅游文化是旅游主体、客体、介体相互作用的物质和精神成果
4、3 旅游文化是以跨文化交流为特征并与审美体验密切联系的特殊文化形态。旅游文化的属性：1 综合性 2 地域性 3 民族性 4 继承性 5 时代性旅游文化的固有特性：1 多元二重性或对立统一性 2 大众性 3 双向扩散性旅游文化研究意义 1 揭示旅游活动的发展的机理 2 促进旅游产品质量的提高 3 促进旅游服务质量的提高 4 促进旅游者及旅游从业人员素质的提高 5 促进旅游可持续发展旅游审美活动的基本特性：1 综合性的审美实践 2 特殊的审美场值 3 循环效应 4 巨大的反馈作用旅游审美构成：1 旅游审美主体是指旅游审美行为的承担者，具体来讲，是指有着内在审美需要、审美追求，并与旅游资源构成一定审
5、美关系的旅游者。2 旅游审美客体是指旅游审美行为所及的客体。具体地说，就是具有审美价值属性并与主体结成审美关系的旅游资源和旅游产品。3 旅游审美关系。是指在旅游活动中，主体的审美需要、审美结构和客体的审美属性之间够成的一种“双向同构”的关系中国传统的旅游审美思想 1 君子比德（儒家）2 澄怀味象（道家）3 崇尚自然旅游审美感受的层次：1 悦耳悦目。指悦耳、悦目为主的全部审美感官为体验的愉快感受。2 悦心悦意。指透过眼前或耳边具有审美价值的感性形象，领悟到审美对象某些较为深刻的意蕴，获得审美感受和情感升华 3 悦志悦神。指主体在观赏审美对象时，经由感知、想象、情感尤其是理解等心理活动，从而唤起那
6、种精神意志上的奋昂或悦状态和伦理道德上的超越。旅游审美文化的类型特征：1 自然审美文化。是以大自然为载体的审美文化 2 社会审美文化。人类的社会交往、社会活动过程，也是美的创造过程 3 艺术审美文化。是指旅游者与作为旅游审美客体的各种艺术作品发生“同构”关系而产生的文化形态风景美的类别：自然美（具有普适性）人文美（具有阶级性、民族性差异）风景美的特征：一，形象美（主要表现雄东岳泰山秀桂林山水奇路南石林险西岳华山幽四川青城山旷呼伦贝尔大草原野青藏高原 ）二，色彩美（色彩在构景中起着非常重要的作用，它与形象美相比，对人的感官更富有刺激性）三，动态美（运动是生命的表现，运动具有力度，富有气势，运动所
7、产生的美感能令人精神振奋，促使人们自强和追求，如钱塘江潮）四，朦胧美（如透过云雾看风景时，若隐若现、虚虚实实）五，声音美（如高山流水，泉水叮咚，惊涛拍浪）六，嗅觉美（梅花暗香浮动，丹桂飘香，风送荷香）七，质感美（地毯式的草地）八，巧合美（如张家界的神鹰护鞭）风景观赏要领（方法）：一，观景先“知” 。只有对观赏对象有较充分的了解，才能有重点、有目的地进行游览，以便核对、充实、深化已有的认识，从而获得最佳的旅游效果。二，动静结合。动中有静、静中求动、动静结合，旅游者才能全方位享其美趣，得其神韵。三，变换视位。善于变化游览观赏的地点、高度与视角，以达到移步换景的观赏效果。四，把握时间。有些景观的美是
8、随天气条件而变化，在不同的天气条件下，观赏的效果大不一样，必须根据“因景制宜、因时制宜”的原则善于选择。五，抓住特点。对于自然景物，应抓住其特点如形态美，动态美，朦胧美等；对于人文景观，应抓住景观特点如社会美、技术美、协调美等。六，调动情感。强调外在的景观与自己内心情感的交融，讲究情景交融，做到观景生情，以景悟情，以景激情，达到物我同一。 中西山水文化审美比较：一，山水审美的出发点不同。中国， “比德”性的审美思想一直制约着中国人对自然美，特别是对山水美的欣赏习惯。西方人对山水主要出自两点：一是纯粹欣赏自然的形态美；二是感受自然与人的心情契合。二，山水审美偏爱不同。中西对水的审美着眼点不同。中
