1、 潜山县 2018 年农业主推 技术 操 作 规 范 潜山县农业委员会 二 一八年四月 目 录 一、 水稻生产全程机械化技术操作规范 . 1 二、 水稻生产防灾减灾技术操作规范 . 12 三、 桑园高产栽培技术操作规范 . 16 四、 小蚕共育技术操作规范 . 19 五、 茶叶病虫害绿色防控技术操作规范 . 23 六、 瓜蒌优质高产栽培技术操作规范 . 26 七、 瓜 蒌根结线虫病防治技术操作规范 . 31 八、 规模化蔬菜穴盘基质育苗配套技术 操 作 规 范 . 34 九、 提高母猪繁殖性能技术操作规范 . 37 十、 猪场疫病综合防控技术操作规范 . 46 十一 、 羔羊育肥技术操作规范
2、. 52 十二、 稻渔综合种养技术操作规范 . 60 1 水稻生产全程机械化技术操作规范 技术名称 ： 水稻生产全程机械化技术 技术概述 ： 水稻生产全程机械化技术是在水稻生产过程中，以满足水稻稳产高产优质高效为目标，采用机械化技术手段在耕整地、育秧栽植、植保、收获、烘干等环节实现机械标准化作业，将水稻生产各环节 农机农艺技术集成配套的一项综合性技术。 近年来，外出打工人员增多，农村劳动力用工矛盾形势严峻，只有实现水稻生产全程机械作业，一方面能保证稻田按时栽插，提高产量和质量，对于推进粮食增产、农民增收和适度规模经营具有积极意义；另一方面也能促进劳动力从事多种经营活动，促进农村经济全面发展。
3、2015 年，潜山县实施了农业部主要农作物生产全程机械化示范 （ 水稻 ） 项目，形成了适宜我县水稻生产全程机械化技术路线、技术模式和机具选配方案。 根据农业部关于开展主要农作物生产全程机械化推进行动意见 （ 农机发 20151 号 ） 的文 件精神，水稻生产全程机械化技术应用有利于农业发展方式转变，解决农业面临的 “ 谁来种地、怎样种地 ” 的难题，不断提高农业的综合生产能力和市场竞争力。 增产增效情况 ： 水稻生产全程机械化技术应用，增产 45公斤 /亩，节本增效 170元 /亩。采用工厂化集中育秧，节约了水稻育秧环节农用薄膜及农药、化肥的使用量，减少了白色污染，同时在育秧时药剂浸种，秧苗
4、移栽前施用了送嫁药，减少了以后大田的农药使用量，病虫害少，降低了粮食的农药残留。机械化收获作业可有效地实现秸秆的粉碎还田，减少秸秆焚烧对环境的污染，又能增加农田有机质含量，改善 土壤理化性状，保护生态环境。 技术要点 ： 2 水稻生产全程机械化技术路线 ： 水田耕整机械化技术 一、水田耕整机械化技术 水田耕整机械化技术是指利用适用的水田耕整机械按照科学的耕作规范和合理的机具配备，完成水田旱、水耕整地作业，以满足后续水稻机械插秧对水田的耕作要求，以及水稻秧苗生长对水田的农艺要求。 1前茬作物收获时，用带秸秆粉碎和抛撒装置的联合收割机，将秸秆切碎并均匀抛撒在田块中，秸秆长度应小于 10cm，留茬高
5、度一般小于15cm。选择合适的耕整地方案和作业机组，使秸秆能翻埋或均匀混合在土壤中。实行秸 秆还田，要注意调节碳氮比，适当增施氮肥。 2双季稻区提倡后作稻收获后秋冬季翻耕。不能进行秋翻的，春翻宜早，即应在耕层融冻后及时进行。根据田块大小、形状确定开犁位置，3 水田一般采用内翻法，收犁要求沟平且直，便于整地。整地前要灌水浸泡24h 以上。 3旱耕水整先用大中型拖拉机配套铧式犁或正 （ 反 ） 转旋耕机进行旱耕，再上水泡田，耙田整平。水耕水整应先上水泡田 12h 24h，待秸秆软化、土壤松软后再作业，提高作业质量和降低能耗。上水深度以 3cm5cm 为宜，灌水过浅，达不到理想的埋草和整地质量；灌水
