1、服装、饮食、建筑和风俗礼仪是一种记忆，也是一种语言，它们的变化以非文本的方式记录着社会政治、经济及文化的变迁。,一、动荡中变化的近代社会生活,近代物质生活和习俗的变迁原因有哪些？,思考,（1）鸦片战争打破清政府“闭关锁国”政策；（2）西方物质文明和思想文化的影响（3）辛亥革命的影响：辛亥革命后，民主共和观念深入人心，当时人们崇尚新礼仪、追求新风尚。,动荡中变化的近代社会生活,长袍马褂,表现,引进西餐、面包和咖啡等,传统饮食,西装、中山装、新式旗袍,传统民居,洋房或中西合璧的豪宅,传统的陈规陋习,简约文明的习俗,农村,传统风俗习惯坚如磐石,特点,带有半殖民地半封建特征；土洋并存，中西合璧；地区发
2、展不平衡。,与时俱变变化中的男女服饰,帝制印痕 畸形审美,鸦片战争前男子服装主要有袍、褂、袄、衫（长袍马褂）等。图中人物合影几乎包揽了当时所有款式。,清代普通女装,满族女装,汉族女装上袄下裙,嘉庆后，女装无生气，变化甚少，袄裙似乎成了唯一的女装。对此惨状，张爱玲曾感叹：“我们不大能够想像过去的世界，这么迂缓、安静齐整在大清朝三百年的统治下，女人竟没有什么时装可言!”,鸦片战争前的旗袍,改良后的旗袍,旗袍的变化：,进入30年代后，旗袍造型完美成熟，堪称经典之作 。全世界家喻户晓的旗袍，被称作Chinese dress的旗袍，实际上正是指30年代的旗袍。,三十年代的旗袍,？,长袍马褂,西装,中山装
3、,时代缩影：从孙中山服装看男装变迁,中西合璧,民国,晚清,前清,早期西装,西装革履,西装,鸦片战争后传入，民国后流行,三民主义,以文治国,五权分立,中山装的含义,政治色彩,中西合璧,宋美龄,倪桂珍,宋嘉树,宋子良,宋庆龄,宋子文,宋霭龄,宋子安,1917年,民国花样杂陈的男女装,土洋并存,中西合璧,结合材料和以上图片资料分析服饰西化的原因?,材料二:更官制、设议院、改试令,必自易西服始。 宋恕(1862-1910),材料一:有轮船而沙船淘汰，有洋布而土布淘汰，有洋针而土针淘汰，有皮鞋、线袜而钉鞋、布袜淘汰。 胡祥翰的上海小志,主要原因：半殖民地半封建社会（社会剧变）；鸦片战争后西方商品的涌入；
4、社会政治运动的影响；生产方式的变化；西方服饰的优点,南方饮食,北方饮食,异味争尝并行于世的中西餐,海鲜 米饭,面食 肉类,满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。,中国 “八大菜系”,苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、徽菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富、才艺满身的名士。,西餐,鸦片战争后，开始出现西餐。,表现：大城市开始出现西餐馆，面包房和咖啡店，有钱人吃西餐。,上海英国租界的咖
5、啡店,上海英国租界的面包房,中西合璧,住：房屋建筑的演进,老北京的四合院,西方建筑,近代中国仿西建筑,共和政体成，专制政体灭；中华民国成，清朝灭；总统成，皇帝灭；新教育兴，旧教育灭；新礼服兴，翎顶补服灭；剪发兴，辫子灭；天足兴，纤足灭；阳历兴，阴历灭；鞠躬礼兴，拜跪礼灭；律师兴，讼师灭；旅馆名词兴，客栈名词灭。 时报1912年3月5日,发型、放足、历法、社交礼仪,找出材料中所包含的社会习俗的变化情况。,清朝发型的政治意义：大清皇帝为了推行其“削平四围,留守中原”的治国主张,于是将头发之前部到脑顶剃去,再将四周的发际全部剃光,只留下中间集中的一块,使得满人的发辫具有很强的政治意义。男人脑后的大辫
6、子便作为“皇恩浩荡”的符号。当时,清廷把发作为归顺的标志之一.从此“五天一打辫,十天一剃头”便成为日常生活习惯,“留守中原”也成为清朝第一个中国公民的标准发型.,移风易俗习俗风尚的变革,看看想想：陈独秀变了服饰外，还变了什么？,发型,民国下令剪辫子,一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸。,从反对传统道德，争取妇女解放的角度看，不缠足运动带有反封建的政治意义，是一场深刻的社会革命。,见面礼：跪拜、作揖鞠躬、握手,礼节上的尊卑观念已为平等观念所取代,封建迷信,清末民初的传统婚礼,蔡元培：三次婚姻印证中国近代婚俗变迁,第一次婚姻：1889年，迎娶王昭（1900年病逝） 父母之
7、命、媒妁之言 婚姻：旧式 第二次婚姻：1902年，迎娶黄仲玉（1920病逝） 他提出五个条件：不缠足、识字、男不得娶妾姨太太、若夫先死妻可改嫁、意见不合可离婚。 婚礼：开演说会代替闹洞房（中西合璧）第三次婚姻：1923，迎娶周峻 他再次提出条件：具备一定文化素质、年龄略大、熟谙英文、能成为研究助手。 婚礼:蔡元培西装革履，周峻身披白色的婚纱。在婚礼的宴席上，蔡元培向大家讲述了他和周峻的恋爱经过。（完全新式）,近代习俗风尚的变化,旧习 婚姻包办 旧式丧礼 男子留辫 女子裹足 社交礼仪 迷信活动,改变婚姻自由新式丧礼剪辫易服迫令放足社交礼仪文明时尚,你知道旧中国有哪些落后的习俗？这些习俗后来发生了