9、国人爱水的柔和、润滑、洁净、秀雅等阴柔美；西方人特别爱水的辽阔、汹涌、澎湃等阳刚美。中国人对自然抱有一种人格化审美倾向，偏爱月亮，而西方文化 ，日神阿波罗占重要地位。中国人喜欢空灵、神奇而又虚幻的景色；西方人喜欢险峻壮丽的景观。三，山水审美情趣不同。中国人欣赏自然山水，讲究“物我同一” ；西方人将人与景置于不同的位置进行“对接” ，互作关照，而不是完全融合、不分彼此。四，山水景观的人文性表现不同。中国的山水景观的人文性表现主要形式为特色点化，诗文的描绘，神话故事传说的渲染与宗教的结合；西方的一些自然山水景点除了一部分纯粹以本身的形态魅力吸引游客的景观外，带有人文性的景观在西方主要是戏剧、小说描
10、绘的环境和依附。人文性的描绘，中国大多是歌颂勇敢、智慧和战胜邪恶而西方大多带有传奇和悲壮的色彩。 文化四绝：园林文化、京剧、烹饪、山水画。园林是指在一定的地域运用工程技术和艺术手段通过改变地形、种植花草、营造建筑和布置园径等途径创作而成的休闲与游憩境域。中国造园艺术思想是儒家“中和”为美、道家“自然”为美、禅宗“空灵”为美三种古典美学思想的综合体现。 中国造园艺术特点：1我国造园艺术的基本美学思想 2园林艺术创作手法巧于“因”、“借”（1）因地制宜（2）空间分隔（3）空间对比（4）空间的渗透与构图的层次体现（5）对景与借景 3园林造景艺术的特点“五要”与“五避”（1）在有限的空间里，要再现自然
11、山水的美，寓意曲折含蓄，引人探求、回味，避免全盘托出，一览无余（2）造山挖池，要巧夺天功，避免矫揉造作（3）建筑物的设置，要与周围环境有机结合，避免画蛇添足或争奇斗胜（4）景物的安排，要有构图层次，突出重点，避免喧宾夺主（5）景物的组织，要和谐统一，有连续性，避免杂乱无章，断径绝路中国园林四大要素：山石（假山叠石）、水（池）、花木、建筑（亭台楼阁、桥榭厅廊）假山叠石的审美标准：（1）以假乱真（2）“形”：瘦、透、漏、皱“神”：清、丑、顽、拙 水石的审美标准：色泽、纹理、形态、质地、神韵 古代园林理水之法：（1）掩，以建筑和绿化将曲折的池岸加以掩饰（2）隔，或筑堤，或架曲桥，或步石（3）破，当水
12、面很小时，如清泉小池，可以乱石为岸，植配细竹野藤中国园林建筑主要四个特点：多曲、多变、雅朴、空透花木的选择标准：姿美、色美、味香、有意境常见的构景手法或组景技法：景观线、观赏点、特写景、引景、点景、对景、框景、漏景、借景、障景、藏景、断景园林游览与鉴赏方法：第一，做好必要的游览准备第二，以路为导第三，选择好观赏位置第四，动观与静观有机结合第五，掌握观赏的主要内容第六，静观慢游，静心品评第七，多次游赏，方可领悟分别比较我国皇家园林与私家园林的不同特点：皇家园林其突出特点是规模比较大（体现“普天之下，莫非王土”的皇权思想）、气势恢弘、宏伟壮观，布局比较严整、分区明确、园中有园，建筑物的色彩浓重、富