6、过深，则影响埋草 和覆盖效果。耕深以不打破犁底层为准，一般控制在 16cm 20cm 。耕作前增施氮肥，促进秸秆腐烂。 4实施秸秆还田作业后，在季节、茬口允许的前提下，田面保持一定水层浸泡秸秆 4d 10d，水稻移栽前要使田面水层能自然落干或保持 1 2 水层，利于有害物质排放。 5以旋耕作业进行耕整地的，应采用两年旋耕，一年犁翻交替进行的方法。田面差过大的可选用激光平整机械进行土壤整平。 6耕整地质量要求 ： 耕整深度均匀一致，田块平整，地表高低落差不大于 3cm；田面洁净，无残茬、无杂草、无杂物、无浮渣；土层下碎上糊，上烂 下实；田面泥浆沉实达到泥水分清，沉实而不板结。 二、工厂化育秧技术
7、 水稻工厂化育秧技术是利用现代农业装备进行集约化育秧的生产方式，集机电化、标准化、自控化为一体，是一项现代农业工程与农艺结合的技术。其核心技术是通过专用育秧设备在育秧盘内播土、播种、洒水、盖土，然后采用自控电加热设备进行高温快速破胸，适温催芽或利用适宜温度自然浸种催芽及大棚育秧的先进工艺。 工厂化育秧以育出合格的规格化秧苗为目标，主要在碎土、秧盘播种以及催芽、保温保湿等环节实行机械作业。 床土准备 4 （ 1） 利用冬季空闲时准备来年的床土。可采用熟 化的旱地土、稻田土或淤泥土做床土，重黏土、沙土不宜做床土，不要在当季喷施过除草剂的田块上取土。 （ 2） 每亩大田育秧需备足营养土 120kg。
8、碎土、过筛后的细土粒径应小于 0.5cm 。预留部分不培肥作盖籽用素土。 （ 3） 按照一定的要求培肥，形成酸碱度适宜的营养土。培肥、消毒、调酸三种要素可一次搅拌完成，但必须搅拌均匀。拌匀后用塑料薄膜覆盖，堆闷 30 天以上。堆闷的细土含水量要适中，要求达到手捏成团，落地即散。总体要求 ： 肥匀土熟、肥水交融。 （ 4） 来不及提前培肥的可用旱育壮秧剂 （ 比例 1 ： 200 250 ） 培肥床土。或取肥沃素土粉碎过筛使用，秧苗床配套追肥。注意 ： 未用壮秧剂的要进行床土消毒。 （ 5） 采用育秧基质作床土最好先经过育苗试验，形成成熟技术后再进行大面积育秧，避免造成不必要的损失。 种子准备
9、（ 1） 选择通过品种审定、适合当地种植的优质、高产、抗病、抗逆性强的品种 （ 组合 ） 。选择机插水稻品种时要根据当地的茬口安排，以保障安全抽穗扬花为前提。 （ 2） 种子一般需经选种晒种、脱芒、药剂浸种、破胸催芽、脱湿处理等。晒种后，用盐水或泥水选种，去除杂质、瘪壳；浸种可起杀菌消毒的效果，浸种时间的长短应随气温而定；用可以控 温控湿的浸种催芽设备催芽，可保证根芽协调生长。采用机播的种子 “ 破胸露白 ” 即可，在室内摊晾若干时间进行播种。 机械播种 （ 1） 准备好播种流水线所需用的硬盘 （ 规格 ： 58cm28cm2.5cm ） 。5 使用过的硬盘在装土、播种前应完成清洗和消毒。杂交
