1、1中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准质量管理体系 基础和术语 GB/T19000-2000Quality management system idt ISO9000:2000Fundamentals and vocabulary 代替 GB/T6583-19941 范围本 标 准 表 述 了 GB/T19000 族 标 准 中 质 量 管 理 体 系 的 基 础 ， 并 确 定 了 相 关 的 术 语 。本 标 准 适 用 于 ：a) 通过实施质量管理体系寻求优势的组织；b) 对能满足其产品要求的供方寻求信任的组织；c) 产品的使用者；d) 就质量管理方面所使用的术语需要达成共识的人们
2、(如：供方、顾客、行政执法机构)；e) 评价组织的质量管理体系或依据 GB/T19001 的要求审核其符合性的内部或外部人员和机构(如：审核员、行政执法机构，认证（注册）机构)；f) 对组织质量管理体系提出建议或提供培训的内部或外部人员；g) 制定相关标准的人员。2 质量管理体系基础2.1 质量管理体系理论说明质量管理体系能够帮助组织增进顾客满意。顾客要求产品具有满足其需求和期望的特性，这些需求和期望在产品规范中表述，并集中归结为顾客要求。顾客要求可以由顾客以合同方式规定或由组织自己确定，在任一情况下，产品是否可接受最终由顾客确定。因为顾客的需求和期望是不断变化的，以及竞争的压力和技术的发展，
3、这些都促使组织持续地改进产品和过程。质量管理体系方法鼓励组织分析顾客要求，规定相关的过程，并使其持续受控，以实现顾客能接受的产品。质量管理体系能提供持续改进的框架，以增加顾 客 和 其 他 相 关 方 满意 的 机 会 。 质 量 管 理 体 系 还 就 组 织 能 够 提 供 持 续 满 足 要 求 的 产 品 ， 向 组 织 及 其 顾 客 提 供信任。2.2 质量管理体系要求与产品要求GB/T19000 族标准区分了质量管理体系要求和产品要求。GB/T19001 规定了质量管理体系要求。质量管理体系要求是通用的，适用于所有行业或经济领域，不论其提供何种类别的产品。GB/T19001 本身
4、并不规定产品要求。2产品要求可由顾客规定，或由组织通过预测顾客的要求规定，或由法规规定。在某些情况下，产品要求和有关过程的要求可包含在诸如技术规范、产品标准、过程标准、合同协议和法规要求中。2.3 质量管理体系方法建立和实施质量管理体系的方法包括以下步骤：a) 确定顾客和其他相关方的需求和期望；b) 建立组织的质量方针和质量目标；c) 确定实现质量目标必需的过程和职责；d) 确定和提供实现质量目标必需的资源；e) 规定测量每个过程的有效性和效率的方法；f) 应用这些测量方法确定每个过程的有效性和效率；g) 确定防止不合格并消除产生原因的措施；h) 建立和应用持续改进质量管理体系的过程。上述方法
5、也适用于保持和改进现有的质量管理体系。采用上述方法的组织能对其过程能力和产品质量树立信心，为持续改进提供基础，从而增进顾客和其他相关方满意并使组织成功。2.4 过程方法任何使用资源将输入转化为输出的活动或一组活动可视为一个过程。为使组织有效运行，必须识别和管理许多相互关联和相互作用的过程。通常，一个过程的输出将直接成为下一个过程的输入。系统地识别和管理组织所应用的过程，特别是这些过程之间的相互作用，称为“过程方法” 。本标准鼓励采用过程方法管理组织。由 GB/T19000 族标准表述的，以过程为基础的质量管理体系如图 1 所示。该图表明在向组织提供输入方面相关方起重要作用。监视相关方满意程度需
6、要评价有关相关方感受的信息 ， 这 种 信 息 可 以 表 明 其 需 求 和 期 望 已 得 到 满 足 的 程 度 。 图 1 中 的 模 式 没 有 表 明 更 详 细 的 过程。3图例增值活动信息流注：括号中的陈述不适用于 GB/T19001图 1 以过程为基础的质量管理体系2.5 质量方针和质量目标建立质量方针和质量目标为组织提供了关注的焦点。两者确定了预期的结果，并帮助组织利用其资源达到这些结果。质量方针为建立和评审质量目标提供了框架。质量目标需要与质量方针和持续改进的承诺相一致，其实现需是可测量的。质量目标的实现对产品质量、运行有效性和财务业绩都有积极影响，因此对相关方的满意和信