13、丽，色调以红、黄为主。如果用一个字概括其总体特点，即“雄”。私家园林其主要特点是规模较小（如苏州园林中最大的拙政园中也只有 62 亩，不到承德避暑山庄的百分之一），布局灵活，营造精巧，建筑体量相对较小，多假山奇水（奇石、池塘），玲珑秀雅，韵味隽永，富有个性。如果用一个字来概括其总体特点，即“秀”。故宫三大殿：太和殿、保和殿、中和殿。 中国传统建筑的主要形式：一、古城建筑“华夏文明的缩影” 二、宫廷建筑“古典建筑的典范” 三、陵园建筑“永恒的归宿” 四、寺庙建筑“红尘世界的倒影”五、石窟建筑“宗教与艺术的殿堂” 六、古塔建筑“装点河山的神笔” 七、桥梁建筑“力与美的交融” 八、民间建筑“地域环境
14、的镜子”中国传统建筑的类型：1、房屋：宫殿、楼阁、亭、榭、廊、航 2、聚落：古都、名城、古镇、陵寝墓葬 3、其它：军事、桥梁、宗教建筑 太和殿：重楼庑殿式、保和殿：重檐歇山顶、中和殿：四角攒尖顶中国古建筑的主要特点：土木结构，群体组合，布局严谨，造型优美，装饰丰富多样，与自然环境协调，伦理色彩浓厚。古建筑审美特征：一、结构形式（以木构框架为结构主体，带有繁复屋顶形式的群体建筑。外观分为三部分：台基、墙柱构架和屋顶） 二、群体组合与布局特征 （平面布局以“间”为单位，由间组成房屋，再由房屋组成庭院，进而由“庭院”组成各形式的“建筑群” 三、装饰色彩（主色调为红黄绿） 四、文化内涵（我国古建筑在审
15、美文化上具有四大特点：1，以大称威 2，以中为尊3，礼制至上 4，祈吉为尚） 五、艺术性与功能性、技术性，密切结合。 六、建筑美与环境美的协调（这种审美特征的形成与我国传统文化观念中的“天人合一”、“天人感应”等思想影响）中西传统建筑文化比较：1、从建筑材料与建筑结构上看：中，土木制品，采用框架式结构；西，石质制品，采用围柱式、券柱式结构。2、从建筑布局上看：中，强调群体讲究中轴对称，追求纵深效果；西，注重单体，多同心放射状，开放、活泼。3、从装饰色彩看：中，红黄绿蓝为主色调，鲜艳夺目，具有强烈对比的性格特征；西，以白、灰、米黄为主色调，朴素淡雅，具有调和性格特征。4、建筑理念看：中，人本主义
16、建筑；西，神本主义建筑。5、美感效应看：中，旨在缩小主客体的“认同”距离给人“亲近”感觉，气韵生动；西，扩大主客体心理距离，产生“仰慕”感觉，雄浑厚重。6、价值观念看：中，表现“新陈代谢”突出“善”；西，表现“永恒”突出“美” 7、历史变化看：中，变化很小；西，变化很大 8、旅游审美鉴赏看：欣赏方式：中，重在动态的“游览”；西，重在可“观望”。中国雕塑的美学特征与表现形式：1.纪念性纪念某种功业和勋业的产物，它具有政治性和纪念性，是具有独立鉴赏价值的艺术品如著名的唐代雕刻的“昭陵六骏”2.象征性中国古代雕塑艺术继承了“托物言志”“寓意于物”这一美学风格与传统如皇宫雕龙、宫门殿外的铜狮是权威的象
17、征，庙堂、石窟的“正神”则是慈悲的象征 3.装饰性（表现性）古代雕塑，不以如实模仿自然形态为满足，而是采用装饰的手法，把自己的生活实践中形成的某种情感、趣味和审美理想，寄托在创造性的形象中，如为了表现石狮凶猛的本能和表现石狮作为镇墓神兽的特征，工匠们把狮子的外形加以装饰性处理嘴巴阔大、眼睛鼓出、昂首、挺胸、张口，给人以威武、沉着、镇定的美感 4.假定性（概括性）注重概括它的固有特征以使观众从对象的固有特征中，凭借联想和想象去认识它，如：古代雕刻中的石狮、石天禄、石翼马 5.类型性中国雕塑是通过类型表现个性的，如武汉归元寺 500 罗汉塑像，既然有共性（法力无边，具有罗汉共同形象），也各具鲜明的