10、中籼稻按亩 16 盘20 盘，中晚粳稻按亩 24 盘 28 盘；双季早稻建议采用 7 寸行距栽插，配套的育秧盘规格 ： 58cm23cm2.5cm ；每亩按 34 36 盘。 （ 2） 机插育秧播种密度相对较高，且根系集中在厚度为 2cm 2.5cm的薄土层中交织生长，因而秧龄弹性小，超 龄管理难度较大。必须根据前茬作物腾茬日期提前 18 20 天推算播期，早稻气温偏低，可以按 22 25天秧龄推算。另外，机插秧面积较大时，还应根据机具、劳动力和灌溉水等生产条件实施分期分批播种适龄分批栽插，防止秧苗超龄。 （ 3） 采用育秧播种流水线播种，调整排土阀门大小至张开度排出土正好填满平秧盘；调整开水
11、阀的最佳状态，即洒水量以浸湿床土，床土处饱和状态为宜；根据每亩大田用种量和秧盘用量，计算每盘所需播种量克数，调整排种速度至所需播量为止。一般杂交稻每盘播 60g 80g 干种（ 90g 110g 芽谷 ） ，常规稻每盘播 80g 100g 干种 （ 110g 120g 芽谷 ） 。 （ 4） 为使出苗快、齐、均、壮，播种后最好使用加湿加热器蒸汽适温催芽，温度控制在 30 36 之间。催芽时秧盘 10 个一叠，每叠之间要有一定空隙，使得热气能流通，一般要求在 3d 内完成催芽，发芽率达到 90以上。当芽达到标准时 （ 芽长 10mm 左右 ） 在温室慢慢降温下炼芽。 苗期管理 （ 1） 原则 ：
12、 坚持旱育旱管，及时防病治虫。二叶一心期前以湿润为主，二叶一心期至移栽前以旱管为主，不旱不喷水，浇水提倡采用喷灌。根据苗情及时施用送嫁肥。秧苗期根据病虫害发生情况做好防治，坚持带药 移栽。 （ 2） 秧苗质量要求 ： 壮秧一般要求秧龄 20 天左右，叶龄 3.5 4.5叶，每平方厘米成苗常规粳稻 1.8 2.5 株，杂交稻 1.2 2.0 株，早籼稻 2.4 3.5 株。根系发达、苗高适宜、茎部粗壮、叶挺色绿、均匀整齐。6 秧块厚薄一致，提起不散，形如毯状，亦称毯状秧苗。 （ 3） 正确起运移栽 ： 应减少秧块搬动次数，保证秧块尺寸，防止枯萎，做到随起、随运、随栽。遇烈日高温，运放过程中要有遮
13、阳设施。 三、水稻插秧机械化技术 水稻插秧机械化技术是用插秧机将相对标准的水稻秧苗栽插到土壤中的水稻移栽技术。其特点是 ： 规格化 的中小苗、带土浅栽、宽行窄株、定苗定穴，并能达到现代水稻种植的农艺要求。 机械插秧作业 （ 1） 作业前，机手须对插秧机作一次全面检查调试，各运行部件应转动灵活，无碰撞卡滞现象。转动部件加注润滑油。 （ 2） 根据田块的大小和形状，选择适宜的栽插行走路线。正确使用划印器和侧对行器，以保证插秧的直线度和部接行距。 （ 3） 按农艺要求，确定株距和每穴秧苗的株数，调节好相应的株距和取秧量，保证每亩大田的基本苗。杂交中籼稻每亩 1.4 1.6 万穴 （ 行距 30cm
14、配套 14 16cm 的株距 ） ，每穴 2苗左右；常规单季粳稻每亩 1.61.8 万穴 （ 行距 30cm 配套 12 14cm 的株距 ） ，每穴 3 4 苗；双季早籼稻每亩 2.1 2.6 万穴 （ 行距 23 25cm 配套 11 14cm 的株距 ） ，每穴 45 苗。 根据大田泥脚深度，调整插秧机插秧深度，并根据土壤软硬度，通过调节插深一致性，达到不漂不倒，深浅适宜。先进行试插，调整符合要求再正式开始机插作业。 （ 4） 装秧苗前须将空秧箱移动到导轨的一端，再装秧苗，防止漏插。秧块要紧贴秧箱，不拱起，两片秧块接头处要对齐，不留间隙，必要时秧块与秧箱间要洒水润滑，使秧块下滑顺畅。 （