7、任也产生积极影响。2.6 最高管理者在质量管理体系中的作用最高管理者通过其领导作用及各种措施可以创造一个员工充分参与的环境，质量管理体系能够在这种环境中有效运行。最高管理者可以运用质量管理原则（见 0.2）作为发挥以下作用的基础：4a) 制定并保持组织的质量方针和质量目标；b) 通过增强员工的意识、积极性和参与程度，在整个组织内促进质量方针和质量目标的实现；c) 确保整个组织关注顾客要求；d) 确保实施适宜的过程以满足顾客和其他相关方要求并实现质量目标；e) 确保建立、实施和保持一个有效的质量管理体系以实现这些质量目标；f) 确保获得必要资源；g) 定期评审质量管理体系；h) 决定有关质量方针
8、和质量目标的措施；i) 决定改进质量管理体系的措施；2.7 文件2.7.1 文件的价值文件能够沟通意图、统一行动，其使用有助于：a) 满足顾客要求和质量改进；b) 提供适宜的培训；c) 重复性和可追溯性；d) 提供客观证据；e) 评价质量管理体系的有效性和持续适宜性。文件的形成本身并不是目的，它应是一项增值的活动。2.7.2 质量管理体系中使用的文件类型在质量管理体系中使用下述几种类型的文件：a) 向 组 织 内 部 和 外 部 提 供 关 于 质 量 管 理 体 系 的 一 致 信 息 的 文 件 ， 这 类 文 件 称 为 质 量 手 册 ； b) 表述质量管理体系如何应用于特定产品、项目
9、或合同的文件，这类文件称为质量计划；c) 阐明要求的文件，这类文件称为规范；d) 阐明推荐的方法或建议的文件，这类文件称为指南；e) 提供如何一致地完成活动和过程的信息的文件，这类文件包括形成文件的程序、作业指导书和图样；f) 为完成的活动或达到的结果提供客观证据的文件，这类文件称为记录。 每个组织确定其所需文件的多少和详略程度及使用的媒体。这取决于下列因素，诸如组织的类型和规模、过程的复杂性和相互作用、产品的复杂性、顾客要求、适用的法规要求、经证实的人员能力以及满足质量管理体系要求所需证实的程度。52.8 质量管理体系评价2.8.1 质量管理体系过程的评价评价质量管理体系时，应对每一个被评价
10、的过程，提出如下四个基本问题：a) 过程是否已被识别并适当规定?b) 职责是否已被分配?c) 程序是否得到实施和保持?d) 在实现所要求的结果方面，过程是否有效?综合上述问题的答案可以确定评价结果。质量管理体系评价，如质量管理体系审核和质量管理体系评审以及自我评定，在涉及的范围上可以有所不同，并可包括许多活动。2.8.2 质量管理体系审核审核用于确定符合质量管理体系要求的程度。审核发现用于评定质量管理体系的有效性和识别改进的机会。第一方审核用于内部目的，由组织自己或以组织的名义进行，可作为组织声明自身合格的基础。第二方审核由组织的顾客或由其他人以顾客的名义进行。第三方审核由外部独立的组织进行。
11、这类组织通常是经认可的，提供符合(如：GB/T19001)要求的认证或注册。ISO19011 提供审核指南。2.8.3 质量管理体系评审最高管理者的任务之一是就质量方针和质量目标，有规则的、系统的评价质量管理体系的适宜性、充分性、有效性和效率。这种评审可包括考虑修改质量方针和质量目标的需求以响应相关方需求和期望的变化。评审包括确定采取措施的需求。审核报告与其他信息源一同用于质量管理体系的评审。2.8.4 自我评定组织的自我评定是一种参照质量管理体系或优秀模式对组织的活动和结果所进行的全面和系统的评审。自我评定可提供一种对组织业绩和质量管理体系成熟程度的总的看法。它还有助于识别组织中需要改进的领
12、域并确定优先开展的事项。2.9 持续改进持续改进质量管理体系的目的在于增加顾客和其他相关方满意的机会，改进包括下述活动：a) 分析和评价现状，以识别改进区域；b) 确定改进目标；6c) 寻找可能的解决办法，以实现这些目标；d) 评价这些解决办法并作出选择；e) 实施选定的解决办法；f) 测量、验证、分析和评价实施的结果，以确定这些目标已经实现；g) 正式采纳更改。必要时，对结果进行评审，以确定进一步改进的机会。从这种意义上说，改进是一种持续的活动。顾客和其他相关方的反馈以及质量管理体系的审核和评审均能用于识别改进的机会。2.10 统计技术的作用应用统计技术可帮助组织了解变异，从而有助于组织解决