18、个性特征（喜怒哀乐、胖瘦高矮等）6.群体性与程式化宗教雕塑具有明显的群体特征，每一个庙或窟之中必须有一个中心。如龙门、云冈、敦煌石窟 7.与建筑、环境融为一体雕塑作为美化建筑、烘托环境气氛的手段，它与建筑环境的关系极为密切，这三者表现惊人的和谐与默契，体现“天人和一”，是古典美学思想和传统哲学思想，如乾陵“因山为陵”，巧妙地利用自然环境，放大石雕体量，具有强烈的“震慑”效果雕塑艺术的鉴赏方法：1.注重雕塑本身的形象和神态之美 2.注重雕塑与周围环境（或空间）的关系 3.注重雕塑随时代产生的风格演变 4.此外还要注重雕塑的色调、背景、最佳视角、最佳视野距离等中西雕塑文化比较：1.艺术地位长期以来
19、，雕塑在中国没有像西方那样独特的艺术地位，几乎一直从属于建筑艺术的一个小的部分 2.审美追求中国雕塑：追求形态神韵美，突出共性，在注重美与善的结合的同时更关注雕塑艺术的审美教化功能。西方雕塑：追求自然模仿美，突出个性，在重视美与真的结合的同时更关注雕塑艺术的认识作用 3.雕塑材料中国雕塑：材料丰富多样，但以与自然密不可分的泥土以及木材、花岗岩石居多，概言之：“以泥为塑”。西方雕塑：材料比较多样，但以大理石以及青铜等为主，概言之，“以石为雕”4.雕塑技法中国雕塑：在雕塑技法上，重塑轻雕，西方雕塑：在雕塑技法上，重雕轻塑 5.题材式样与功能中国雕塑：多为权势、尊严、神圣的象征；多宗教（佛像为主）、
20、英雄、名人雕塑；庄重意味多，具有帝国风采，雕塑功能多用于陵墓等装饰。西方雕塑：多为自由、爱情、战斗等抽象观念的体现，多人体雕塑，娱乐意味多，具有世俗情调，功能多用于城市装饰 6.形体刻画中国雕塑：人物塑像以直立式、端坐式为主，表情变化少，强调人首而虚化人体。西方雕塑：人物塑像以运动式为主，表情丰富，强调人体而虚化人首 7.艺术技巧中国雕塑：以一面（正面像）造型为主，讲究装饰性及色彩的运用，特别是彩塑造的很多细部不是雕而是塑出来的，而是绘出来的，故有“塑容绘质”之说。西方雕塑：多面造型（如“掷铁饼者”），注重体积关系和体面结构，讲究光的效用（与石雕多有关），故西方雕塑艺术有“形体的艺术”之称雕塑
21、是艺术家为反映现实生活和表达自己的审美感受审美情趣、审美理想，利用可雕、可刻或可塑的物质材料（通常用大理石、花岗岩、石灰石、木料等）塑造出占有三维空间的可视、可触的艺术形象的造型艺术。从艺术的角度看什么是雕塑首先，雕塑是空间造型艺术;其次，雕塑是“凝固”;再次，雕塑是偏重于再现的艺术 我国著名的雕塑艺术有被称为“世界第八大奇迹”的陕西临潼秦始皇兵马俑、举世闻名的甘肃敦煌莫高窟，山西大同的云冈石窟、河南洛阳的龙门石窟，“稀世奇珍”的昭陵六骏浮雕雕塑三维空间的实体性具有极强的艺术感染力，这是雕塑艺术的特点也是它的优越性 雕塑的形式分类：1.圆雕，完全立体的，它是独立地、实在地存在于一定的空间环境中