8、什么变化?,特征：移风易俗、删繁就简。,新中国社会生活新风尚,改革开放前,社会风尚,（1）新中国的成立，人们当家作主（2）开展大规模的经济建设，改善工业落后面貌,原因,表 现,特点,受意识形态支配，计划经济色彩浓,朴素；颜色款式单调（列宁装、布拉基、绿军装、灰蓝色）,简单；凭票证购物,拥挤；陈设简单,勤俭节约、无私奉献；恋爱自由、婚姻自主,衣,食,住,50年代的时尚列宁装,“做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代初年轻人中流行的一句顺口溜 。,激情岁月 朴素衣着,不爱红妆爱武装,50年代女性的又一时尚布 拉 吉,60年代的流行绿军装,新中国成立后，生活必需品凭票证供应，食物简单，生活水平差
9、距不大。,粮票、布票和油票,上海居民生活一景,哈尔滨一景：,天津一景：三代同堂7.3平米,聊城东关街一景,50年代,70年代,婚姻法第一条 废除包办强迫、男尊女卑、漠视子女利益的封建主义婚姻制度。实行男女婚姻自由、一夫一妻、男女权利平等、保护妇女和子女合法权益的新民主主义婚姻制度。第二条 禁止重婚、纳妾。禁止童养媳。禁止干涉寡妇婚姻自由。禁止任何人藉婚姻关系问题索取财物。第三条 结婚须男女双方本人完全自愿，不许任何一方对他方加以强迫或任何第三者加以干涉。,5070年代勤俭节约、无私奉献为时尚,改革开放以来,社会风尚,党和政府把实现小康作为经济建设的目标，实行改革开放，促进了经济发展,原因,表
10、现,特点,多元化，与世界接轨，出现时尚中国,五彩缤纷、款式多样、彰显个性,解决温饱；注重膳食结构和营养配置,宽敞、舒适、环境优美,休闲娱乐多元化、形成社会新风尚,衣,食,住,变革年代 无限风光,改革开放以后，解决了温饱问题，政府倡导“菜篮子工程”，使饮食更加丰富多彩。“菜篮子工程”即政府为解决城市居民的副食品消费所采取的改进副食品产供销渠道的一系列措施。 列入“菜篮子工程” 范围的副食品品种大致有五类：如肉猪、禽蛋、蔬菜、水产品、奶牛等。,改革开放后人民住房的改善：1995年“安居工程”。,天津大型安居工程华苑小区,现代家居,现代的结婚照,休闲旅游,体育锻炼,夕阳红,中国志愿者赴泰国救援队凯旋
11、归来,环保意识,新时期 新风尚,近代以来我国人民生活发生了哪些重要变化？,从“衣”来说，由清末的笨拙的旗人服装转变为西装和五彩缤纷的休闲服装；从“食”来说，引进了西餐，而且更多的考虑到膳食结构和营养配餐；从“住”来说，以传统的平房为主转变为整洁宽敞的楼房为主；从社会风俗来说，传统的陈规陋俗转变为简约文明的习俗。,思考,思考,外因,近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化？,内因,鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；,戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动；,吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展，提高社会生产力；,政治变革：
12、,经济发展：,1840年后，“向西方学习”的思潮；戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。,思想解放：,西学东渐：,近代,衣：断发易服，西装，中山装，洋衣洋袜。,食：西式餐馆，面包房和咖啡店出现，有钱人吃西餐。,住：西式住宅出现。,维新派主张断发易服，废止缠足和改革婚姻制度 民国临时政府颁布剪辫易服和废止缠足法令； 大城市倡导婚姻自由，婚丧仪式改为简约文明； 社交礼仪采用握手和鞠躬，称呼用同志和先生； 国民政府采用公历，增添国庆，元旦等新节日。,改革之前,物质生活：生活改善，但长期没有经济温饱问题。,风俗：社会风俗大为改观；艰苦朴素，勤俭节约。,衣：衣服颜色，款式多样化。,食：温饱问题
13、解决，20世纪初总体达到小康水平。,住：住房改善，追求舒适美观。,风俗：休闲方式多样化，现代社会风尚逐步形成。,改革之后,近代：西方侵略和西方生活方式影响；近代工商业发展； 西方民主思想和文化影响；国民政府的政策等。,现代：党和政府切实解决人民困难；改革开放解放了生 产力，调动了人民积极性。,原因,变迁,外来影响；经济发展；社会变革；政府政策；一些人的倡导和追求。,风俗,物质生活和习俗变迁,由封闭到开放；由单一到多样化；从封建传统天下走向近代化、现代化；地区变化不平衡。,探究：,新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化,在西方文化冲击的今天，我们应该如何对待呢？,观点一：这是一种进步，改革开放以来，中国不断发展，这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方文化的进入，给我们带来新的生活方式与生活态度，中国逐渐改掉了一些传统陋习，与世界接轨。 观点二：这是一种文化侵略，西方文化的进入，使中国的传统文化在一步步沦丧，特别当我们过着西方的圣诞节时，中国的传统节日端午节已经被韩国申报为非物质文化遗产，我们应该保护中国的传统文化。,