13、问题并提高有效性和效率。这些技术也有助于更好地利用可获得的数据进行决策。在许多活动的状态和结果中，甚至是在明显的稳定条件下，均可观察到变异。这种变异可通过产品和过程可测量的特性观察到，并且在产品的整个寿命周期(从市场调研到顾客服务和最终处置)的各个阶段，均可看到其存在。统计技术有助于对这类变异进行测量、描述、分析、解释和建立模型，甚至在数据相对有限的情况下也可实现。这种数据的统计分析能对更好地理解变异的性质、程度和原因提供帮助。从而有助于解决，甚至防止由变异引起的问题，并促进持续改进。GB/Z19027 给出了统计技术在质量管理体系中的指南。2.11 质量管理体系与其他管理体系的关注点质量管理
14、体系是组织的管理体系的一部分，它致力于使与质量目标有关的结果适当地满足相关方的需求、期望和要求。组织的质量目标与其他目标，如增长、资金、利润、环境及职业卫生与安全等目标相辅相成。一个组织的管理体系的各个部分，连同质量管理体系可以合成一个整体，从而形成使用共有要素的单一的管理体系。这将有利于策划、资源配置、确定互补的目标并评价组织的整体有效性。组织的管理体系可以对照其要求进行评价，也可以对照国家标准如 GB/T19001 和 GB/T240011996 的要求进行审核，这些审核可分开进行，也可合并进行。 2.12 质量管理体系与优秀模式之间的关系GB/T19000 族标准和组织优秀模式提出的质量
15、管理体系方法依据共同的原则。它们两者均：a) 使组织能够识别它的强项和弱项；b) 包含对照通用模式进行评价的规定；c) 为持续改进提供基础；7d) 包含外部承认的规定。GB/T19000 族质量管理体系与优秀模式之间的差别在于它们应用范围不同。GB/T19000族标准提出了质量管理体系要求和业绩改进指南，质量管理体系评价可确定这些要求是否得到满足。优秀模式包含能够对组织业绩进行比较评价的准则，并能适用于组织的全部活动和所有相关方。优秀模式评定准则提供了一个组织与其他组织的业绩相比较的基础。 术语和定义本章定义的术语，如果出现在其他的定义或注释中，将使用黑体字表示，并在其后括号中附原词条号。这种
16、以黑体字表示的术语，可以用其完整的定义所替代。例如：产品（3.4.2）被定义为“过程(3.4.1)的结果” 。过程被定义为“一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动” 。如果术语“过程” 由它的定义所替代：产品则成为“一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动的结果” 。 对于在具体场合限于特定含义的概念，在定义前的角括号 中标出适用领域。例如：技术专家审核(3.9.1)。3.1 有关质量的术语3.1.1 质量 quality一组固有特性(3.5.1)满足要求(3.1.2)的程度注 1：术语“质量”可使用形容词如差、好或优秀来修饰。注 2：“固有的” （其相反是“外来的” ）就是指在
17、某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性。3.1.2 要求 requirement明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望注 1：“ 通常隐含”是指组织(3.3.1)、顾客(3.3.5)和其他相关方(3.3.7)的惯例或一般做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的。注 2：特定要求可使用修饰词表示，如产品要求、质量管理要求、顾客要求。注 3：规定要求是经明示的要求，如在文件(3.7.2)中阐明。注 4：要求可由不同的相关方提出。3.1.3 等级 grade对 功 能 用 途 相 同 但 质 量 要 求 (3.1.2)不 同 的 产 品 (3.4.2)、 过 程 (3.4.1)或 体 系(3.2
18、.1)所 作 的 分 类 或 分 级 示 例：飞机的舱级和宾馆的等级分类。注：在确定质量要求时，等级通常是规定的。3.1.4 顾客满意 customer satisfaction顾客对其要求(3.1.2)已被满足的程度的感受注 1：顾客抱怨是一种满意程度低的最常见的表达方式，但没有抱怨并不一定表明顾客很满意。8注 2：即使规定的顾客要求符合顾客的愿望并得到满足，也不一定确保顾客很满意。3.1.5 能力 capability组织(3.3.1)、体系(3.2.1)或过程(3.4.1)实现产品（3.4.2）并使其满足要求(3.1.2)的本领注：ISO3534-2 中确定了统计领域中过程能力术语。3.