22、，不附着在任何背景上的雕塑作品 2.浮雕是介于圆雕与绘画之间的类型，是在平面上雕出或深或浅的凸起的图像，它主要用于建筑物的装饰或装饰大型建筑物的重要部位宗教的基功能或社会作用：1 认同功能：宗教往往是个民族的文化象征与粘合剂，它使一个民族在信仰上有共同的认同。 2 行为规范功能：宗教道德的行为规范总是与仁慈、善行结合的，富有自律自控的潜在作用。3 社会整合功能：宗教提倡博爱平等、行善积德、禁止劣行淫思、它能提升人的道德水平，能规范人的行为，有效的协调人与自然、人与人、人与社会的关系，对于维护社会有序运行起一定的作用。4 心理调节功能：宗教有时能成为人们心里失衡时的避风港，抚慰人们心灵上的痛苦和
23、创伤。5 审美功能：如宗教情操、宗教建筑、宗教绘画、宗教音乐具有强烈的美的力量与审美功能。6麻醉功能：宗教往往容易为政治所利用，而且宗教本身也有不要追求、不要开放、不要创新、顺应现实、随遇而安等宿命论的消极作用，常常成为统治阶级用以麻醉人民的精神鸦片。7 排他功能：宗教具有封闭、保守、排他的性质，这是宗教冲突的主要原因。原始宗教的表现形式：万物有灵、自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜等。基督教的经典旧约全书新约全书为“圣经”基督教基本教义 1 三位一体说上帝只有一个 2 上帝创世说 3 原罪救赎说4 天堂地狱说基督教仪式：1 洗礼 2 坚信礼 3 告解4 圣体 5 终敷 6 神品 7 婚配基督教主要
24、节日：1 圣诞节 2 复活节 3 降临节基督教教堂建筑形式：罗马式、哥特式、拜占庭式 伊斯兰教分为逊尼派和什叶派 伊斯兰教基本教义：1、信真主或信安拉2、信天使 3、信使者 4、信经典或信天经 5、信后世 6、信前定伊斯兰教的主要节日：开斋节，古尔邦节，圣纪节伊斯兰教五大功课：1 练功或证词 2礼功，即礼拜 3 斋功或斋戒 4 课功或天课 5 朝功，即朝觐伊斯兰教建筑：清真寺佛教基本教义：1 四圣帝（苦帝、集帝、灭地、道帝）2 三法印（诸行无常、诸法无我、涅槃寂静）3 缘起 4 轮回报应伊斯兰教禁忌与习俗 1 神圣日（回历太阴年的1,7，11，12）2 饮食(讲究饮食卫生，提倡选择清洁佳美的食
25、物。严格禁食自死物，血液，猪肉，以及不利于身心健康的酒，烟麻醉品等有害物质。使用时不可毫无节制。饮食只能用右手，忌用左手。在回历九月，进行斋戒）3 宰牲。宰牲者必须是穆斯林 4 归真。禁止自杀 5 禁赌 6 禁露“羞体“7禁偶像崇拜。只信安拉 8 通婚禁忌。穆斯林禁忌近亲与血亲之间通婚，忌与宗教信仰不同者通婚。佛教主要节日：1 佛诞节 2（四月初八）自恣日（七月初五）横三世佛：东方净琉璃世界-落师佛、中央婆娑世界-释迦牟尼佛、西方极乐世界-阿弥陀佛竖三世佛：过去佛-燃灯佛、现世佛-释迦牟尼佛、未来佛-弥勒佛四大佛教名山:普陀山(观音菩萨道场)、九华山(地藏菩萨道场)、五台山（文殊菩萨道场） 、峨眉山（普贤菩萨道场）三大名窟：敦煌莫高窟、打通云冈石窟、洛阳龙门石窟道教基本信仰：最基本的信仰是“道” 。道教思想的“道” ，本义为行走的途径，引申为大自然的基本规律和自然万事万物的本源，超越现实世界一切事物的宇宙最高法则。道教基本教义：1、宗教思想 2、方术 3、最求长生成仙 4、道教的伦理思想（天道循环，善恶承负）道教建筑：宫观、石窟造像、楼阁本科目老师未给重点，以上资料仅供参考。整理：黄林芳，颜欢，饶梦颖，孙茜，黎明，谭梦