15、 5） 机插秧质量要求 ： 漏插率 5 %；伤秧率 4% ；漂秧率 3 ; 翻7 倒率 4% ；均匀度合格率 85% ；一般插秧深度在 0mm 10 （ 以秧苗土层上表面为基准 ） 。 配套大田管理 （ 1） 水浆管理 ： 栽后及时灌浅水护苗活棵，栽后 3 5 天露田一次，促扎根活棵立苗；后间歇灌溉，移栽活棵后，及早排水露田通气增氧，排除有害气体，促根促蘖。分蘖期浅水勤灌，促早发快发分蘖；超前搁田 （ 杂交中籼稻够苗 75 80%，常规稻 80 90%） ，以 “ 轻晒、分次晒 ” 为主；拔节孕穗期坚持浅水湿润灌溉；抽穗扬花期保持浅水层；灌浆结实期干湿交替，防止断水过早。 （ 2） 肥料运筹
16、： 以 目标产量和地力水平确定施肥总量，基肥、分蘖肥、穗粒肥合理运筹。基肥为有机肥和无机肥结合施用。分蘖期是增加穗数的主要时期，在施好基肥的基础上分次施用分蘖肥，有利于攻大穗、争足穗。如果大田肥力水平高，则适当减少用肥数量，以免造成高峰苗数过多，而成穗率低、穗型变小。穗肥以促花肥和保花肥相结合，以促花肥为主。 （ 3） 病虫草害防治 ： 根据当地植保部门预测和提供的药剂配方，选择高效植保机械，有针对性的防治 （ 病害 ： 稻瘟病和稻曲病，虫害 ： 螟虫和稻飞虱，草害 ： 部分的单子叶和双子叶杂草 ） 有条件的地区应发展担架式、驾驶乘座式、遥控 植保等高效植保机械，开展统防统治，避免人工田间操作
17、引发的施药中毒。 四、水稻联合收获机械化技术 联合收割机可一次完成水稻的收割、脱粒、茎秆分离、稻粒清选、稻粒装袋或输入粮箱等工序。联合收获分全喂入和半喂入两种类型，全喂入联合收获是将切割下来的水稻茎穗全部进入滚筒脱粒的方式，出草口带茎秆切碎和抛撒装置能实现粉碎秸秆的均匀抛撒，便于秸秆还田和埋茬。而8 半喂入联合收获仅将切割下来的水稻穗头部分输送入滚筒脱粒，可保留整秆，亦可将秸秆切碎，可根据对秸秆处理的实际需求选择。 1作业前对机车进行检查、调试、保养；根据收割 作业方式开出收割道；根据运距、重量、水稻产量、收割机工效、运粮车载和往返时间等确定运粮车等必需物品。 2机手应熟练掌握机组入田、开割、
18、过障碍、转弯收割、行走卸粮、出田、地块转移等操作要领。正式收割前应先试割并再次调整、检验收割机的工作状态。 3收割倒伏水稻时应将割台降到最低位置且最好是逆倒伏方向，其次是垂直倒伏方向。 4秸秆比较潮湿或产量过高，收获时应相应降低收割速度或减少割幅，防止堵塞。 5作业中要随时观察机车运转和作业质量，发现问题及时调整。注意检查排除故障应停机进行，确保安全。 6要注重班次 机具的维护保养，保持机组良好的运转状态，收获季节结束后要进行深度的清洁、维护保养。 五、稻谷干燥机械化技术 稻谷干燥是实现水稻生产全程机械化的重要组成部分。目前稻谷干燥主要采用的是 10 30 吨的低温循环谷物烘干设备 （ 非大型粮库使用 ） ，即可单机作业，也可将数台烘干机并列组合配置，形成烘干机组，采用电脑控制系统，自动控制干燥温度，自动测定水分，达到设定的水分值时自动停机。烘干机组的配置可根据生产经营规模、干燥能力、厂房设备投资等因素合理选择。 1谷物烘干机一般安装在室内，要通风良好并有足够的作业场地，保证在阴 雨天、夜间都能正常作业。