19、2 有关管理的术语3.2.1 体系(系统) system相互关联或相互作用的一组要素3.2.2 管理体系 management system建立方针和目标并实现这些目标的体系(3.2.1)注：一个组织(3.3.1)的管理体系可包括若干个不同的管理体系，如质量管理体系(3.2.3)、财务管理体系或环境管理体系。3.2.3 质量管理体系 quality management system在质量(3.1.1)方面指挥和控制组织(3.3.1)的管理体系(3.2.2)3.2.4 质量方针 quality policy由 组 织 (3.3.1)的 最 高 管 理 者 (3.2.7)正 式 发 布 的 该
20、组 织 总 的 质 量 (3.1.1)宗 旨 和 方 向注 1：通常质量方针与组织的总方针相一致并为制定质量目标(3.2.5)提供框架。注 2：本标准中提出的质量管理原则可以作为制定质量方针的基础(见 0.2)。3.2.5 质量目标 quality objective在质量(3.1.1)方面所追求的目的注 1：质量目标通常依据组织的质量方针(3.2.4)制定。注 2：通常对组织(3.3.1)的相关职能和层次分别规定质量目标。3.2.6 管理 management指挥和控制组织(3.3.1)的协调的活动注： 在英语中，术语 “management”有时指人，即具有领导和控制组织的职责和权限的一个
21、人或一 组人。当“management”以这样的意义使用时，均应附有某些修饰词以避免与上述“management” 的定 义 所 确 定 的 概 念 相 混 淆 。 例 如 ： 不 赞 成 使 用 “management shall， ”而 应 使 用 “topmanagement(3.2.7) shall。 ”3.2.7 最高管理者 top management在最高层指挥和控制组织(3.3.1)的一个人或一组人3.2.8 质量管理 quality management在质量(3.1.1)方面指挥和控制组织（3.3.1）的协调的活动注：在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针(3.2
22、.4)和质量目标(3.2.5)以及质量策9划(3.2.9)、质量控制(3.2.10)、质量保证(3.2.11)和质量改进(3.2.12)。3.2.9 质量策划 quality planning质量管理(3.2.8)的一部分，致力于制定质量目标(3.2.5)并规定必要的运行过程(3.4.1)和相关资源以实现质量目标注：编制质量计划(3.7.5)可以是质量策划的一部分。3.2.10 质量控制 quality control质量管理(3.2.8)的一部分，致力于满足质量要求(3.1.2)3.2.11 质量保证 quality assurance质量管理(3.2.8)的一部分，致力于提供质量要求(3.
23、1.2)会得到满足的信任3.2.12 质量改进 quality improvement质量管理(3.2.8)的一部分，致力于增强满足质量要求(3.1.2)的能力注：要求可以是有关任何方面的，如有效性(3.2.14)、效率(3.2.15)或可追溯性(3.5.4)。3.2.13 持续改进 continual improvement增强满足要求(3.1.2)的能力的循环活动注：制定改进目标和寻求改进机会的过程(3.4.1)是一个持续过程，该过程使用审核发现(3.9.5)和审核结论(3.9.6)、数据分析、管理评审(3.8.7)或其他方法，其结果通常导致纠正措施(3.6.5)或预防措施(3.6.4)。
24、3.2.14 有效性 effectiveness完成策划的活动和达到策划结果的程度3.2.15 效率 efficiency达到的结果与所使用的资源之间的关系. 有关组织的术语3.3.1 组织 organization职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施示例：公司、集团、商行、企事业单位、研究机构、慈善机构、代理商、社团或上述组织的部分或组合。注 1：安排通常是有序的。注 2：组织可以是公有的或私有的。注 3：本定义适用于质量管理体系(3.2.3)标准。术语“组织”在 ISO/IEC 指南 2 中有不同的定义。3.3.2 组织结构 organizational structure人员的职
25、责、权限和相互关系的安排注 1：安排通常是有序的。注 2：组织结构的正式表述通常在质量手册(3.7.4)或项目(3.4.3)的质量计划(3.7.5)中提供。10注 3：组织结构的范围可包括有关与外部组织(3.3.1)的接口。3.3.3 基础设施 infrastructure组织组织(3.3.1)运行所需的设施、设备和服务的系统3.3.4 工作环境 work environment工作时所处的一组条件注：条件包括物理的、社会的、心理的和环境的因素(如温度、承认方式、人体工效和大气成分)。3.3.5 顾客 customer接受产品(3.4.2)的组织(3.3.1)或个人示例：消费者、委托人、最终使
26、用者、零售商、受益者和采购方。注：顾客可以是组织内部的或外部的。3.3.6 供方 supplier提供产品(3.4.2)的组织(3.3.1)或个人示例：制造商、批发商、产品的零售商或商贩、服务或信息的提供方。注 1：供方可以是组织内部的或外部的。注 2：在合同情况下供方有时称为“承包方” 。3.3.7 相关方 interested party与组织(3.3.1)的业绩或成就有利益关系的个人或团体示例：顾客(3.3.5)、所有者、员工、供方(3.3.6)、银行、工会、合作伙伴或社会。 注：一个团体可由一个组织或其一部分或一个以上组织构成。. 有关过程和产品的术语3.4.1 过程 process一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动注 1：一个过程的输入通常是其他过程的输出。注 2：组织(3.3.1)为了增值通常对过程进行策划并使其在受控条件下运行。注 3：对形成的产品(3.4.2)是否合格(3.6.1)不易或不能经济地进行验证的过程，通常称之为“特殊过程” 。3.4.2 产品 product过程(3.4.1)的结果注 1：有下述四种通用的产品类别：服务(如运输)；软件(如计算机程序、字典)；硬件(如发动机机械零件)；流程性材料(如润滑油)。许多产品由不同类别的产品构成，服务、软件、硬件或流程性材料的区分取决于其主导成
